Descripció

L'alfàbrega és una de les herbes fresques més famoses i utilitzades del món, sobretot si esteu preparant menjar italià. Pomodoro i Basilico (tomàquet i alfàbrega) és la combinació més senzilla i fàcil, és un clàssic d'Itàlia i té un gust tan deliciós. Tot i que pots comprar alfàbrega seca, no té el mateix gust que les fulles fresques. I encara és millor si el cultives tu mateix. L'alfàbrega és l'herba més fàcil de conrear a casa teva; si teniu un jardí, creixerà molt bé com un arbust i atraurà molts pol·linitzadors. Però plantar alfàbrega en tests també és possible i és una bona manera de començar el jardí del vostre apartament. Seguiu aquest tutorial i apreneu tots els consells i trucs que necessiteu per cultivar alfàbrega.

Pas 1: Com podar l'alfàbrega perquè continuï creixent

Si heu comprat alfàbrega i teniu ganes de començar a utilitzar-la en els aliments, primer heu d'aprendre a collir alfàbrega, així que que segueix creixent. I el secret és: tallar les branques, no les fulles. Si només traieu les fulles d'alfàbrega, es debilitarà i finalment morirà. Per tant, sempre hauríeu de tallar la tija a prop del segon parell de fulles més baix. Això farà créixer un nou parell de branques d'aquestes fulles. A continuació, traieu les fulles de la tija per utilitzar-les en la preparació d'aliments.

Pas 2: Com canviaralfàbrega amb branca

Així que has collit les branques com he dit al pas anterior, i vols fer créixer alfàbrega a partir del tall. Assegureu-vos que el vostre tall fa uns 10 a 15 cm de llarg i traieu les fulles del terç inferior de la tija, deixant només les superiors. A continuació, poseu les plàntules en un got d'aigua fins que creixin les arrels. Hauríeu de canviar l'aigua cada dia o dos. Quan les arrels siguin prou llargues, les podeu trasplantar a terra.

Pas 3: Com cultivar alfàbrega a casa

Després de plantar l'alfàbrega en un test, espereu que creixi de 6 a 8 fulles. A continuació, poda per sobre del segon parell de fulles per fomentar el creixement. Cada cop que una branca tingui de 6 a 8 fulles, talleu-la de la mateixa manera, fent que la planta creixi més branques. Quan les flors comencin a créixer, talleu-les per mantenir les fulles d'alfàbrega fortes i delicioses.

Pas 4: Com cuidar l'alfàbrega en test

Plantar alfàbrega en test significa regar-la amb freqüència. Com que la terra en test acostuma a assecar-se més ràpidament, hauríeu de comprovar la humitat cada dia ficant el dit a la terra. Si el dit surt sec, rega la planta, sobretot durant l'estiu. Consell addicional: si el conreu en un jardí, l'alfàbrega i els tomàquets van perfectament junts.