Опис

Чим би ви були без Джульєтти, або сиром без гуави? Гуава - це не лише смачні солодощі, які є національною пристрастю, але й чудовий фрукт, який можна їсти свіжим або консервованим.

Але чи знали ви, що дерева гуави мають тропічне походження і рідко зустрічаються в холодних регіонах світу? Гуава не є поширеним фруктом у таких країнах, як Росія, Канада чи навіть на європейському континенті (хоча ви можете знайти гуаву на специфічних латиноамериканських ринках).

Що стосується США, то в теплих регіонах, таких як Флорида, Каліфорнія, Гаваї, Техас і Віргінські острови, можна вирощувати гуаву з невеликою обережністю взимку. Цей вид, будучи тропічною рослиною, може не витримати суворих зим. Зокрема, молоді саджанці миттєво загинуть, якщо температура опуститься занадто низько нижче 0. Однак, якщо ваші рослинигуави досягли зрілого віку, вони можуть протистояти посухам і холодним вітрам, але лише протягом обмеженого періоду часу.

Тут, у Бразилії, ми маємо ідеальний клімат для дерев гуави, і саме тому це такий популярний фрукт. Серед характеристик дерева гуави найлегше впізнати його стовбур з гладкою корою, яка з роками відшаровується, і міцні, гнучкі гілки. Листя гуави зазубрені, а їх розмір варіюється від 7 до 7 дюймів. У літні місяці на деревах гуави з'являються квіти.білі квіти, які досягають двох сантиметрів, і саме з них згодом розвиваються овальні або круглі плоди.

Різні види гуави дають плоди з різним смаком. Крім того, якщо ви шукаєте гуаву з більш твердою текстурою і не таку солодку, вам слід збирати плоди до того, як вони дозріють. Крім того, існують різні сорти гуави, які служать для різних цілей. Червона гуава має менше насіння і, як правило, використовується для приготування варення і наших улюбленихБіла гуава менш популярна, але її солодкий смак підкорить будь-який смак. Ви також можете знайти інші види гуави, такі як жовта, помаранчева, рожева і навіть фіолетова!

Гуава чудово підходить як десерт, вечеря або закуска. Вона надзвичайно багата на вітамін С, і хоча у вас є високі та розкішні дерева гуави, ви також можете вирощувати їх менших розмірів. Я віддаю перевагу своїм рослинам у землі, а не в горщиках, щоб вони могли повноцінно розвиватися і дарувати мені багато плодів протягом усього літа. Зрештою, ви можете придумати безліч різних рецептів з гуавою.А те, що залишиться на гуаві, призначене для тварин - птахи його обожнюють!

Виростити гуаву з насіння нескладно, проте вона потребує великої кількості калію, азоту та фосфорної кислоти. Для збільшення плодоношення чудодійно допомагає магній. Решта деталей згадується в наступних параграфах. Читайте далі, щоб дізнатися всі обов'язкові поради про те, як найкраще доглядати за гуавою.

Щоб мати сад, повний фруктових дерев, які ідеально підходять для бразильського клімату, і мати свіжі фрукти цілий рік, подивіться, як саджати банани, а також цей посібник про те, як саджати хурму.

Ідеальний клімат для посадки гуави

Гуаву можна вирощувати як у вологому, так і в сухому кліматі, проте вона погано переносить дуже холодний клімат. Ідеальна температура для процвітання дерев гуави - від 12 до 28 градусів за Цельсієм. Дорослі рослини можуть витримувати і нижчі температури, але рекомендується вкривати гуаву взимку, щоб захистити рослину від морозів, оскільки низькі температури можуть бути смертельними для рослини.ці рослини.

Взимку в південних і південно-східних регіонах саджанці гуави слід тримати в теплиці.

Світлові умови для розвитку гуави

Висаджуйте гуаву на повному сонці; в більш сухих регіонах, таких як північний схід, висаджуйте гуаву в півтіні або захищайте рослини від полуденного сонця.

Ідеальний ґрунт для рослин гуави

Гуава росте на добре дренованому, багатому на компост ґрунті. Гуава росте там, де рН ґрунту коливається від 4,5 до 9,4; нейтральний рН від 6,0 до 7,0 є ідеальним.

З поливом дерева гуави

Підтримуйте ґрунт рівномірно вологим для найкращого плодоношення; перед наступним поливом дайте верхньому шару ґрунту висохнути від 5 до 3 см. Якщо ґрунт повністю пересохне, цвітіння може затягнутися, а плоди можуть опасти. Зменшуйте кількість води взимку.

Яке добриво найкраще підходить для дерев гуави?

Рослини гуави отримують велику користь від хорошого удобрення, тому щомісяця вносьте збалансоване органічне добриво, наприклад, 5-5-5. Інший варіант - використовувати органічний компост як добриво для дерев гуави.

В якому місяці обрізати дерева гуави

Обрізку гуави слід проводити щорічно, щоб стимулювати цвітіння і плодоношення влітку. Взимку, зазвичай в липні, роблять радикальну обрізку, обрізаючи гілки дуже близько до основного стовбура, що змушує їх відростати і розгалужуватися, даючи нові гілки і збільшуючи врожайність. Влітку можна робити легку обрізку, видаляючи кінчики гілок більшедовгі, завжди залишають близько 6 пар листків.

Також видаліть менші гілки, які ростуть біля основи.

Гуава з добре розвиненими плодами

Щоб отримати великі, ароматні гуави, потрібно зняти з дерева менші плоди, залишивши дозрівати максимум 4 плоди на гілці.

Коли збирати гуаву

Гуава дозріє і буде готова до збору приблизно через 20-28 тижнів після цвітіння і запилення. Ви можете збирати плоди на різних стадіях стиглості. В ідеалі, ви повинні збирати зелені гуави, оскільки в них менше шансів мати черв'яків (якщо ви садите їх органічно). Ви можете споживати їх таким чином, коли вони все ще хрусткі. Але якщо ви віддаєте перевагу більш солодким гуавам, дайте їм дозріти.спочатку.

Дозрівання гуави

Коли гуава дозріває, зовні вона набуває жовтуватого кольору, але всередині буде більш яскравого кольору, з м'якою м'якоттю та солодким ароматом. Щоб пришвидшити дозрівання незрілої гуави, можна покласти її в паперовому пакеті в миску для фруктів або залишити поруч зі стиглими бананами. Але якщо ви хочете сповільнити дозрівання, просто тримайте фрукти в холодильнику.

Як уникнути шкідників і хвороб на деревах гуави

У вологому кліматі на листя може напасти грибкове захворювання антракноз; щоб вирішити цю проблему природним шляхом, можна використовувати бордоську суміш. Якщо ваше дерево гуави страждає від нападу мурах або гусениць, хорошим варіантом є застосування натурального інсектициду, виготовленого з перцю чилі. Однак уникайте його використання, коли дерево гуави плодоносить, адже ви ж не хочете їсти гуаву зчилі, так?