Описание

През последните години сладките картофи придобиха популярност, тъй като са много по-хранителна алтернатива на стандартните картофи. Сладките картофи ви носят по-големи хранителни ползи от гледна точка на витамини и минерали, както и на това, че са сложен въглехидрат, който се усвоява по-бавно и предотвратява покачването на кръвната захар.

Освен това сладките картофи се предлагат в различни цветове - с бяло, оранжево и лилаво месо, което прави възможностите за приготвяне на ястия по-привлекателни. Ако искате да знаете как да засадите сладки картофи в градината си, в този урок ще намерите няколко съвета.

Кой е най-добрият начин за отглеждане на сладки картофи?

За разлика от други зеленчуци, сладките картофи не се отглеждат от семена. Най-простият начин за отглеждане на сладки картофи е от разсад или кълнове, взети от грудките. Можете да опитате да отгледате разсад за сладки картофи, купен от магазина, но той често не дава здраво стъбло за сладки картофи. По-добрата алтернатива е да помолите някой ваш познат за разсад.да имате добра реколта или, ако купувате, да купувате от добре познат и препоръчан магазин.

Как да отгледаме разсад от сладки картофи у дома?

Ако искате да си направите резници у дома, вземете здрав сладък картоф и го разрежете наполовина. Потопете всяка половина в купа с вода, като се уверите, че половината от парчето е под водата.

Можете да използвате клечки за зъби или бамбукови шишове, за да придържате картофа и да предотвратите потъването му. Поставете го на слънчево място, например на перваза на прозореца.

След няколко седмици от сладкия картоф ще израсне много разсад. Отделете листния разсад от грудката и го накиснете във вода, докато се вкорени. Когато корените са здрави и добре развити, разсадът е готов за засаждане.

Кое е най-подходящото място и кога да се засаждат сладки картофи?

Сладките картофи се нуждаят от топли температури между 21 и 26 °C, както и от достатъчно пространство, за да се разпрострат по време на растежа си. Най-добре е да ги засадите в оранжерия, ако е по-студено от тази температура. Ако искате да ги отглеждате на открито, засадете ги под листове черен полиетилен, за да запазите почвата топла, а когато е студено, покрийте стъблото на сладките картофи с пластмаса. Въпреки че сладките картофи растат в почти всеки климат, те могат да се отглеждат при различни условия.Когато се отглеждат в уплътнена почва или в почва с твърде много глина, грудките се деформират.

Можете ли да отглеждате сладки картофи в саксия?

Най-добрият начин за отглеждане на лоза от сладки картофи е в земята, като разстоянието между разсада е 30 см. Въпреки това, ако нямате двор, можете да го засадите и в чували от амбалаж или саксии. Уверете се, че сте избрали слънчево място, за да помогнете на растението да се развива добре.

Съвети за грижа за сладките картофи

Сладките картофи се нуждаят от редовно поливане, добре дренирана почва и ярка светлина, както и от подхранване с универсален тор на всеки 2-3 седмици. Ако желаете, поставете решетка или опора, която ще помогне на лозата да се изкачва, докато се разпространява. При сладките картофи, отглеждани в почва, клоните се разпространяват естествено около растението.

Стъпка 1: Подготовка на почвата за засаждане на сладки картофи

Грудката не е придирчива към вида на почвата, но за да отгледате здрави растения, трябва да разрохкате почвата, за да я разрохкате и да подобрите дренажа. Смесете органични хранителни вещества или компост в почвата, тъй като растението обича плодородна почва.

Стъпка 2: Как да засадим сладките картофи

Вземете разсада и го отделете. Засадете всеки разсад, като покриете корените с почва.

Стъпка 3: Как да поливате разсада от сладки картофи

Докато разсадът се установи добре, трябва да поливате почвата ежедневно, за да я поддържате влажна, но не мокра.

Стъпка 4: Как да засадите няколко разсада

Ако засаждате повече от един разсад, не забравяйте да оставите разстояние от поне 25 см между всеки от тях. След като растенията се развият, те естествено ще се преплетат или свържат.

Стъпка 5: Подходящо време за прибиране на реколтата от сладки картофи

Обикновено сладките картофи са готови за прибиране на реколтата около 3 до 4 месеца след засаждането им. Когато клубените са готови за прибиране, ще забележите, че листата пожълтяват и растението леко умира. Можете да го оставите за още няколко седмици, ако искате по-големи клубени. За да приберете сладките картофи, използвайте мотика, за да разрохкате корените.

Стъпка 6: Изваждане на сладките картофи от почвата

След като корените се разхлабят, можете да извадите сладките картофи от земята, като изтръскате пръстта. Втвърдете сладките картофи, като ги поставите на слънце за няколко часа. След това ги поставете в кутия, застлана с вестник, и ги дръжте на добре проветриво място, за да се втвърдят за няколко седмици. След като се втвърдят, можете да ги преместите на малко по-хладно място. След като се втвърдят, сладките картофи могат даПроверявайте ги редовно и изхвърляйте клубените, които изглеждат развалени или загнили.