Description

Les fraises sucrées et juteuses sont un complément délicieux aux salades et aux desserts d'été. Ces baies sont faciles à acheter dans les supermarchés ou sur les marchés bio.

Contrairement aux fraises achetées au supermarché, qui peuvent contenir des produits chimiques supplémentaires pour assurer leur longévité, les fraises cultivées à la maison ont tendance à être plus sucrées, plus grosses et, bien sûr, plus biologiques.

Cultiver des fraises à la maison est si facile que j'aurais aimé le savoir il y a quelques années, lorsque j'habitais encore dans une grande propriété avec un grand jardin. Aujourd'hui, c'est très différent. Et si vous êtes comme moi, qui n'avez pas beaucoup d'espace vert, vous pouvez cultiver des fraises en pots sur votre balcon ou sur le rebord de votre fenêtre.

Les fraises ont tendance à être plus saisonnières et à fleurir et fructifier pendant les mois les plus chauds. Cultiver des fraises de la fin de l'automne à la fin de l'été permet d'obtenir une récolte saisonnière qui peut ajouter de la saveur à votre mode de vie. Si vous vous demandez quand planter des fraises, tout dépend de l'environnement et du climat dans lesquels vous allez les cultiver.

Nous avons compilé un guide complet sur la culture des fraises à la maison dans lequel nous vous montrons comment cultiver des fraises à la maison, de la graine au premier fruit. Ce guide vous donne tous les conseils dont vous avez besoin.

Et si vous aimez le jardinage, nous avons rassemblé d'autres conseils intéressants à lire après avoir consulté ces étapes sur la culture des fraises : comment faire un lit de semences à la maison et comment cultiver des raisins à partir de graines.

Planter et soigner les plants de fraises

Nous allons commencer par vous montrer comment prendre soin des plants de fraisiers. Comme beaucoup d'autres plantes et fruits, les fraisiers sont cultivés à partir d'une petite graine. En les associant à un sol sain et organique, vous les ferez pousser plus rapidement et les rendrez plus résistants aux climats rudes. Pour cela, vous aurez besoin des outils et des fournitures suivants : plant de fraisier,de l'eau, de l'humus de vers, de la terre, de la mousse sèche et un pot.

Selon l'endroit où vous prévoyez de planter vos fraises, vous pouvez adapter les fournitures en fonction des besoins.

Préparation du sol

Avant de commencer à planter, vous devez préparer un pot avec la terre pour le plant de fraisier.

Veillez à choisir un grand pot. Un pot d'un litre (13 cm x 11 cm) suffit pour un plant de fraisier de taille petite à moyenne. Vous devrez le replanter plus tard.

Étape 1 : Ajouter la couverture de drainage au fond du pot

Avant d'ajouter la terre au pot, vous devez placer une couverture de drainage au fond du pot. Vous pouvez utiliser un filtre à café, un morceau de tissu ou du papier journal au fond du pot. Cela permettra de s'assurer que l'eau d'irrigation n'emporte pas la terre à travers les trous du pot.

Étape 2 : Ajouter la terre

Après avoir placé la couverture de drainage au fond du pot, vous pouvez ajouter la terre au pot.

Étape 3 : Ajouter l'humus de vers

Si vous n'avez pas encore ajouté l'humus de vers à la terre, vous pouvez le faire avant de mettre la terre dans le pot ou pendant le processus, en veillant à ce que l'humus se mélange bien à la terre.

Étape 4 : Retirer la plantule

Retirez soigneusement la plantule du sac ou du récipient dans lequel elle est arrivée du magasin de fleurs.

Étape 5 : À quoi doit ressembler la plantule

Dans l'image ci-dessous, nous montrons comment la plantule doit se présenter et comment elle doit sortir.

Étape 6 : Faire un trou pour le semis

Après avoir retiré la plantule du sachet, vous pouvez faire de la place dans le pot pour la placer. Veillez à ne pas faire un trou trop profond. Le trou doit avoir une profondeur d'environ 1 cm à 3 cm. Cela permettra à la tige d'être proche de la surface du sol, ce qui aidera la plantule à se développer.

Étape 7 : Arroser le sol

Après avoir planté la plantule, vous pouvez arroser le sol très abondamment, mais sans excès.

Étape 8 : Ajouter la mousse sèche

Après avoir arrosé le plant, vous pouvez maintenant ajouter la mousse sèche autour de l'espace où le plant a été planté, en veillant à ce qu'il y ait toujours assez d'espace entre la mousse sèche et la tige du fraisier.

L'utilisation de mousse sèche dans le pot permet de protéger les fruits du contact avec la terre. Les fruits des fraises peuvent facilement devenir pourris lorsqu'ils sont en contact avec la terre pendant de longues périodes.

Repiquage et soins des plants de fraises déjà développés

Si vous avez déjà acheté un fraisier germé, vous pouvez facilement l'entretenir en suivant les étapes ci-dessous.

L'entretien des fraisiers est relativement facile, car le fraisier développé ne demande qu'un minimum d'attention, d'eau et de soleil. Pour cet exercice, vous aurez besoin des outils et fournitures suivants : un fraisier développé, de l'eau, de l'humus de vers et de la mousse sèche.

Préparation du sol

Commencez par préparer votre pot et la terre nécessaire à la plantation de votre fraisier nouvellement développé. Veillez à utiliser une terre organique, saine et légère avec un bon drainage.

Étape 1 : Préparation du pot

En fonction de la taille de votre fraisier, vous devrez trouver un pot adapté. Comme précédemment, placez un morceau de papier journal, de filtre à café ou de tissu au fond du pot. Remplissez ensuite le pot avec le mélange de terre. Il n'est pas nécessaire de remplir le pot à ras bord, car vous aurez encore besoin d'espace pour placer le fraisier dans le pot.

Veillez à mélanger l'humus de vers avant ou progressivement lorsque vous plantez vos fraises.

Étape 2 : Retirer la fraise et la placer dans le vase

Retirez la plante du pot dans lequel elle se trouve. Prenez soin de toutes les racines. Si la terre est trop dure, vous pouvez pétrir légèrement le pot de l'extérieur en le faisant rouler entre vos mains. De cette façon, la terre devient plus molle et il est plus facile de retirer la plante.

Étape 3 : Planter et ajouter de la terre

Une fois que vous avez soigneusement retiré la plante, vous pouvez la placer dans le pot et la remplir avec autant de terre qu'il en reste dans le pot, jusqu'à ce que toutes les racines soient recouvertes ou jusqu'à ce que le bord du pot soit rempli de terre.

Étape 4 : Arroser et laisser humide

Une fois la plante plantée, vous pouvez maintenant l'arroser en laissant le sol humide.

Avant ou après l'arrosage, vous pouvez ajouter la mousse séchée dans le pot, en veillant à laisser suffisamment d'espace entre la tige de la plante et la mousse séchée pour favoriser sa croissance.

Étape 5 : Soins aux fraises

Une fois que vous avez planté, arrosé et trouvé un endroit approprié où vous voulez que le fraisier pousse, vous pouvez commencer à prendre soin de la plante.

En principe, il faut arroser la plante tôt le matin ou en fin d'après-midi. Les fraises aiment le soleil, mais sans excès. Veillez à les placer dans un endroit où elles ne seront pas directement exposées à des vents forts. Laissez-les pousser pendant les mois les plus chauds et, si vous les entretenez bien, vous aurez de belles fraises à cueillir en été.