Beskrivelse

Basilikum er en av de mest kjente og brukte ferske urtene i verden, spesielt hvis du tilbereder italiensk mat. Pomodoro og Basilico (tomat og basilikum) er den enkleste og letteste kombinasjonen, det er en klassiker fra Italia og det smaker så deilig. Selv om du kan kjøpe tørket basilikum, smaker den ikke det samme som friske blader. Og det er enda bedre hvis du dyrker det selv. Basilikum er den enkleste urten å dyrke i hjemmet ditt; hvis du har en hage vil den vokse vakkert som en busk og tiltrekke seg mange pollinatorer. Men å plante basilikum i potter er også mulig og er en fin måte å starte leilighetshagen på. Følg denne opplæringen og lær alle tipsene og triksene du trenger for å dyrke basilikum.

Trinn 1: Hvordan beskjære basilikum slik at den fortsetter å vokse

Hvis du har kjøpt basilikum og er ivrig etter å begynne å bruke den i mat, må du først lære hvordan du høster basilikum så at den fortsetter å vokse. Og hemmeligheten er: klipp grenene, ikke bladene. Hvis du bare fjerner basilikumbladene, vil den svekkes og til slutt dø. Derfor bør du alltid klippe stilken nær det nest nederste bladparet. Dette vil føre til at et nytt par grener vokser fra disse bladene. Fjern deretter bladene fra stilken for å bruke i matlaging.

Trinn 2: Hvordan endrebasilikum med kvist

Så du har høstet kvistene som jeg sa i forrige trinn, og du vil dyrke basilikum fra stiklingen. Pass på at stiklingen din er ca. 10 til 15 cm lang og fjern bladene fra den nederste tredjedelen av stilken, og la bare de øverste være igjen. Legg så frøplantene i et glass vann til røttene vokser. Du bør skifte vann hver dag eller to. Når røttene er lange nok, kan du transplantere dem i bakken.

Trinn 3: Hvordan dyrke basilikum hjemme

Etter å ha plantet basilikum i en potte, vent til den vokser 6 til 8 blader. Beskjær deretter over det andre bladparet for å oppmuntre til vekst. Hver gang en gren har 6 til 8 blader, klipp den på samme måte, slik at planten vokser flere grener. Når blomstene begynner å vokse, klipp dem av for å holde basilikumbladene sterke og deilige.

Trinn 4: Hvordan ta vare på basilikum i potte

Å plante basilikum i potter betyr å vanne den ofte. Siden pottejord har en tendens til å tørke ut raskere, bør du sjekke fuktigheten hver dag ved å stikke fingeren i jorda. Hvis fingeren kommer ut tørr, vann planten din, spesielt om sommeren. Ekstra tips: Hvis du dyrker den i en hage, passer basilikum og tomater perfekt sammen.