グアバの植え方

説明

ジュリエット、そしてグアバなしのチーズはありえない。国民的な人気を誇るこのおいしいスイーツと同様、グアバは生食でも保存食でもおいしい果物だ。

しかし、グアバの木は熱帯原産で、世界の寒い地域では珍しいことをご存知だろうか？グアバはロシアやカナダ、あるいはヨーロッパ大陸のような国々ではあまり見かけない果物である（ラテン系の特定の市場では見かけるが）。

アメリカでは、フロリダ、カリフォルニア、ハワイ、テキサス、バージン諸島などの温暖な地域では、冬に少し注意すればグアバを栽培することができる。熱帯植物であるグアバは、厳しい冬には耐えられないかもしれない。特に若い苗は、気温が0度を下回りすぎると即座に倒れてしまう。グアバが成熟すると、干ばつや寒風に耐えられるようになるが、それも限られた期間だけである。

ここブラジルは、グアバの木にとって理想的な気候であり、それがグアバがこれほど人気のある果物である理由である。グアバの木の特徴の中で最もわかりやすいのは、年月とともに剥がれ落ちる滑らかな樹皮を持つ幹と、強くてしなやかな枝である。グアバの葉には鋸歯があり、その大きさは7～7インチである。夏の間、グアバの木は花を咲かせる。白い花は2センチに達し、この花が後に楕円形や丸い果実になる。

グアバの木は種類によって異なる風味の果実を実らせます。また、甘くなく硬めの食感のグアバをお探しの場合は、果実が熟す前に摘み取ることをお勧めします。さらに、グアバには用途の異なる品種があります。レッドグアバは種が少なく、一般的に保存食や私たちの愛するホワイト・グアバはあまり人気がないが、その甘い風味はどんな人の口にも合うだろう。イエロー、オレンジ、ピンク、紫など、他の種類のグアバも見つけることができる！

関連項目: カシューの木

グアバはデザート、夕食、スナックとして完璧に機能する。ビタミンCが非常に豊富で、背の高い立派なグアバの木があるが、小さいサイズでも育てることができる。私は鉢植えよりも地植えを好む。そうすれば、グアバは十分に成長し、夏の間中たくさんの実をつけてくれる。結局のところ、グアバを使った様々なレシピを考案することができる。グアバの木に残ったものは動物たちのためにある！

グアバの木を種から育てるのは簡単だが、大量のカリウム、窒素、リン酸を必要とする。実の生産量を増やすためには、マグネシウムが植物にとって素晴らしい働きをする。残りの詳細については、次の段落で述べた。グアバの育て方について、最高の手入れをするための必見のヒントをすべて知るには、この先をお読みください。

ブラジルの気候に最適な果樹を庭いっぱいに植え、一年中新鮮な果物を食べたい方は、バナナの植え方と柿の植え方のチュートリアルをご覧ください。