Описание

Босилекът е една от най-известните и използвани пресни билки в света, особено ако приготвяте италианска храна. Pomodoro e Basilico (домат и босилек) е най-простата и лесна комбинация, тя е класика от Италия и е толкова вкусна. Въпреки че можете да си купите изсушен босилек, вкусът му не е същият като на пресните листа. А още по-добре е, ако го отглеждате сами. Босилекъте най-лесната билка за отглеждане в дома ви; ако имате градина, той ще расте красиво като храст и ще привлича много опрашители. Но отглеждането на босилек в саксии също е възможно и е чудесен начин да започнете плоска зеленчукова градина. Следвайте този урок и научете всички съвети и трикове, които са ви необходими за отглеждането на босилек.

Стъпка 1: Как да подрежете босилека, за да продължи да расте

Ако сте си купили босилек и нямате търпение да започнете да го използвате в храната, първо трябва да научите как да събирате босилека, така че да продължи да расте. А тайната е: режете клоните, а не листата. Ако отстранявате само листата от босилека, той ще отслабне и накрая ще умре. Затова винаги трябва да режете стъблото близо до втория най-нисък чифт листа. Така ще направитеОт тези листа израстват нови клони. След това отстранете листата от стъблото, за да ги използвате за приготвяне на храна.

Стъпка 2: Как да си направим разсад от босилек с клонче

И така, събрали сте клонките, както казах в предишната стъпка, и искате да отгледате босилек от резницата. Уверете се, че резницата ви е дълга около 10-15 см, и отстранете листата от долната третина на стъблото, като оставите само горните. След това поставете резницата в стъклена чаша с вода, докато израснат корените ѝ. Трябва да сменяте водата на всеки един или два дни. Когатокорените са достатъчно дълги, можете да ги пресадите в земята.

Стъпка 3: Как да отглеждате босилек у дома

След като засадите босилека в саксия, изчакайте да израсне с 6 до 8 листа. След това подрежете над втория чифт листа, за да стимулирате растежа. Всеки път, когато клонът има 6 до 8 листа, го подрязвайте по същия начин, за да накарате растението да израсне с повече клони. Когато цветовете започнат да растат, ги отрежете, за да запазите листата на босилека силни и вкусни.

Стъпка 4: Как да се грижим за босилека в саксия

Засаждането на босилек в саксии означава често поливане. Тъй като почвата в саксии има склонност да изсъхва по-бързо, трябва да проверявате влажността всеки ден, като пъхате пръст в почвата. Ако пръстът ви излезе сух, полейте растението, особено през лятото. Допълнителен съвет: Ако засаждате в градина, босилекът и доматите се съчетават идеално.