સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
પગલું 2. સોફ્ટ સ્પોન્જ અને ડીશ વોશિંગ ડીટરજન્ટનો ઉપયોગ કરો
પછી સ્પોન્જની બિન-ઘર્ષક બાજુમાં હળવા ડીટરજન્ટના થોડા ટીપાંને સ્ક્રબ કરો અને ઉમેરો.
પગલું 3. સાફ કરવા માટે હળવા હાથે ઘસો
બેકિંગ ડીશની આખી સપાટીને આવરી લેતા સિલિકોન મોલ્ડ અથવા બેકિંગ શીટ પર સોફ્ટ સ્પોન્જને સાફ કરો.
પગલું 4. ખૂણાઓ માટે સોફ્ટ બ્રશનો ઉપયોગ કરો
સિલિકોન મોલ્ડના ખૂણાઓને સાફ કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. તમે કોઈપણ રાંધેલા અથવા બચેલા ખોરાકને દૂર કરવા માટે ખૂણાઓ અને કિનારીઓને સ્ક્રબ કરવા માટે જૂના ટૂથબ્રશ જેવા સોફ્ટ-બ્રિસ્ટલ્ડ બ્રશનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
પગલું 5. પાણીથી કોગળા કરો
પછી બેકિંગ ડીશમાંથી ડીશ ધોવાના સાબુને વહેતા પાણીની નીચે મૂકીને ધોઈ લો.
પગલું 6. સંગ્રહ કરતા પહેલા સૂકવી લો
કાગળનો ટુવાલ લો અને તેમાંથી કોઈપણ ભેજ દૂર કરવા માટે સિલિકોન મોલ્ડને સાફ કરો. સ્ટોર કરતા પહેલા ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે શુષ્ક છે.
સફાઈ સલાહ અને DIY ઘરગથ્થુ ઉપયોગ સાથેના અન્ય પ્રોજેક્ટ્સ પણ વાંચો: ઘરે બનાવેલા ઘટકો સાથે 9 પગલામાં ડોરકનોબ અને હેન્ડલ્સ કેવી રીતે સાફ કરવા અને 6 પગલામાં રસોડાના રેન્જના હૂડ કેવી રીતે સાફ કરવા
વર્ણન
જ્યારે આપણે એલ્યુમિનિયમ કોટેડ અથવા નોન-સ્ટીક મોલ્ડ સાથે પકવતા હતા તે પહેલેથી જ દૂરનો ભૂતકાળ છે. આ દિવસોમાં, મોટાભાગના હોમ બેકર્સ સિલિકોન બેકિંગ પેનનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને ગ્રીસ કરવાની જરૂર નથી અને તેમાંથી ખોરાક મેળવવો સરળ છે. ઉપરાંત, સિલિકોન નુકસાન થયા વિના આત્યંતિક તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે, જેનો અર્થ છે કે તમે તેને ઓવન અથવા ફ્રીઝરમાં વાપરી શકો છો. સિલિકોન બેકિંગ શીટ્સ અને મોલ્ડ પણ ટકાઉ હોય છે જો સારી રીતે કાળજી લેવામાં આવે અને વર્ષો સુધી ટકી શકે. તેઓ બહુમુખી અને ઉપયોગમાં સરળ છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકોને સિલિકોન વાસણો કેવી રીતે સાફ કરવા તેની ખાતરી હોતી નથી.
હું અહીં શેર કરું છું તે પગલાં તમને સિલિકોન મોલ્ડને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સાફ કરવા તેની પ્રક્રિયામાં માર્ગદર્શન આપશે.
શરૂ કરતા પહેલા, રસોડામાં બેકિંગ શીટ અથવા સિલિકોન મોલ્ડનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા અને ગેરફાયદાને જાણવું ઉપયોગી છે.
પરંપરાગત બેકિંગ ટ્રે પર સિલિકોન મોલ્ડના ફાયદા શું છે?
• તેમની પાસે નોન-સ્ટીક સપાટી હોય છે, તેથી તમારે પકવતા પહેલા તેલ અથવા ગ્રીસ છાંટવાની જરૂર નથી
• એલ્યુમિનિયમ અથવા અન્ય ધાતુના વાસણોથી વિપરીત, તેઓ ખરાબ થતા નથી અથવા કાટ.
• તેઓ ઓછા વજનવાળા અને સ્ટોર કરવા માટે સરળ છે
• તમે તેનો ઉપયોગ ફ્રિજ, માઇક્રોવેવ, ઓવન અથવા ફ્રીઝરમાં કરી શકો છો.
• તેઓ ઝડપથી ગરમ થાય છે અને બેકડ પ્રોડક્ટને એકસમાન પૂર્ણાહુતિ આપે છે.
• સિલિકોન મોલ્ડ અને બેકિંગ શીટ્સ છેસાફ કરવા માટે સરળ અને ડીશવોશર સુરક્ષિત.
• સિલિકોન મોલ્ડમાંથી ખોરાકને દૂર કરવું સરળ છે. ખોરાક છોડવા માટે મોલ્ડને સહેજ ટ્વિસ્ટ કરો.
• તેઓ સસ્તા છે.
સિલિકોન મોલ્ડ અથવા બેકિંગ શીટનો ઉપયોગ કરવાના ગેરફાયદા શું છે?
• સામગ્રી લવચીક છે, જે તેને બેકડ સામાનને દૂર કરવાનું સરળ બનાવે છે, પરંતુ તેને હેન્ડલ કરવું પણ મુશ્કેલ છે અને મોલ્ડ તેના આકારને પકડી રાખતો ન હોવાને કારણે ક્યારેક સ્પિલ્સમાં પરિણમે છે. આને ટાળવાનો એક માર્ગ એ છે કે સમાન આકારના મેટલ પૅનને લાઇન કરવા માટે ઘાટનો ઉપયોગ કરવો.
• તમે ઉચ્ચ તાપમાનમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.
• તે નોન-સ્ટીક હોવા છતાં, સિલિકોન બેકિંગ પેનમાંથી વસ્તુઓને બહાર કાઢવી હંમેશા સરળ નથી. જો કે, તમે ખાદ્યપદાર્થોમાંથી ખોરાકને દૂર કરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દેવાથી આ સમસ્યાને હલ કરી શકો છો.
• જો તમે સાવચેત ન રહો અને તેમાંથી કંઈક કાઢવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો તો તમે આકસ્મિક રીતે ઘાટને કાપી અથવા ફાડી શકો છો.
• સામગ્રી ટકાઉ હોવા છતાં, ઘાટ સમય જતાં તેની મજબૂતાઈ અથવા આકાર ગુમાવી શકે છે.
સિલિકોન મોલ્ડને કેવી રીતે સાચવવું: શું કરવું
આ પણ જુઓ: દુઃખ વિના શેગી રગ કેવી રીતે ધોવા• પ્રથમ વખત તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હંમેશા નવા સિલિકોન મોલ્ડને ધોઈ લો. આ રીતે તમે કોઈપણ ધૂળ અથવા અવશેષોથી છુટકારો મેળવશો જે પરિણામને અસર કરી શકે છે.
• પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદક પાસેથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સિલિકોન બેકિંગ શીટ અથવા મોલ્ડ ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છેતેની ખાતરી કરવા માટે કે તે ખૂબ જ ઓછી જાળવણી સાથે વર્ષો સુધી ચાલે છે.
• ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ વાંચવી આવશ્યક છે. આ રીતે, તમે મહત્તમ તાપમાન અને અન્ય કાળજી સૂચનો જાણશો જે તમને રોસ્ટને સાચવવામાં મદદ કરશે.
• તેને રાંધવાના સામાન્ય સ્વરૂપની જેમ માનો. સિલિકોન મોલ્ડને ખેંચવા અથવા ખેંચવાનું ટાળો કારણ કે તે તેનો આકાર ગુમાવી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત તેના ઇચ્છિત હેતુ માટે કરો.
આ પણ જુઓ: ઘરે ચાઇવ્સ કેવી રીતે ઉગાડવુંશું ન કરવું
• તમારે સિલિકોનના વાસણોને જ્વાળાઓ અથવા ગરમીના સ્ત્રોતોથી દૂર રાખવા જોઈએ, જેમ કે સ્ટોવ અથવા બરબેકયુ.
• મોલ્ડમાંથી બેકડ સામાન દૂર કરતી વખતે, તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.
• સિલિકોન મોલ્ડ માછલી અથવા માંસને રાંધવા માટે યોગ્ય નથી જે તેલ છોડે છે. તમારે મોલ્ડમાં તેલ નાખવાનું પણ ટાળવું જોઈએ. કેક પકવતા પહેલા સિલિકોન મોલ્ડને ગ્રીસ કરવાની જરૂર નથી. મોલ્ડને સરળતાથી દૂર કરવા માટે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢતી વખતે તેને ઠંડુ થવા દો.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોલ્ડ અથવા બેકિંગ શીટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તાપમાન 250 °C ઉપર સેટ કરવાનું ટાળો
• ઉપરાંત, સિલિકોન બેકિંગ શીટ્સને સાફ કરતી વખતે, ઘર્ષક ક્લીનર્સનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો. સફાઈ સ્પોન્જની નરમ બાજુ અથવા સોફ્ટ બ્રિસ્ટલ બ્રશનો ઉપયોગ કરો.
હવે, ચાલો સિલિકોન મોલ્ડને કેવી રીતે સાફ કરવું તેની પ્રક્રિયા સાથે આગળ વધીએ.
પગલું 1. સિલિકોન મોલ્ડ કેવી રીતે સાફ કરવું: સિલિકોન મોલ્ડને ભીનો કરો
સિલિકોન મોલ્ડને પાણીથી ધોઈ લો