Նկարագրություն

Oh Romeo! Ի՞նչ կլինեիր առանց Ջուլիետի: Կամ պանիր առանց գուավայի: Ի հավելումն այս համեղ քաղցրավենիքի, որը ազգային կիրք է, գուավան համեղ միրգ է թարմ կամ պահածոյացված ուտելու համար:

Բայց դուք գիտեի՞ք, որ գուավայի ծառերը արևադարձային ծագում ունեն և հազվադեպ են հանդիպում աշխարհի ամենացուրտ շրջաններում: Գուավան սովորական միրգ չէ, որը կարելի է գտնել այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Ռուսաստանը, Կանադան կամ նույնիսկ եվրոպական մայրցամաքում (թեև դուք կարող եք գտնել գուավա լատինական արտադրանքի հատուկ շուկաներում):

Ինչ վերաբերում է Միացյալ Նահանգներին, ապա ավելի տաք շրջաններում, ինչպիսիք են Ֆլորիդան, Կալիֆոռնիան, Հավայան կղզիները, Տեխասը և Վիրջինյան կղզիները, ձմռանը հնարավոր է գուավա տնկել որոշակի խնամքով: Տեսակը, լինելով արևադարձային բույս, չի կարող դիմակայել խիստ ձմեռներին: Հատկապես երիտասարդ սածիլները ակնթարթորեն կհանձնվեն, եթե ջերմաստիճանը շատ իջնի 0°C-ից: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր գուավայի բույսերը հասունացել են, նրանք կարող են դիմակայել երաշտներին և սառը քամիներին, բայց միայն որոշակի ժամանակով:

Այստեղ՝ Բրազիլիայում, մենք իդեալական կլիմա ունենք գուավայի ծառերի համար, և այդ պատճառով էլ այն այդքան հայտնի միրգ է: Գուավայի ծառի առանձնահատկություններից ամենահեշտը ճանաչելը նրա բունն է՝ տարիների ընթացքում շերտավորվող հարթ կեղևով և նրա ամուր, ճկուն ճյուղերով: Գուավայի տերևները ատամնավոր են, և դրանց չափերը տատանվում են 7-ից 7-ի սահմաններումդյույմ. Ամռան ամիսներին գուավայի ծառերը տալիս են սպիտակ ծաղիկներ, որոնք հասնում են երկու սանտիմետրի, և հենց այդ ծաղիկներն են հետագայում վերածվում օվալաձև կամ կլոր մրգերի:

Գուավայի տարբեր տեսակներ արտադրում են տարբեր համային պտուղներ: Բացի այդ, եթե դուք փնտրում եք գուավա, որն ունի ավելի ամուր հյուսվածք և այնքան էլ քաղցր չէ, դուք պետք է հավաքեք պտուղները մինչև հասունանալը: Բացի այդ, կան գուավայի բույսերի տարբեր տեսակներ, որոնք ծառայում են տարբեր նպատակների: Կարմիր գուավան ավելի քիչ սերմեր ունի և սովորաբար օգտագործվում է պահածոներ և մեր սիրելի գուավայի մածուկ պատրաստելու համար: Մյուս կողմից, սպիտակ գուավան ավելի քիչ տարածված է, բայց նրա քաղցր համը գրավում է ցանկացած ճաշակ: Դեռևս հնարավոր է գտնել գուավայի այլ տեսակներ, օրինակ՝ դեղին, նարնջագույն, վարդագույն և նույնիսկ մանուշակագույն:

Գուավաները հիանալի կերպով աշխատում են որպես աղանդեր, ընթրիքներ կամ խորտիկներ: Այն չափազանց հարուստ է վիտամին C-ով և չնայած այն ունի բարձրահասակ և հոյակապ գուավայի ծառեր, դուք կարող եք նաև դրանք աճեցնել ավելի փոքր չափերով: Ես նախընտրում եմ իմ բույսերը գետնին, այլ ոչ թե ամանների մեջ, որպեսզի նրանք կարողանան լիարժեք զարգանալ և ամբողջ ամառ ինձ շատ մրգեր մատուցել: Ի վերջո, գուավայով կարելի է մի քանի բաղադրատոմսեր հորինել։ Իսկ գուավայի ծառի վրա մնացածը կենդանիների համար է: Թռչունները սիրում են դա:

Սերմերից գուավայի ծառ աճեցնելը հեշտ է, բայց նրանց մեծ քանակությամբ կալիում, ազոտ և ֆոսֆորական թթու է անհրաժեշտ:Պտղի արտադրությունը մեծացնելու համար մագնեզիումը հրաշքներ է գործում բույսի համար։ Մնացած մանրամասները նշված են հաջորդ պարբերություններում: Շարունակեք կարդալ՝ իմանալու համար գուավա տնկելու լավագույն խնամքի համար անհրաժեշտ բոլոր խորհուրդները:

Բրազիլական կլիմայի համար իդեալական պտղատու ծառերով այգի ունենալու և ամբողջ տարվա ընթացքում թարմ մրգեր ունենալու համար տեսեք, թե ինչպես տնկել բանան և այս ձեռնարկը, թե ինչպես տնկել խուրման:

Իդեալական կլիմա գուավա աճեցնելու համար

Գուավան կարելի է աճեցնել ինչպես խոնավ, այնպես էլ չոր կլիմայական պայմաններում; սակայն, այն լավ չի հանդուրժում շատ ցուրտ կլիման: Գուավայի ծառերի զարգացման իդեալական ջերմաստիճանը 12-ից 28 աստիճան Ցելսիուս է: Մեծահասակ բույսերը կարող են գոյատևել ավելի ցածր ջերմաստիճանների դեպքում, սակայն խորհուրդ է տրվում ձմռանը ծածկել գուավայի ծառերը՝ բույսը ցրտահարությունից պաշտպանելու համար, քանի որ բացասական ջերմաստիճանը կարող է մահացու լինել այս բույսերի համար:

Ձմռանը հարավում և հարավ-արևելքում շրջաններում, գուավայի սածիլները պետք է պահվեն ջերմոցում:

Լույսի պայմանները գուավայի ծառի զարգացման համար

Գուավայի բույսը տնկել արևի տակ; ավելի չոր շրջաններում, ինչպիսին է հյուսիս-արևելքը, տնկեք գուավայի ծառը մասնակի ստվերում կամ պաշտպանեք բույսերը կեսօրվա արևից:

Իդեալական հող գուավայի ծառի համար

Գուավայի ծառը ծաղկում է լավ ցամաքեցված, պարարտանյութով հարուստ հողում: Գուավան կաճի այնտեղ, որտեղ հողի pH-ը տատանվում է 4,5-ից 9,4; չեզոք pH6.0-ից 7.0-ը իդեալական է:

Ինչպես ջրել գուավայի բույսը

Հողը հավասարապես խոնավ պահել լավագույն մրգերի արտադրության համար; թույլ տվեք, որ վերին 5-3 սմ հողը չորանա, նախքան նորից ջրելը: Եթե ​​հողը լիովին չորանա, ծաղկումը կարող է հետաձգվել կամ պտուղը կարող է ընկնել: Նվազեցրե՛ք ջրի քանակը ձմռանը:

Ո՞րն է լավագույն պարարտանյութը գուավայի ծառերի համար

Գուավայի բույսերը մեծապես օգուտ են քաղում լավ պարարտացումից: Այսպիսով, ամսական կիրառեք հավասարակշռված օրգանական պարարտանյութ, ինչպիսին է 5-5-5: Մեկ այլ տարբերակ է օգտագործել օրգանական պարարտանյութը որպես պարարտանյութ գուավայի ծառի համար:

Ո՞ր ամսին էտել գուավայի ծառը

Գուավայի ծառը պետք է էտել ամեն տարի՝ ծաղկունքը և պտուղների արտադրությունը խթանելու համար: ամռանը։ Ձմռանը, սովորաբար հուլիս ամսին, կատարվում է արմատական ​​էտում, որի արդյունքում ճյուղերը կտրում են հիմնական բնին շատ մոտ՝ պատճառ դառնալով նրանց նորից աճելու և ճյուղավորվելու՝ առաջացնելով նոր ճյուղեր և բարձրացնելով արտադրողականությունը։ Ամռանը կարելի է թեթև էտել՝ հեռացնելով ավելի երկար ճյուղերի ծայրերը՝ միշտ թողնելով մոտ 6 զույգ տերեւ:

Հեռացրեք նաև այն փոքր ճյուղերը, որոնք աճում են հիմքի մոտ:

Գուավայի ոտքը լավ զարգացած մրգերով

Մեծ և համեղ գուավա ունենալու համար անհրաժեշտ է ծառից հանել ավելի փոքր պտուղները՝ թողնելով հասունանալու յուրաքանչյուր ճյուղից առավելագույնը 4 պտուղ:

Երբ հավաքել գուավան

Գուավան կլինիհասուն և պատրաստ է բերքահավաքի ծաղկումից և փոշոտումից մոտ 20-28 շաբաթ անց: Պտուղը կարող եք հավաքել հասունության տարբեր փուլերում։ Իդեալականը ավելի կանաչ գուավաներ հավաքելն է, քանի որ դրանք ավելի քիչ հավանական է, որ ունենան վրիպակներ (եթե ձեր տնկումը օրգանական է): Դուք կարող եք դրանք ուտել այսպես, երբ դրանք դեռ խրթխրթան են։ Բայց եթե նախընտրում եք ավելի քաղցր գուավաներ, թող դրանք նախ հասունանան:

Գուավայի հասունացում

Գուավաները հասունանալուն պես արտաքինից դեղնավուն գույն կստանան, բայց ներսը կվերցնի: գույներն ավելի վառ են, փափուկ միջուկ և քաղցր բույր: Որպեսզի չհասունացած գուավան ավելի արագ հասունանա, այն կարող եք թղթե տոպրակի մեջ դնել մրգատուփի մեջ կամ դնել հասած բանանի կողքին: Բայց եթե ցանկանում եք դանդաղեցնել հասունացումը, պարզապես պտուղները պահեք սառնարանում:

Ինչպես խուսափել գուավայի ծառի վնասատուներից և հիվանդություններից

Սնկային հիվանդությունը անտրակնոզը կարող է հարձակվել սաղարթների վրա: խոնավ կլիմայական պայմաններում; Այս խնդիրը բնական ճանապարհով լուծելու համար կարող եք օգտագործել Բորդոյի խառնուրդը։ Եթե ​​ձեր գուավայի ծառը տառապում է մրջյունի կամ թրթուրի հարձակումից, լավ տարբերակ է կիրառել բնական միջատասպան՝ պատրաստված պղպեղով: Այնուամենայնիվ, խուսափեք օգտագործել այն, երբ գուավայի ծառը պտուղներ է տալիս, չէ՞ որ դուք չեք ցանկանում գուավա պղպեղով ուտել: