Opis

Špinat je jednogodišnje povrće sa tamnozelenim listovima, sastavljeno od različitih vrsta vitamina i drugih hranljivih materija. Neki od vitamina i hranljivih sastojaka koje spanać sadrži uključuju: vitamin K, vitamin B6, vitamin C, vitamin A, mangan, folnu kiselinu, gvožđe, kalijum, puno dijetalnih vlakana itd. U ljudskoj ishrani spanać igra veoma važnu ulogu. Spanać često pomaže u kontroli dijabetesa, ali i u prevenciji raka. Spanać se takođe bori protiv astme, snižava krvni pritisak, obezbeđuje jake kosti, a takođe pomaže da imate zdraviju kožu i kosu. Treba poticati konzumaciju spanaća, jer se radi o raznovrsnom povrću jer se list spanaća može konzumirati sirov, u salatama ili sendvičima ili kuvan. Znati više o spanaću i prednostima koje on donosi je veliki plus, a naučiti kako uzgajati spanać kod kuće je odlična ideja. Ako imate veliku baštu, možete posaditi onoliko sadnica koliko želite. Za ljude koji nemaju toliko zelenih površina kod kuće, spanać se može uzgajati i u žardinjerima ili čak saksijama gdje bi se sadio i uzeo.

Prije sadnje spanaća potrebno je postaviti važna pitanja kako ne biste posadili spanać i on na kraju ne naraste ili čak odumre. Pitanja kao što su kada je najbolje vrijeme za sadnju spanaća, koliko vremena to trajespanać raste i tako dalje su veoma važni. Spanać najbolje raste u hladnoj klimi. To je biljka koja brzo raste i može biti spremna za berbu u roku od mjesec dana od sadnje. Iako spanaću treba hladno vrijeme i najbolje raste tokom proljeća ili jeseni, važno je posaditi gdje će dobiti punu ili djelomičnu hladovinu od sunca i osigurati da tlo dobro drenira i ima prirodnu pH vrijednost. Još jedno pitanje koje uvijek postavlja pitanja: kako ubrati spanać? Spanać se može brati četiri do šest sedmica nakon sadnje. Biljku spanaća možete ubrati čim primijetite da su listovi dovoljno veliki. Nakon branja listova spanaća, imajte na umu da su oni vrlo osjetljivi na plin etilen koji proizvodi mnogo voća. Nakon što su listovi spanaća ubrani, nemojte ih čuvati u frižideru. Ako želite uzgajati špinat u svom domu, a ne znate kako to učiniti, evo nekoliko jednostavnih načina kako uzgajati špinat.

Korak 1. Pripremite zemljište

Pre nego što počnete da sadite spanać kod kuće, morate da obezbedite idealno mesto za sadnju. Morate znati da li je raspoloživo tlo dovoljno dobro za sadnju i da li je tlo plodno. Ako ne znate kako da vidite da li je tlo dobro, obratite se stručnjaku. Kada to uradite, možete početi da pravite planove za uzgoj spanaća.u vašem domu.

 Sljedeće što treba učiniti je očistiti tlo. Pomoću motike očistite sav korov i ostatke s mjesta gdje ćete saditi spanać. Važno je to učiniti jer se korovi takmiče za hranljive materije. Pripremite tlo tako što ćete ga otpustiti. Cilj je napraviti mjesta za glavni korijen. Ne zaboravite da tlo mora biti dobro drenirano i izuzetno bogato dušikom da bi spanać mogao dobro rasti.

Korak 2. Dodajte organsko gnojivo

Organska gnojiva se proizvode prirodno i sadrže ugljik. Đubrivo pomaže u obogaćivanju tla i neophodno je da bi zemljište obezbedilo hranljive materije i podržalo rast biljaka. Organsko đubrivo uključuje: kompost, životinjski otpad (stajnjak) i minerale. Stoga je organsko đubrivo od suštinskog značaja za obezbeđivanje neophodnih hranljivih sastojaka koji će omogućiti da seme klija kako se očekuje.

Korak 3. Umiješajte gnojivo u tlo

Važno je umiješati gnojivo u tlo kako biste osigurali da gnojivo nije samo na vrhu zemlje. Đubrivo treba da bude ispod zemlje i blizu korena.

Korak 4. Posadite sadnicu spanaća

Pobrinite se da kada sadite sadnicu spanaća, gruda korijena bude pod zemljom, kao i da je gruda korijena što više prekrivena zemljom i đubrivo.

Korak 5. Zalijtespanać

Kako spanać dobro raste u hladnom regionu, to ukazuje da bi spanać dobro rastao u vašem domu, tlo mora biti vlažno. Za to je potrebno redovno zalivati. Stopa navodnjavanja zavisi isključivo od vlažnosti okoline. Ako raste u već hladnom regionu, biljka se može zalijevati svakodnevno, ali ako je temperatura konstantno visoka, zalijevajte tlo najmanje dva puta dnevno (možda i više) kako biste održali nisku temperaturu. Nakon što preduzmete ove korake, možete biti spremni za berbu spanaća za otprilike 4 do 6 sedmica.

Kako ubrati spanać

Kada se spanać bere na pravi način, postoji velika mogućnost da će spanać ponovo narasti za nekoliko berbi. Mnogi znaju da spanać ima sposobnost da ponovo izraste svoje listove od tačke rasta, tako da prilikom berbe možete koristiti baštenske makaze da odsečete list spanaća nekoliko centimetara od zemlje. Budite oprezni pri rezanju, jer ne želite oštetiti biljku i spriječiti je da ponovo naraste za još žetve. Možete ubrati nekoliko listova spanaća odjednom ili sve odjednom, sve zavisi od vaših potreba. Ako vam treba samo nekoliko listova, upotrijebite vrtne makaze da odrežite lišće na stabljici, ali ako trebate pobrati sve listove odjednom, šta god dapotrebno je odrezati cijelu biljku od baze.