Bước 2. Sử dụng miếng bọt biển mềm và nước rửa chén

Sau đó chà sạch và thêm một vài giọt chất tẩy nhẹ vào mặt không mài mòn của miếng bọt biển.

Bước 3. Chà nhẹ để làm sạch

Lau miếng bọt biển mềm lên khuôn silicon hoặc khay nướng, phủ lên toàn bộ bề mặt khay nướng.

Bước 4. Sử dụng bàn chải mềm cho các góc

Các góc của khuôn silicon có thể khó làm sạch. Bạn có thể sử dụng bàn chải lông mềm, chẳng hạn như bàn chải đánh răng cũ, để chà các góc và cạnh để loại bỏ cặn nấu chín hoặc thức ăn thừa.

Bước 5. Rửa sạch bằng nước

Sau đó rửa sạch xà phòng rửa chén khỏi đĩa nướng bằng cách đặt nó dưới vòi nước chảy.

Bước 6. Lau khô trước khi bảo quản

Lấy khăn giấy lau khuôn silicon để loại bỏ hơi ẩm trên khuôn. Hãy chắc chắn rằng nó khô hoàn toàn trước khi lưu trữ.

Ngoài ra, hãy đọc các dự án khác với lời khuyên làm sạch và sử dụng đồ gia dụng tự làm : Cách làm sạch tay nắm cửa và tay cầm trong 9 bước bằng các nguyên liệu tự chế và Cách làm sạch máy hút mùi nhà bếp trong 6 bước

Mô tả

Ngày xưa chúng ta nướng bánh bằng khuôn tráng nhôm hoặc khuôn chống dính đã qua rồi. Ngày nay, hầu hết những người làm bánh tại nhà thích sử dụng chảo nướng silicon vì chúng không cần bôi mỡ trước khi sử dụng và lấy thức ăn ra khỏi chảo rất dễ dàng. Ngoài ra, silicone có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt mà không bị hư hỏng, điều đó có nghĩa là bạn có thể sử dụng nó trong lò nướng hoặc tủ đông. Các tấm và khuôn nướng bánh bằng silicon cũng rất bền nếu được chăm sóc tốt và có thể tồn tại trong nhiều năm. Chúng linh hoạt và dễ sử dụng, nhưng hầu hết mọi người không chắc chắn về cách làm sạch đồ dùng bằng silicon.

Các bước tôi chia sẻ ở đây sẽ hướng dẫn bạn quy trình vệ sinh khuôn silicon đúng cách.

Trước khi bắt đầu, bạn nên biết những ưu và nhược điểm của việc sử dụng khay nướng hoặc khuôn silicon trong nhà bếp.

Khuôn silicon có ưu điểm gì so với khay nướng truyền thống?

• Chúng có bề mặt chống dính nên bạn không cần phải xịt dầu mỡ trước khi nướng

• Không giống như đồ dùng bằng nhôm hay kim loại khác, chúng sẽ không bị xỉn màu hoặc rỉ sét.

• Chúng nhẹ và dễ bảo quản

• Bạn có thể sử dụng chúng trong tủ lạnh, lò vi sóng, lò nướng hoặc tủ đông.

• Chúng nóng lên nhanh chóng và tạo ra lớp hoàn thiện đồng nhất cho sản phẩm nướng.

• Khuôn silicon và tấm nướng bánh đượcDễ dàng rửa và sự an toàn của máy rửa chén.

• Dễ dàng lấy thức ăn ra khỏi khuôn silicon. Chỉ cần vặn nhẹ khuôn để lấy thức ăn ra.

• Chúng rẻ.

Những nhược điểm của việc sử dụng khuôn silicon hoặc tấm nướng bánh là gì?

• Chất liệu dẻo nên dễ dàng lấy đồ nướng ra nhưng cũng khó xử lý và dẫn đến đôi khi bị đổ do khuôn không giữ được hình dạng của nó. Một cách để tránh điều này là sử dụng khuôn để lót một chiếc chảo kim loại có hình dạng tương tự.

• Bạn không thể sử dụng nó ở nhiệt độ cao.

• Mặc dù chống dính nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng lấy đồ ra khỏi khuôn nướng silicon. Tuy nhiên, bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách để khuôn nguội trước khi lấy thức ăn ra khỏi khuôn.

• Bạn có thể vô tình cắt hoặc làm rách khuôn nếu không cẩn thận và dùng dao sắc để lấy thứ gì đó ra khỏi khuôn.

• Mặc dù vật liệu bền nhưng khuôn có thể mất độ cứng hoặc hình dạng theo thời gian.

Cách bảo quản khuôn silicon: phải làm gì

• Luôn rửa sạch khuôn silicon mới trước khi sử dụng lần đầu. Bằng cách này, bạn sẽ loại bỏ bụi hoặc cặn có thể ảnh hưởng đến kết quả.

• Tốt nhất nên mua khay nướng hoặc khuôn silicon chất lượng cao từ nhà sản xuất uy tínđể đảm bảo nó tồn tại trong nhiều năm với rất ít bảo trì.

• Bạn phải đọc hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi sử dụng. Bằng cách đó, bạn sẽ biết nhiệt độ tối đa và các hướng dẫn chăm sóc khác để giúp bạn bảo quản món nướng.

• Hãy coi đó như một hình thức nấu nướng thông thường. Tránh kéo căng hoặc kéo khuôn silicon vì khuôn có thể bị mất hình dạng. Sử dụng nó chỉ cho mục đích dự định của nó.

Những việc không nên làm

• Bạn phải để đồ dùng bằng silicon tránh xa ngọn lửa hoặc nguồn nhiệt, chẳng hạn như bếp lò hoặc thịt nướng.

• Khi lấy bánh nướng ra khỏi khuôn, tránh dùng dao sắc.

• Khuôn silicon không thích hợp để nấu cá hoặc thịt tiết ra dầu. Bạn cũng nên tránh cho dầu vào khuôn. Không cần bôi mỡ khuôn silicon trước khi nướng bánh. Chỉ cần để nguội khi lấy ra khỏi lò là có thể tháo khuôn dễ dàng.

• Khi sử dụng khuôn hoặc khay nướng trong lò, tránh đặt nhiệt độ trên 250 °C

• Ngoài ra, khi vệ sinh khay nướng silicon, tránh sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn. Sử dụng mặt mềm của miếng bọt biển làm sạch hoặc bàn chải lông mềm.

Bây giờ, chúng ta hãy tiến hành quy trình làm sạch khuôn silicone.

Bước 1. Cách vệ sinh khuôn silicon: làm ướt khuôn silicon

Rửa sạch khuôn silicon bằng nước