Descripció

Oh Romeo! Què seria sense Julieta? O formatge sense guaiaba? A més d'aquest deliciós dolç que és una passió nacional, la guaiaba és una fruita deliciosa per menjar fresca o en conserva.

Però sabíeu que els arbres de guaiaba són d'origen tropical i són rars a les regions més fredes del món? La guaiaba no és una fruita habitual de trobar a països com Rússia, Canadà o fins i tot al continent europeu (tot i que es pot trobar guaiaba en mercats específics de productes llatins).

Pel que fa als Estats Units, a regions més càlides com Florida, Califòrnia, Hawaii, Texas i les Illes Verges és possible plantar guaiaba amb certa cura durant l'hivern. Com que l'espècie és una planta tropical, pot no suportar hiverns rigorosos. Les plàntules més joves, en particular, sucumbiran a l'instant si les temperatures baixen massa per sota dels 0 ° C. Tanmateix, si les plantes de guaiaba han arribat a l'edat adulta, és possible que puguin suportar sequeres i vents freds, però només durant un període de temps limitat.

Aquí al Brasil tenim el clima ideal per als arbres de guaiaba i per això és una fruita tan popular. Entre les característiques de l'arbre de guaiaba, la més fàcil de reconèixer és el seu tronc amb una escorça llisa que s'escapa amb els anys i les seves branques fortes i mal·leables. Les fulles de guaiaba són serrades i la seva mida oscil·la entre 7 i 7polzades. Als mesos d'estiu, els arbres de guaiaba produeixen flors blanques que arriben als dos centímetres i són aquestes flors les que després es desenvolupen en fruits ovalats o rodons.

Les diferents espècies d'arbres de guaiaba produeixen fruits amb diferents sabors. A més, si busqueu una guaiaba que tingui una textura més ferma i no sigui tan dolça, hauríeu de recollir els fruits abans que madurin. A més, hi ha diferents varietats de plantes de guaiaba que serveixen per a diferents finalitats. La guaiaba vermella té menys llavors i s'utilitza generalment per fer conserves i la nostra estimada pasta de guaiaba. La guaiaba blanca, en canvi, és menys popular, però el seu sabor dolç conquista qualsevol paladar. Encara és possible trobar altres tipus de guaiaba, com ara grogues, taronges, rosades i fins i tot morades!

Les guaiabas funcionen perfectament com a postres, sopars o aperitius. És extremadament ric en vitamina C i, tot i que té guayabes alts i esplèndids, també en pots cultivar en mides més petites. Prefereixo les meves plantes a terra més que en test, perquè puguin desenvolupar-se plenament i donar-me molta fruita durant tot l'estiu. Després de tot, és possible inventar diverses receptes amb guaiaba. I el que queda a l'arbre de guaiaba és per als animals. Als ocells els encanta!

Conrear arbres de guaiaba a partir de llavors és fàcil, però necessiten grans quantitats de potassi, nitrogen i àcid fosfòric.Per tal d'augmentar la producció de fruites, el magnesi fa meravelles per a la planta. La resta de detalls s'han esmentat en els paràgrafs següents. Segueix llegint per conèixer tots els consells imprescindibles per a la millor cura de com plantar guaiaba.

Per tenir un jardí ple d'arbres fruiters ideals per al clima brasiler i tenir fruita fresca durant tot l'any, consulta com plantar plàtans i aquest tutorial sobre com plantar caquis.

Clima ideal per plantar guaiaba

La guaiaba es pot conrear tant en climes humits com secs; tanmateix, no tolera bé els climes molt freds. La temperatura ideal perquè es desenvolupin els arbres de guaiaba és d'entre 12 i 28 graus centígrads. Les plantes adultes poden sobreviure a temperatures més baixes, però es recomana cobrir els arbres de guaiaba durant l'hivern per protegir la planta de les gelades, ja que les temperatures negatives poden ser letals per a aquestes plantes.

Durant l'hivern al sud i sud-est. regions , les plàntules de guaiaba s'han de mantenir en un hivernacle.

Condicions de llum per al desenvolupament de l'arbre de guaiaba

Plantar la planta de guaiaba a ple sol; a les regions més seques com el nord-est, planta l'arbre de guaiaba a l'ombra parcial o protegeix les plantes del sol del migdia.

Sòl ideal per a l'arbre de guaiaba

L'arbre de guaiaba creix prospera en sòls ben drenats i rics en compost. La guaiaba creixerà on el pH del sòl oscil·la entre 4,5 i 9,4; un pH neutre6,0 a 7,0 és ideal.

Com regar l'arbre de guaiaba

Mantenir el sòl uniformement humit per obtenir la millor producció de fruita; deixeu que els 5 o 3 cm superiors de terra s'assequin abans de tornar a regar. Si el sòl s'asseca completament, la floració es pot retardar o els fruits poden caure. Redueix la quantitat d'aigua a l'hivern.

Quin és el millor fertilitzant per als arbres de guaiaba

Les plantes de guaiaba es beneficien molt d'una bona fertilització. Així que feu aplicacions mensuals d'un fertilitzant orgànic equilibrat, com ara 5-5-5. Una altra opció és utilitzar compost orgànic com a adob per a l'arbre de guaiaba.

Quin mes podar l'arbre de guaiaba

L'arbre de guaiaba s'ha de podar anualment per afavorir la floració i la producció de fruits. a l'estiu. A l'hivern, generalment al juliol, es realitza una poda radical, tallant les branques molt a prop del tronc principal, fent-les rebrotar i ramificar, produint noves branques i augmentant la productivitat. A l'estiu es pot fer una poda lleugera, eliminant les puntes de les branques més llargues, deixant sempre uns 6 parells de fulles.

També treure les branques més petites que creixen prop de la base.

Peu de guaiaba amb fruits ben desenvolupats

Per tenir guaiaba grans i saboroses cal treure els fruits més petits de l'arbre, deixant madurar un màxim de 4 fruits per branca.

Quan collir la guaiaba

La guaiaba seràmadur i llest per collir unes 20 a 28 setmanes després de la floració i la pol·linització. Podeu collir la fruita en diferents estadis de maduració. L'ideal és collir guaiaves més verdes, ja que és menys probable que tinguin insectes (si la vostra plantació és orgànica). Les pots menjar així, quan encara estiguin cruixents. Però si preferiu les guaiabes més dolces, deixeu-les madurar primer.

Maduració de la guaiaba

Les guaiabes agafaran un color groguenc per fora a mesura que maduren, però l'interior agafarà colors més vibrants, polpa suau i aroma dolç. Per madurar una guaiava verd més ràpidament, podeu col·locar-la en una bossa de paper al fruiter o col·locar-la al costat de plàtans madurs. Però si voleu frenar la maduració, només heu de mantenir els fruits a la nevera.

Com evitar plagues i malalties a l'arbre de guaiaba

La malaltia fúngica antracnosi pot atacar el fullatge. en climes humits; per resoldre aquest problema d'una manera natural podeu utilitzar la barreja de Bordeus. Si el teu arbre de guaiaba pateix un atac de formigues o eruga, una bona opció és aplicar un insecticida natural fet amb pebre. No obstant això, eviteu utilitzar-lo quan l'arbre de guaiaba està donant fruits, després de tot, no voleu menjar guaiaba amb pebre, oi?