Описание

В последние годы сладкий картофель приобрел популярность благодаря тому, что он является гораздо более питательной альтернативой обычному картофелю. От сладкого картофеля можно получить большую пользу в плане витаминов и минералов, а также благодаря тому, что он является сложным углеводом, который медленнее усваивается и предотвращает скачки сахара в крови.

Кроме того, сладкий картофель бывает разных цветов - с белой, оранжевой и фиолетовой мякотью, что делает возможности приготовления блюд более привлекательными. Если вы хотите узнать, как посадить сладкий картофель в своем саду, в этом руководстве вы найдете несколько советов.

Как лучше всего выращивать сладкий картофель?

В отличие от других овощей, сладкий картофель нельзя вырастить из семян. Самый простой способ выращивания сладкого картофеля - это рассада или ростки, полученные из клубней. Можно попробовать вырастить купленную в магазине рассаду сладкого картофеля, но зачастую она не дает здоровых стеблей. Лучшая альтернатива - попросить у знакомых рассаду.иметь хороший урожай или, если вы покупаете, покупать в хорошо зарекомендовавшем себя и рекомендованном магазине.

Как вырастить рассаду сладкого картофеля в домашних условиях?

Если вы хотите получить черенки в домашних условиях, возьмите здоровый сладкий картофель и разрежьте его пополам. Опустите каждую половинку в миску с водой, следя за тем, чтобы половина куска находилась под водой.

Для удержания картофеля и предотвращения его утопления можно использовать зубочистки или бамбуковые шпажки. Поместите картофель на солнечное место, например, на подоконник.

Через несколько недель из сладкого картофеля вырастет множество ростков. Отделите листовые ростки от клубня и замочите их в воде, пока они не укоренятся. Когда корни станут здоровыми и хорошо развитыми, ростки будут готовы к посадке.

В каком месте и когда лучше всего сажать сладкий картофель?

Для выращивания сладкого картофеля требуется теплая температура от 21 до 26°C, а также достаточно места, чтобы он мог разрастаться. Если холоднее, то лучше всего сажать его в теплице. Если вы хотите выращивать его на открытом воздухе, то сажайте его под листами черного полиэтилена, чтобы сохранить почву теплой, а в холодное время накрывайте стебли картофеля полиэтиленом. Хотя сладкий картофель будет расти практически в любом климате, его можно выращивать в различных условиях.При выращивании на уплотненной почве или почве с большим содержанием глины клубни деформируются.

Можно ли вырастить сладкий картофель в горшке?

Лучше всего выращивать сладкую картофельную лозу в грунте, располагая саженцы на расстоянии 30 см друг от друга. Однако если у вас нет заднего двора, вы можете посадить их в рогожные мешки или горшки. Обязательно выберите солнечное место, чтобы растение процветало.

Советы по уходу за сладким картофелем

Сладкий картофель нуждается в регулярном поливе, хорошо дренированной почве и ярком освещении, а также в подкормке универсальными удобрениями каждые 2-3 недели. При желании можно установить шпалеру или опору, которая поможет лиане подниматься по мере ее разрастания. В случае выращивания сладкого картофеля в почве ветви распространяются вокруг растения естественным образом.

Шаг 1: Подготовка почвы к посадке сладкого картофеля

Клубень неприхотлив к типу почвы, но для выращивания здоровых растений необходимо вспахать почву, чтобы разрыхлить ее и улучшить дренаж. В почву следует добавить органические питательные вещества или компост, так как растение любит плодородную почву.

Шаг 2: Как посадить сладкий картофель

Возьмите саженцы и отделите их друг от друга. Посадите каждый саженец, присыпав корни почвой.

Шаг 3: Как поливать саженцы сладкого картофеля

Пока саженцы не укоренятся, необходимо ежедневно поливать почву, чтобы она была влажной, но не мокрой.

Шаг 4: Как посадить несколько саженцев

Если вы высаживаете несколько саженцев, то между каждым из них оставляйте расстояние не менее 25 см. Когда растения разовьются, они естественным образом переплетутся или соединятся.

Шаг 5: Подходящее время для уборки сладкого картофеля

Обычно сладкий картофель готов к уборке примерно через 3-4 месяца после посадки. Когда клубни готовы к уборке, можно заметить пожелтение листьев и небольшое увядание растения. Можно оставить его еще на несколько недель, если вы хотите получить более крупные клубни. Для уборки сладкого картофеля используйте мотыгу, чтобы разрыхлить корни.

Шаг 6: Извлечение картофеля из почвы

После того как корни освободятся, картофель можно вытащить из земли, стряхнув с него грязь. Для дозревания картофеля положите его на солнце на несколько часов, затем поместите в коробку, выстланную газетами, и держите в хорошо проветриваемом месте в течение нескольких недель. После дозревания картофель можно перенести в более прохладное место.Регулярно проверяйте их и выбрасывайте клубни, которые кажутся испорченными или загнившими.