Mô tả

Trong những năm gần đây, khoai lang đã trở nên phổ biến như một loại thực phẩm thay thế bổ dưỡng hơn nhiều so với khoai tây thông thường. Bạn có thể nhận được những lợi ích dinh dưỡng vượt trội từ khoai lang về vitamin và khoáng chất, cũng như là một loại carbohydrate phức tạp, giúp tiêu hóa chậm hơn và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.

Ngoài ra, khoai lang có màu sắc đa dạng, với cùi màu trắng, cam và tím giúp món ăn thêm hấp dẫn khi chuẩn bị bữa ăn. Nếu bạn muốn biết cách trồng khoai lang trong vườn của mình, hướng dẫn này có một số mẹo dành cho bạn.

Cách tốt nhất để trồng khoai lang là gì?

Không giống như các loại rau khác, bạn không trồng khoai lang từ hạt. Cách đơn giản nhất để trồng khoai lang là từ cây con hoặc mầm lấy từ củ. Bạn có thể thử trồng cây giống khoai lang mua ở cửa hàng, nhưng thường chúng sẽ không cho ra cây khoai lang khỏe mạnh. Một giải pháp thay thế tốt hơn là hỏi mua cây giống từ một người mà bạn biết có kỹ thuật canh tác tốt hoặc nếu bạn định mua thì hãy mua ở cửa hàng uy tín.

Cách trồng cây khoai lang tại nhà?

Nếu bạn muốn trồng cây khoai lang tại nhà, hãy lấy một củ khoai lang khỏe mạnh và cắt làm đôi. Nhúng từng nửa vào một bát nước, đảm bảo rằng nửamột phần nằm dưới nước.

Bạn có thể dùng tăm hoặc xiên tre để giữ khoai không bị chìm. Đặt nó ở nơi có nắng, chẳng hạn như bậu cửa sổ.

Trong một vài tuần, bạn sẽ có rất nhiều cây giống khoai lang mọc lên. Tách lá cây con ra khỏi củ và ngâm trong nước cho đến khi chúng bén rễ. Khi bộ rễ khỏe mạnh và phát triển tốt, cây con đã sẵn sàng để trồng.

Vị trí tốt nhất và thời điểm trồng khoai lang là gì?

Yêu cầu của khoai lang nhiệt độ ấm áp từ 21 đến 26°C, cộng với nhiều không gian để trải ra khi chúng lớn lên. Tốt nhất là trồng nó trong nhà kính nếu trời lạnh hơn thế. Nếu muốn trồng ngoài trời, hãy trồng dưới các tấm polyetylen màu đen để giữ ấm cho đất và dùng màng bọc thực phẩm che phủ cây khoai lang khi trời trở lạnh. Mặc dù khoai lang sẽ phát triển ở hầu hết các loại đất, nhưng nên sử dụng đất màu mỡ, thoát nước tốt để củ phát triển lớn. Khi trồng ở đất nén chặt hoặc nhiều đất sét, củ có xu hướng bị biến dạng.

Trồng khoai lang trong chậu được không?

Cách trồng tốt nhất dưới đất trồng một giàn khoai lang, các cây con cách nhau 30 cm. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trồng chúng trong túi vải bố hoặc chậu nếu không có sân.Nhớ chọn nơi có nhiều nắng để cây phát triển tốt.

Mẹo chăm sóc khoai lang

Khoai lang cần được tưới nước thường xuyên, đất thoát nước tốt và ánh sáng mạnh, cộng với cho ăn phân bón đa năng cứ sau 2 đến 3 tuần. Nếu bạn thích, hãy đặt giàn hoặc giá đỡ để giúp cây nho leo lên khi lan rộng. Đối với khoai lang trồng dưới đất, cành mọc xung quanh cây mọc tự nhiên.

Bước 1: Chuẩn bị đất trồng khoai lang

Củ không kén loại đất trồng, nhưng để cây phát triển khỏe mạnh, đất phải được cày xới tơi xốp và cải thiện khả năng thoát nước. Trộn các chất dinh dưỡng hữu cơ hoặc phân hữu cơ vào đất vì cây ưa đất màu mỡ.

Bước 2: Cách Trồng Khoai Lang

Tách cây con ra. Trồng từng cây con, lấp đất kín gốc.

Bước 3: Cách tưới nước cho cây giống khoai lang

Cho đến khi cây con bén rễ tốt, bạn nên tưới nước giữ ẩm cho đất hàng ngày nhưng không bị sũng nước.

Bước 4: Trồng nhiều cây con

Nếu bạn trồng nhiều cây con, hãy đảm bảo chừa khoảng cách ít nhất 25 cm giữa mỗi cây con. Sau khi cây phát triển, chúng đan xen hoặc kết nối với nhau một cách tự nhiên.

Bước 5: Định thời điểm cho khoai lang

Thông thường,Khoai lang đã sẵn sàng để thu hoạch khoảng 3 đến 4 tháng sau khi trồng. Khi củ đã sẵn sàng để thu hoạch, bạn sẽ nhận thấy lá chuyển sang màu vàng và cây chết một chút. Bạn có thể để thêm vài tuần nếu muốn củ to hơn. Để thu hoạch khoai lang, bạn dùng cuốc xới tung rễ.

Bước 6: Lấy khoai lang ra khỏi đất

Khi rễ đã tơi ra, bạn có thể nhổ củ khoai lang khoai tây từ đất, rũ bỏ bụi bẩn. Xử lý khoai lang bằng cách phơi nắng trong vài giờ. Sau đó đặt chúng vào hộp có lót giấy báo và để nơi thoáng khí để chữa bệnh trong vài tuần. Sau khi chúng đã được chữa khỏi, bạn có thể di chuyển chúng đến một vị trí mát hơn một chút. Sau khi chữa khỏi, khoai lang có thể giữ được vài tháng. Kiểm tra chúng thường xuyên và loại bỏ những củ có vẻ hư hỏng hoặc thối rữa.