INHOUDSOPGAWE
Beskrywing
O Romeo! Wat sou jy wees sonder Juliet? Of kaas sonder koejawel? Benewens hierdie heerlike soet wat 'n nasionale passie is, is koejawel 'n heerlike vrug om vars of ingemaakte te eet.
Maar het jy geweet koejawelbome is van tropiese oorsprong en is skaars in die koudste streke van die wêreld? Koejawel is nie 'n algemene vrug om in lande soos Rusland, Kanada of selfs op die Europese vasteland te vind nie (alhoewel jy koejawel in spesifieke markte vir Latynse produkte kan vind).
As dit by die Verenigde State kom, is dit in warmer streke soos Florida, Kalifornië, Hawaii, Texas en die Maagde-eilande moontlik om koejawels met 'n bietjie sorg gedurende die winter te plant. Omdat die spesie 'n tropiese plant is, kan dit nie strawwe winters weerstaan nie. Veral jonger saailinge sal dadelik swig as temperature te ver onder 0° C. As jou koejawelplante egter volwassenheid bereik het, kan hulle dalk droogtes en koue winde weerstaan, maar net vir 'n tydperk.tyd beperk.
Hier in Brasilië het ons die ideale klimaat vir koejawelbome en daarom is dit so 'n gewilde vrug. Onder die kenmerke van die koejawelboom is die maklikste om te herken sy stam met 'n gladde bas wat oor die jare afskilfer en sy sterk, smeebare takke. Koejawelblare is getande en hul grootte wissel van 7 tot 7duim. In die somermaande produseer koejawelbome wit blomme wat twee sentimeter bereik en dit is hierdie blomme wat later in ovaal of ronde vrugte ontwikkel.
Verskillende spesies koejawelbome produseer vrugte met verskillende geure. As jy ook ’n koejawel soek wat ’n stewiger tekstuur het en nie so soet is nie, moet jy die vrugte pluk voordat dit ryp word. Daar is ook verskillende variëteite koejawelplante wat verskillende doeleindes dien. Rooi koejawel het minder sade en word oor die algemeen gebruik om konfyt en ons geliefde koejawelpasta te maak. Wit koejawel, aan die ander kant, is minder gewild, maar sy soet geur oorwin enige verhemelte. Dit is steeds moontlik om ander soorte koejawels te vind, soos geel, oranje, pienk en selfs pers!
Koejawels werk perfek as nageregte, aandetes of peuselhappies. Dit is uiters ryk aan vitamien C en hoewel dit hoë en pragtige koejawelbome het, kan jy dit ook in kleiner groottes kweek. Ek verkies my plante in die grond eerder as in potte, sodat hulle ten volle kan ontwikkel en my die hele somer lank met baie vrugte kan gee. Dit is immers moontlik om verskeie resepte met koejawel uit te vind. En wat op die koejawelboom oorbly, is vir die diere. Die voëls is mal daaroor!
Om koejawelbome uit sade te kweek, is maklik, maar hulle benodig groot hoeveelhede kalium, stikstof en fosforsuur.Om vrugteproduksie te verhoog, doen magnesium wondere vir die plant. Die res van die besonderhede is in die volgende paragrawe genoem. Hou aan lees om al die noodsaaklike wenke te ken vir die beste versorging van hoe om koejawel te plant.
Sien ook: Leer hoe om 'n selfdoen-klimplantstruktuur in 6 stappe te maakOm 'n tuin vol vrugtebome te hê wat ideaal is vir die Brasiliaanse klimaat en vars vrugte die hele jaar deur te hê, kyk hoe om piesangs te plant en hierdie tutoriaal oor hoe om persimmons te plant.
Ideale klimaat vir die kweek van koejawel
Koejawel kan in beide nat en droë klimate gekweek word; dit verdra egter nie baie koue klimate goed nie. Die ideale temperatuur vir koejawelbome om te ontwikkel is tussen 12 en 28 grade Celsius. Volwasse plante kan laer temperature oorleef, maar dit word aanbeveel om die koejawelbome gedurende die winter te bedek om die plant teen ryp te beskerm, aangesien negatiewe temperature dodelik vir hierdie plante kan wees.
Gedurende die winter in die suide en suidooste streke , moet die koejawelsaailinge in 'n kweekhuis gehou word.
Ligtoestande vir die ontwikkeling van die koejawelboom
Plant die koejawelplant in volle son; in droër streke soos die noordooste, plant die koejawelboom in gedeeltelike skaduwee of beskerm die plante teen die middagson.
Ideale grond vir die koejawelboom
Die koejawelboom groei floreer in goed gedreineerde, komposryke grond. Koejawel sal groei waar grond pH wissel van 4,5 tot 9,4; 'n neutrale pH6,0 tot 7,0 is ideaal.
Hoe om die koejawelboom nat te maak
Hou die grond eweredig klam vir die beste vrugteproduksie; laat die boonste 5 tot 3 cm grond droog word voor jy weer natmaak. As die grond heeltemal droog word, kan blom vertraag word of vrugte kan val. Verminder die hoeveelheid water in die winter.
Sien ook: Hoe om 'n krijtmuur in 7 baie maklike stappe skoon te maakWat is die beste kunsmis vir koejawelbome
Koejawelplante baat baie by goeie bemesting. Maak dus maandelikse toedienings van ’n gebalanseerde organiese bemesting, soos 5-5-5. Nog 'n opsie is om organiese kompos as kunsmis vir die koejawelboom te gebruik.
Watter maand om die koejawelboom te snoei
Die koejawelboom moet jaarliks gesnoei word om blom- en vrugteproduksie aan te moedig in die somer. In die winter, gewoonlik in Julie, word 'n radikale snoei uitgevoer, wat die takke baie naby aan die hoofstam sny, wat veroorsaak dat hulle hergroei en vertak, nuwe takke produseer en produktiwiteit verhoog. In die somer kan jy 'n ligte snoei doen, deur die punte van die langer takke te verwyder en altyd so 6 pare blare te laat.
Verwyder ook die kleiner takke wat naby die basis groei.
Voet van koejawel met goed ontwikkelde vrugte
Om groot en smaaklike koejawels te hê, is dit nodig om die kleiner vrugte van die boom te verwyder, wat 'n maksimum van 4 vrugte per tak laat om ryp te word.
Wanneer om die koejawel te oes
Die koejawel sal weesvolwasse en gereed om te oes ongeveer 20 tot 28 weke na blom en bestuiwing. Jy kan die vrugte op verskillende stadiums van rypheid oes. Die ideaal is om groener koejawels te oes aangesien dit minder geneig is om goggas te hê (as jou plant organies is). Jy kan hulle so eet, wanneer hulle nog krakerig is. Maar as jy soeter koejawels verkies, laat hulle eers ryp word.
Om die koejawel ryp te word
Koejawels sal 'n gelerige kleur aan die buitekant aanneem soos hulle ryp word, maar die binnekant sal aanneem kleur meer lewendig, sagte pulp en soet aroma. Om 'n onryp koejawel vinniger ryp te maak, kan jy dit in 'n papiersak in die vrugtebak plaas of dit langs ryp piesangs plaas. Maar as jy rypwording wil vertraag, hou net die vrugte in die yskas.
Hoe om plae en siektes op die koejawelboom te vermy
Die swamsiekte antraknose kan die blare aanval in vogtige klimate; om hierdie probleem op 'n natuurlike manier op te los kan jy Bordeaux-mengsel gebruik. As jou koejawelboom aan mier- of ruspeaanval ly, is 'n goeie opsie om 'n natuurlike insekdoder wat met peper gemaak is, toe te pas. Vermy egter om dit te gebruik wanneer die koejawelboom vrugte produseer, jy wil tog nie koejawel met peper eet nie, reg?