விளக்கம்

ஓ ரோமியோ! ஜூலியட் இல்லாமல் நீங்கள் என்னவாக இருப்பீர்கள்? அல்லது கொய்யா இல்லாத சீஸ்? தேசிய விருப்பமான இந்த சுவையான இனிப்புக்கு கூடுதலாக, கொய்யா புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சாப்பிட ஒரு சுவையான பழமாகும்.

ஆனால் கொய்யா மரங்கள் வெப்பமண்டல பூர்வீகம் மற்றும் உலகின் குளிர்ந்த பகுதிகளில் அரிதானவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கொய்யா என்பது ரஷ்யா, கனடா போன்ற நாடுகளில் அல்லது ஐரோப்பிய கண்டத்தில் கூட காணப்படும் ஒரு பொதுவான பழம் அல்ல (இருப்பினும் நீங்கள் லத்தீன் தயாரிப்புகளுக்கு குறிப்பிட்ட சந்தைகளில் கொய்யாவைக் காணலாம்).

அமெரிக்காவிற்கு வரும்போது, ​​புளோரிடா, கலிபோர்னியா, ஹவாய், டெக்சாஸ் மற்றும் விர்ஜின் தீவுகள் போன்ற வெப்பமான பகுதிகளில் குளிர்காலத்தில் கொஞ்சம் கவனத்துடன் கொய்யாவை நடலாம். இனங்கள் வெப்பமண்டல தாவரமாக இருப்பதால், கடுமையான குளிர்காலத்தை தாங்காது. குறிப்பாக இளம் நாற்றுகள் வெப்பநிலை 0 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் கீழே குறைந்தால் உடனடியாக இறக்கும். இருப்பினும், உங்கள் கொய்யா செடிகள் முதிர்ச்சியடைந்திருந்தால், அவை வறட்சி மற்றும் குளிர்ந்த காற்றைத் தாங்கும், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு மட்டுமே.

இங்கு பிரேசிலில் கொய்யா மரங்களுக்கு ஏற்ற காலநிலை உள்ளது, அதனால்தான் இது மிகவும் பிரபலமான பழமாகும். கொய்யா மரத்தின் குணாதிசயங்களில், எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடியது அதன் தண்டு, பல ஆண்டுகளாக உதிர்ந்து விடும் மென்மையான பட்டை மற்றும் அதன் வலுவான, இணக்கமான கிளைகள். கொய்யா இலைகள் ரம்பம் மற்றும் அவற்றின் அளவு 7 முதல் 7 வரை இருக்கும்அங்குலங்கள். கோடை மாதங்களில், கொய்யா மரங்கள் இரண்டு சென்டிமீட்டர்களை எட்டும் வெள்ளை பூக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் இந்த மலர்கள் பின்னர் ஓவல் அல்லது வட்டமான பழங்களாக உருவாகின்றன.

பல்வேறு வகையான கொய்யா மரங்கள் வெவ்வேறு சுவைகளுடன் பழங்களைத் தருகின்றன. மேலும், நீங்கள் ஒரு கொய்யாவைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், அது உறுதியான அமைப்பைக் கொண்டதாகவும், அவ்வளவு இனிப்பாக இல்லாததாகவும் இருந்தால், பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் முன் அவற்றை எடுக்க வேண்டும். மேலும், பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக சேவை செய்யும் பல்வேறு வகையான கொய்யா செடிகள் உள்ளன. சிவப்பு கொய்யாவில் குறைவான விதைகள் உள்ளன, மேலும் இது பொதுவாக பாதுகாப்பு மற்றும் நமது பிரியமான கொய்யா பேஸ்ட்டை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. மறுபுறம், வெள்ளை கொய்யா குறைவான பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் அதன் இனிப்பு சுவை எந்த அண்ணத்தையும் வெல்லும். மஞ்சள், ஆரஞ்சு, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் ஊதா போன்ற பிற கொய்யா வகைகளைக் கண்டுபிடிப்பது இன்னும் சாத்தியம்!

கொய்யாப்பழம் இனிப்பு, இரவு உணவு அல்லது சிற்றுண்டியாகச் சரியாக வேலை செய்கிறது. இதில் வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது, உயரமான மற்றும் அற்புதமான கொய்யா மரங்கள் இருந்தாலும், அவற்றை சிறிய அளவுகளிலும் வளர்க்கலாம். பானைகளில் இருப்பதை விட நிலத்தில் உள்ள தாவரங்களை நான் விரும்புகிறேன், அதனால் அவை முழுமையாக வளர்ச்சியடைந்து கோடை முழுவதும் எனக்கு நிறைய பழங்களை வழங்க முடியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கொய்யாவுடன் பல சமையல் குறிப்புகளை கண்டுபிடிப்பது சாத்தியமாகும். மேலும் கொய்யா மரத்தில் எஞ்சியிருப்பது விலங்குகளுக்கானது. பறவைகள் அதை விரும்புகின்றன!

விதைகளிலிருந்து கொய்யா மரங்களை வளர்ப்பது எளிது, ஆனால் அதற்கு அதிக அளவு பொட்டாசியம், நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பாரிக் அமிலம் தேவை.பழ உற்பத்தியை அதிகரிக்க, மெக்னீசியம் ஆலைக்கு அதிசயங்களைச் செய்கிறது. மீதமுள்ள விவரங்கள் பின்வரும் பத்திகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. கொய்யாவை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதற்கான சிறந்த பராமரிப்புக்கான அனைத்து குறிப்புகளையும் தெரிந்துகொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்.

பிரேசிலிய காலநிலைக்கு உகந்த பழ மரங்கள் நிறைந்த தோட்டம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் புதிய பழங்கள் இருக்க, வாழைப்பழங்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் பேரிச்சம் பழங்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பது குறித்த இந்த டுடோரியலைப் பாருங்கள்.

கொய்யா நடவு செய்வதற்கு ஏற்ற காலநிலை

கொய்யாவை ஈரமான மற்றும் வறண்ட காலநிலையில் வளர்க்கலாம்; இருப்பினும், இது மிகவும் குளிர்ந்த காலநிலையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது. கொய்யா மரங்கள் வளர உகந்த வெப்பநிலை 12 முதல் 28 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும். வயது வந்த தாவரங்கள் குறைந்த வெப்பநிலையில் வாழ முடியும், இருப்பினும் குளிர்காலத்தில் கொய்யா மரங்களை உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் எதிர்மறை வெப்பநிலை இந்த தாவரங்களுக்கு ஆபத்தானது.

குளிர்காலத்தில் தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கில் பகுதிகளில் , கொய்யா நாற்றுகளை ஒரு பசுமை இல்லத்தில் வைக்க வேண்டும்.

கொய்யா மரத்தின் வளர்ச்சிக்கான ஒளி நிலைமைகள்

கொய்யா செடியை முழு வெயிலில் நடவும்; வடகிழக்கு போன்ற வறண்ட பகுதிகளில், பகுதி நிழலில் கொய்யா மரத்தை நடவும் அல்லது மதிய வெயிலில் இருந்து செடிகளை பாதுகாக்கவும்.

கொய்யா மரத்திற்கு ஏற்ற மண்

கொய்யா மரம் செழித்து வளரும் நன்கு வடிகட்டிய, உரம் நிறைந்த மண்ணில். மண்ணின் pH 4.5 முதல் 9.4 வரை இருக்கும் இடத்தில் கொய்யா வளரும்; ஒரு நடுநிலை pH6.0 முதல் 7.0 வரை சிறந்தது.

கொய்யா செடிக்கு எப்படி தண்ணீர் போடுவது

சிறந்த பழ உற்பத்திக்கு மண்ணை சமமாக ஈரமாக வைத்திருங்கள்; மேல் 5 முதல் 3 செமீ மண்ணை மீண்டும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு முன் உலர அனுமதிக்கவும். மண் முற்றிலும் வறண்டு போனால், பூக்கள் தாமதமாகலாம் அல்லது பழங்கள் உதிர்ந்து விடும். குளிர்காலத்தில் நீரின் அளவைக் குறைக்கவும்.

கொய்யா மரங்களுக்கு எது சிறந்த உரம்

கொய்யா செடிகள் நல்ல உரமிடுவதன் மூலம் பெரிதும் பயனடைகின்றன. எனவே 5-5-5 போன்ற சீரான கரிம உரங்களை மாதந்தோறும் பயன்படுத்தவும். கொய்யா மரத்திற்கு உரமாக ஆர்கானிக் கம்போஸ்ட்டை பயன்படுத்துவது மற்றொரு விருப்பம்.

கொய்யா மரத்தை எந்த மாதத்தில் கத்தரிக்க வேண்டும்

கொய்யா மரத்தை ஆண்டுதோறும் கத்தரித்து பூக்கள் மற்றும் காய் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க வேண்டும். கோடை காலத்தில். குளிர்காலத்தில், வழக்கமாக ஜூலையில், ஒரு தீவிரமான கத்தரித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, முக்கிய தண்டுக்கு மிக அருகில் உள்ள கிளைகளை வெட்டி, அவை மீண்டும் வளர்ந்து கிளைகளை உருவாக்கி, புதிய கிளைகளை உற்பத்தி செய்து உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கும். கோடையில் நீங்கள் ஒரு சிறிய கத்தரித்து, நீண்ட கிளைகளின் நுனிகளை அகற்றி, எப்போதும் 6 ஜோடி இலைகளை விட்டுவிடலாம்.

மேலும் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் வளரும் சிறிய கிளைகளை அகற்றவும்.

நன்கு வளர்ந்த பழங்கள் கொண்ட கொய்யாவின் அடி

பெரிய மற்றும் சுவையான கொய்யாப்பழங்களைப் பெற, மரத்திலிருந்து சிறிய பழங்களை அகற்றுவது அவசியம், ஒரு கிளைக்கு அதிகபட்சம் 4 பழங்கள் பழுக்க வைக்க வேண்டும்.

கொய்யா அறுவடை எப்போது

கொய்யா இருக்கும்முதிர்ச்சியடைந்து, பூக்கும் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைக்குப் பிறகு சுமார் 20 முதல் 28 வாரங்களில் அறுவடைக்குத் தயாராகும். நீங்கள் பழங்களை வெவ்வேறு நிலைகளில் அறுவடை செய்யலாம். பசுமையான கொய்யாக்களை அறுவடை செய்வது சிறந்தது, ஏனெனில் அவற்றில் பூச்சிகள் குறைவாக இருக்கும் (உங்கள் நடவு இயற்கையாக இருந்தால்). மொறுமொறுப்பாக இருக்கும் போது, ​​இப்படி சாப்பிடலாம். ஆனால் நீங்கள் இனிப்பு கொய்யாவை விரும்பினால், முதலில் அவை பழுக்கட்டும்.

கொய்யாவை பழுக்க வைக்கும் போது

கொய்யாக்கள் பழுக்க வைக்கும் போது வெளியில் மஞ்சள் நிறத்தை எடுக்கும், ஆனால் உள்ளே இருக்கும். நிறங்கள் அதிக துடிப்பான, மென்மையான கூழ் மற்றும் இனிமையான வாசனை. பழுக்காத கொய்யாவை சீக்கிரம் பழுக்க, பழக் கிண்ணத்தில் காகிதப் பையில் வைக்கலாம் அல்லது பழுத்த வாழைப்பழங்களுக்கு அருகில் வைக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் பழுக்க வைக்க விரும்பினால், பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால் போதும்.

கொய்யா மரத்தில் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைத் தவிர்ப்பது எப்படி

பூஞ்சை நோய் ஆந்த்ராக்னோஸ் இலைகளைத் தாக்கும் ஈரப்பதமான காலநிலையில்; இந்த சிக்கலை இயற்கையான முறையில் தீர்க்க போர்டியாக்ஸ் கலவையை பயன்படுத்தலாம். உங்கள் கொய்யா மரம் எறும்பு அல்லது கம்பளிப்பூச்சி தாக்குதலால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், மிளகு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட இயற்கை பூச்சிக்கொல்லியைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல வழி. இருப்பினும், கொய்யா மரத்தில் பழங்கள் விளையும் போது அதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் கொய்யாவை மிளகுடன் சாப்பிட விரும்பவில்லை, இல்லையா?