Lýsing

Undanfarin ár hafa sætar kartöflur náð vinsældum sem mun næringarríkari valkostur en venjulegar kartöflur. Þú getur fengið yfirburða næringarávinning af sætum kartöflum hvað varðar vítamín og steinefni, auk þess að vera flókið kolvetni, sem meltist hægar og kemur í veg fyrir blóðsykurstoppa.

Auk þess eru sætar kartöflur með fjölbreyttum litum, með hvítum, appelsínugulum og fjólubláum kvoða, sem gerir möguleika réttanna meira aðlaðandi þegar þú undirbýr máltíð. Ef þú vilt vita hvernig á að rækta sætar kartöflur í garðinum þínum, þá eru nokkur ráð fyrir þig í þessari kennslu.

Hver er besta leiðin til að rækta sætar kartöflur?

Ólíkt öðru grænmeti ræktar maður ekki sætar kartöflur úr fræjum. Einfaldasta leiðin til að planta sætum kartöflum er úr plöntum eða spírum sem teknar eru úr hnýði. Þú getur prófað að rækta sætkartöfluplöntur sem keyptar eru í verslun, en oft gefa þær ekki heilbrigða sætkartöfluplöntu. Betri valkostur er að biðja um ungplöntu frá einhverjum sem þú þekkir sem hefur góða ræktun eða, ef þú ætlar að kaupa hana, kaupa hana í verslun sem mælt er með.

Hvernig á að rækta sætar kartöfluplöntur heima?

Ef þú vilt rækta sætar kartöfluplöntur heima skaltu taka holla sæta kartöflu og skera hana í tvennt. Sökkvið hvern helming í skál af vatni og passið að helmingurinnhluti er undir vatni.

Þú getur notað tannstöngla eða bambusspjót til að halda á kartöflunni og koma í veg fyrir að hún sökkvi. Settu það á sólríkum stað, eins og gluggakistu.

Eftir nokkrar vikur mun þú hafa fullt af sætkartöflugræðlingum að vaxa. Skiljið plönturnar af laufunum frá hnýðinum og drekkið þær í vatni þar til þær skjóta rótum. Þegar ræturnar eru heilbrigðar og vel þróaðar eru plönturnar tilbúnar til gróðursetningar.

Hver er besti staðurinn og hvenær á að planta sætum kartöflum?

A Sætar kartöflur þurfa hlýtt hitastig á milli 21 og 26°C, auk nóg pláss til að dreifa sér eftir því sem þeir vaxa. Best er að planta því í gróðurhúsi ef það er kaldara en það. Ef þú vilt rækta hana utandyra skaltu gróðursetja hana undir svörtum pólýetýlenplötum til að halda jarðvegi heitum og hylja sætkartöfluplöntuna með plastfilmu þegar kólnar. Þó að sætar kartöflur vaxi í næstum öllum tegundum jarðvegs er mælt með því að nota frjóan, vel tæmandi jarðveg til að hnýði verði stór. Þegar þau eru ræktuð í þjappuðum jarðvegi eða með miklum leir, hafa hnýði tilhneigingu til að aflagast.

Geturðu ræktað sætar kartöflur í potti?

Besta ræktunaraðferðin vínviður af sætum kartöflum er í jörðu, með 30 sentímetra millibili milli plönturnar. Hins vegar geturðu líka plantað þeim í burlappoka eða potta ef þú ert ekki með garð.Vertu viss um að velja sólríkan stað til að hjálpa plöntunni að dafna.

Ábendingar um umhirðu sætar kartöflur

Sætar kartöflur þurfa reglulega vökva, vel tæmandi jarðveg og sterkt ljós, auk þess fóðrun á almennum áburði á 2 til 3 vikna fresti. Ef þú vilt, settu trelli eða stuðning sem hjálpar vínviðnum að klifra þegar hann dreifist. Fyrir sætar kartöflur sem ræktaðar eru í jörðu dreifast greinarnar náttúrulega um plöntuna.

Skref 1: Undirbúðu jarðveginn fyrir sætapottöflun

Hnýði það er ekki vandlátur með tegund jarðvegs, en til að rækta heilbrigðar plöntur verður að plægja jarðveginn til að losa hann og bæta frárennsli. Blandaðu lífrænum næringarefnum eða rotmassa í jarðveginn þar sem plöntan elskar frjóan jarðveg.

Skref 2: Hvernig á að planta sætum kartöflum

Taktu plönturnar og aðskildu þær. Gróðursettu hverja ungplöntu og hyldu ræturnar með mold.

Skref 3: Hvernig á að vökva sætkartöflugræðlinga

Þar til plönturnar eru orðnar vel ættir þú að vökva jarðveginn daglega til að halda honum rökum en ekki blautur.

Skref 4: Gróðursetja margar plöntur

Ef þú plantar fleiri en einni plöntu, vertu viss um að hafa að minnsta kosti 25 sentímetra bil á milli hverrar plöntu. Þegar plönturnar þróast, fléttast þær náttúrulega saman eða tengjast.

Skref 5: Tímasetning sætu kartöflunnar

Venjulega erSætar kartöflur eru tilbúnar til uppskeru um það bil 3 til 4 mánuðum eftir gróðursetningu. Þegar hnýði eru tilbúin til uppskeru muntu taka eftir því að laufin verða gul og plantan deyja aðeins. Þú getur látið það vera í nokkrar vikur í viðbót ef þú vilt stærri hnýði. Til að uppskera sætu kartöfluna skaltu nota hakka til að losa ræturnar.

Skref 6: Fjarlægðu sætu kartöfluna úr moldinni

Þegar ræturnar eru lausar geturðu dregið sætan kartöflu úr moldinni, hrista af sér óhreinindi. Lækna sætu kartöflurnar með því að setja þær í sólina í nokkrar klukkustundir. Settu þau síðan í dagblaðakóða öskju og geymdu þau á vel loftræstum stað til að lækna í nokkrar vikur. Eftir að þau hafa læknað geturðu flutt þau á aðeins kaldari stað. Þegar þær hafa læknað geta sætar kartöflur geymst í nokkra mánuði. Athugaðu þau reglulega og fargaðu hnýði sem virðast vera að skemmast eða rotna.