Beschreibung

Die Zeiten, in denen wir mit Aluminium- oder antihaftbeschichteten Backblechen gebacken haben, sind lange vorbei. Heutzutage bevorzugen die meisten Heimbäcker Silikonbackbleche, da sie vor dem Gebrauch nicht eingefettet werden müssen und sich die Lebensmittel leicht aus ihnen herauslösen lassen. Außerdem hält Silikon extremen Temperaturen stand, ohne beschädigt zu werden, was bedeutet, dass man es im Ofen oder im Gefrierschrank verwenden kann.Auch Backformen und Förmchen aus Silikon sind bei richtiger Pflege langlebig und können jahrelang halten. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden, aber die meisten Menschen sind unsicher, wie sie Silikonutensilien reinigen sollen.

Die Schritte, die ich Ihnen hier zeige, führen Sie durch den Prozess, wie Sie Silikonformen richtig reinigen.

Bevor Sie beginnen, sollten Sie die Vor- und Nachteile der Verwendung von Silikonbackblechen oder -formen in der Küche kennen.

Was sind die Vorteile von Silikonformen gegenüber herkömmlichen Backformen?

- Sie haben eine Antihaft-Oberfläche, so dass Sie vor dem Backen weder Öl noch Fett aufsprühen müssen.

- Im Gegensatz zu Aluminium oder anderen Metallgegenständen laufen sie nicht an und rosten nicht.

- Sie sind leicht und einfach zu lagern

- Sie können sie im Kühlschrank, in der Mikrowelle, im Ofen oder im Gefrierschrank verwenden.

- Sie heizen schnell auf und sorgen für ein gleichmäßiges Backergebnis.

- Die Silikonformen und Backbleche sind leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.

- Das Herausnehmen von Lebensmitteln aus einer Silikonform ist einfach: Drehen Sie die Form leicht, um die Lebensmittel zu lösen.

- Sie sind billig.

Was sind die Nachteile der Verwendung von Silikonformen oder -backblechen?

- Das Material ist flexibel, was das Herausnehmen der gebackenen Speisen erleichtert, aber auch die Handhabung erschwert und dazu führt, dass manchmal etwas verschüttet wird, weil die Form nicht in Form bleibt. Eine Möglichkeit, dies zu vermeiden, besteht darin, die Form zum Auskleiden einer ähnlich geformten Metallpfanne zu verwenden.

- Sie können es nicht bei hohen Temperaturen verwenden.

- Trotz der Antihaftbeschichtung ist es nicht immer einfach, etwas aus den Silikonbackformen herauszubekommen. Sie können dieses Problem jedoch lösen, indem Sie die Form abkühlen lassen, bevor Sie die Lebensmittel aus ihr herausnehmen.

- Wenn Sie nicht aufpassen und ein scharfes Messer verwenden, um etwas aus der Form zu entfernen, können Sie die Form versehentlich zerschneiden oder zerreißen.

- Obwohl das Material haltbar ist, kann die Form mit der Zeit ihre Festigkeit oder Form verlieren.

Konservierung von Silikonformen: Was ist zu tun?

- Spülen Sie eine neue Silikonform vor dem ersten Gebrauch immer ab, um Staub und Rückstände zu entfernen, die das Ergebnis beeinträchtigen könnten.

- Am besten kaufen Sie hochwertige Silikonbackformen von einem renommierten Hersteller, damit sie einige Jahre lang mit sehr wenig Pflege auskommen.

- Vor dem Gebrauch sollten Sie die Gebrauchsanweisung des Herstellers lesen, damit Sie die Höchsttemperatur und andere Pflegehinweise kennen, die Ihnen helfen, den Braten zu erhalten.

- Behandeln Sie sie wie eine normale Backform. Vermeiden Sie es, die Silikonform zu dehnen oder zu ziehen, da sie ihre Form verlieren könnte. Verwenden Sie sie nur für den vorgesehenen Zweck.

Was man nicht tun sollte

- Sie sollten Silikonutensilien von Flammen oder Wärmequellen wie einem Herd oder einem Grill fernhalten.

- Vermeiden Sie die Verwendung eines scharfen Messers, wenn Sie das Gebäck aus der Form nehmen.

- Silikonformen eignen sich nicht zum Garen von Fisch oder Fleisch, das Öl abgibt. Sie sollten auch vermeiden, dass Öl in die Form gelangt. Eine Silikonform muss vor dem Backen eines Kuchens nicht eingefettet werden. Lassen Sie ihn einfach abkühlen, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen, um die Form leicht zu entfernen.

- Wenn Sie die Formen oder Backbleche im Backofen verwenden, sollten Sie die Temperatur nicht auf über 250 °C einstellen.

- Vermeiden Sie bei der Reinigung von Silikonbackblechen Scheuermittel, sondern verwenden Sie die weiche Seite des Reinigungsschwamms oder eine Bürste mit weichen Borsten.

Lassen Sie uns nun mit der Reinigung von Silikonformen fortfahren.

Schritt 1. Silikonform reinigen: Befeuchten Sie die Silikonform

Spülen Sie die Silikonform mit kaltem Wasser aus. Sie können sie unter fließendem Wasser abspülen oder in eine Wanne mit sauberem Wasser tauchen, um sie anzufeuchten.

Schritt 2: Verwenden Sie einen weichen Schwamm und Geschirrspülmittel.

Dann schrubben Sie und geben ein paar Tropfen mildes Reinigungsmittel auf die nicht scheuernde Seite des Schwamms.

Schritt 3: Sanftes Reiben zur Reinigung

Streichen Sie den weichen Schwamm über die Silikonformen oder Backbleche, so dass die gesamte Oberfläche des Backblechs bedeckt ist.

Schritt 4: Verwenden Sie einen weichen Pinsel für die Ecken.

Die Ecken der Silikonform können schwer zu reinigen sein. Verwenden Sie eine Bürste mit weichen Borsten, z. B. eine alte Zahnbürste, um die Ecken und Kanten abzuschrubben und eingebrannte Rückstände oder Essensreste zu entfernen.

Schritt 5: Mit Wasser abspülen

Dann spülen Sie die Spülmittel unter fließendem Wasser vom Backblech ab.

Schritt 6: Trocknen vor der Lagerung

Nehmen Sie ein Papiertuch und wischen Sie die Silikonform ab, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken ist, bevor Sie sie weglegen.

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