Descripció

L'espinac és una hortalissa anual de fulles de color verd fosc, compost per diferents tipus de vitamines i altres nutrients. Algunes de les vitamines i nutrients que conté els espinacs inclouen: vitamina K, vitamina B6, vitamina C, vitamina A, manganès, àcid fòlic, ferro, potassi, molta fibra dietètica, etc. En la dieta humana, els espinacs tenen un paper molt important. Els espinacs sovint ajuden a controlar la diabetis i també a prevenir el càncer. Els espinacs també combaten l'asma, redueixen la pressió arterial, proporcionen ossos forts i també us ajuden a tenir una pell i un cabell més sans. S'ha de fomentar el consum d'espinacs, ja que és una verdura versàtil ja que la fulla d'espinacs es pot consumir crua, en amanides o entrepans o cuita. Saber més sobre els espinacs i els beneficis que aporten és un gran avantatge i aprendre a cultivar espinacs a casa és una gran idea. Si tens un jardí gran, pots plantar tantes plàntules com vulguis. Per a les persones que no tenen tant espai verd a casa, els espinacs també es poden conrear en jardineres o fins i tot en tests on es plantaria i colliria.

Abans de plantar espinacs cal fer preguntes importants perquè no sembri espinacs i acabi no creixent ni tan sols morint. Preguntes com quan és el millor moment per plantar espinacs, quant de temps triguencreixen els espinacs i així successivament són molt importants. Els espinacs creixen millor en un clima fresc. És una planta de creixement ràpid que pot estar llesta per a la collita al cap d'un mes després de la sembra. Tot i que els espinacs requereixen un clima fresc i creixen millor durant la primavera o la tardor, és important plantar on rebrà l'ombra total o parcial del sol i assegurar-se que el sòl estigui ben drenat i tingui un pH natural. Una altra pregunta que sempre planteja preguntes: com collir els espinacs? Els espinacs es poden collir entre quatre i sis setmanes després de la sembra. La planta d'espinacs es pot collir tan bon punt observeu que les fulles són prou grans. Després de collir fulles d'espinacs, tingueu en compte que són molt sensibles al gas etilè que produeixen moltes fruites. Un cop collides les fulles d'espinacs, eviteu guardar-les a la nevera. Si t'agradaria cultivar espinacs a casa teva i no saps com fer-ho, aquí tens algunes maneres fàcils de cultivar espinacs.

Pas 1. Prepara la terra

Abans de créixer, comenceu a plantar espinacs a casa, heu de proporcionar un lloc ideal per plantar. Cal saber si el sòl disponible és prou bo per plantar i també si el sòl és fèrtil. Si no saps com veure si el sòl és bo, consulta un professional. Un cop ho hàgiu fet, podeu començar a fer plans per cultivar espinacs.a casa teva.

 El següent que cal fer és netejar el sòl. Amb una aixada, netegeu totes les males herbes i restes d'on plantaràs els espinacs. És important fer-ho perquè les males herbes competeixen pels nutrients. Prepareu el sòl afluixant-lo. L'objectiu és donar lloc a l'arrel principal. No oblideu que el sòl ha de ser ben drenat i molt alt en nitrogen perquè els espinacs creixin bé.

Pas 2. Afegeix fertilitzant orgànic

Els fertilitzants orgànics es produeixen de manera natural i contenen carboni. El fertilitzant ajuda a enriquir el sòl i és necessari perquè la terra aporti nutrients i doni suport al creixement de les plantes. Els adobs orgànics inclouen: compost, residus animals (fems) i minerals. Per tant, l'adob orgànic és essencial per aportar els nutrients necessaris que permetin que la llavor germini com s'esperava.

Pas 3. Barregeu el fertilitzant al sòl

És important barrejar el fertilitzant al sòl per assegurar-vos que el fertilitzant no estigui només a la part superior del sòl. El fertilitzant ha d'estar sota terra i a prop de les arrels.

Pas 4. Planta la plàntula d'espinacs

Assegureu-vos que quan planteu la plàntula d'espinacs, la bola d'arrel estigui sota terra i també que la bola d'arrel estigui coberta amb terra i fertilitzant.

Pas 5. Rega elespinacs

Com que els espinacs creixen bé en una regió freda, això indica que perquè els espinacs creixin bé a casa, cal mantenir el sòl humit. Per a això cal regar regularment. La taxa de reg depèn exclusivament de la humitat ambiental. Si creix en una regió ja freda, la planta es pot regar diàriament, però si la temperatura és constantment alta, rega el sòl almenys dues vegades al dia (potser més) per mantenir la temperatura baixa. Un cop hàgiu fet aquests passos, podeu estar preparat per collir els espinacs en unes 4 o 6 setmanes.

Com collir els espinacs

Quan els espinacs es cullen de la manera correcta, hi ha una gran possibilitat que els espinacs tornin a créixer durant diverses collites. Molts saben que els espinacs tenen la capacitat de tornar a fer créixer les seves fulles des del punt de creixement, de manera que a l'hora de collir podeu utilitzar unes tisores de jardí per tallar la fulla d'espinacs a uns centímetres del terra. Aneu amb compte a l'hora de tallar, ja que no voleu danyar la planta i evitar que torni a créixer per a més collites. Podeu recollir unes quantes fulles d'espinacs alhora o totes alhora, tot depèn de les vostres necessitats. Si només necessiteu unes quantes fulles, utilitzeu tisores de jardí per tallar les fulles a la tija, però si necessiteu collir totes les fulles alhora, sigui el que vulgueu.cal fer és tallar tota la planta des de la base.