Апісанне

Хочаце вы вырошчваць у сваім садзе фруктовыя расліны, плады якіх, акрамя водару і прыгажосці, прыносяць бясспрэчную карысць для вашага здароўя і здароўя вашай сям'і? Ну, значыць, вы знайшлі: ажына (Rubus sp) - выдатны варыянт ва ўсіх адносінах. Гэты фрукт уваходзіць у катэгорыю ягад (таксама званых чырвонымі садавінай, ягадамі або ягадамі), якая ўваходзіць у добрую кампанію ў гэтым надсямействе: сярод іх клубніцы, маліна, чарніца, вішня, парэчка і да самых бразільскіх жабуцікабас і асаі. Гэтыя плады чырвонага або чорнага колеру і звычайна складаюцца ў ягады. І, як і большасць ягад, салодкая ажына багатая вітамінам С і мінераламі, у тым ліку каліем і марганцам. Акрамя таго, яны багатыя клятчаткай і спрыяюць здароўю мозгу.

Для вас, хто займаецца хатнімі садаводамі, самае лепшае тое, што вам не трэба шмат месца ў садзе, каб вырошчваць кусцістую ажыну. Гэта таму, што, у адрозненне ад іншых пладовых дрэў, карані якіх распаўсюджваюцца на вялікую плошчу, таму для пасадкі патрабуецца большая колькасць глебы, расліны ажыны можна высаджваць з інтэрвалам ад 60 см да 1,20 м паміж імі і, у залежнасці ад Выбраны гатунак можна вырошчваць як жывыя загарадзі або на шпалерах. Вы таксама можаце вырошчваць ажыну ўгаршкі, пакуль яны атрымліваюць шмат сонечнага святла.

Вырошчванне ажыны - вельмі простая практыка, але калі вы не маеце ні найменшага ўяўлення аб тым, як і з чаго пачаць гэтую задачу, не хвалюйся! Гэты падручнік па садоўніцтву сваімі рукамі раскажа вам крок за крокам па вырошчванні ажыны, ад пасадкі да збору ўраджаю, з 8 парадамі, ідэальнымі для пачаткоўцаў. Пойдзем з намі!

Парада 1 – Ажына, як яе вырошчваць – Дзе лепш за ўсё вырошчваць ажыну?

Ажына - гэта смачная, пажыўная і вельмі карысная для здароўя садавіна, але для развіцця ім неабходна поўнае сонца. Таму, калі вы вырашылі пасадзіць ажыну (хмызняк) у садовую зямлю або ў гаршчок, выбірайце месца, дзе на працягу ўсяго дня асвятляецца шмат сонечнага святла.

Савет 2 - Якая глебавая сумесь ідэальна падыходзіць для вырошчвання ажыны ?

Гэтыя пладовыя расліны добра развіваюцца на слабакіслых глебах, багатых арганічнымі рэчывамі і добра дрэнажаваных. У цэлым расліны ажыны не вельмі патрабавальныя і могуць расці практычна на ўсіх тыпах глеб, калі глеба не шчолачная або занадта вільготная. Калі глеба ў вашым садзе багатая глінай, вы можаце збалансаваць яе арганічнымі рэчывамі, такімі як торф, салома, мёртвае лісце або пілавінне, і такім чынам падрыхтаваць яе да пасадкі кустоў ажыны.

Парада 3 – Рабіце вам патрэбна рашотка ў якасці апоры пры вырошчванні ажыны?

Не ўсе гатункі ажынычорныя патрабуюць выкарыстання шпалеры. Ажына бывае прамостоячый і сцелюцца гатункаў. Прамостоячые гатункі, як з шыпамі, так і без іх, падобныя на куст і не маюць патрэбы ў апоры. Паўзучыя гатункі можна навучыць расці пры падтрымцы шпалеры не вышэй за 6-8 футаў.

Парада 4 – Сыход за кустамі ажыны: мульча

На працягу першага года , рэкамендуецца выкарыстоўваць мульчу вакол падставы расліны, каб паменшыць рост пустазелля і павялічыць ураджайнасць. Па заканчэнні гэтага перыяду мульчыраваць не трэба, за выключэннем выпадкаў, калі глеба вельмі пясчаная.

Парада 5 – Паліў кустоў ажыны

Пасля пасадкі палівайце расліны ажыны адзін раз у дзень. дзень на працягу першых 3 тыдняў, а затым павялічыць частату паліву, каб падтрымліваць паверхню глебы вільготнай. У перыяд вегетацыі палівайце расліна прыкладна ад цалі да двух цаляў вады ў тыдзень. У сезон збору ўраджаю павялічвайце колькасць вады прыкладна да 10 см у тыдзень.

Звярніце ўвагу: каранёвая сістэма раслін ажыны неглыбокая, таму вельмі важна падтрымліваць паверхню глебы ў вільготным стане, што спрыяе іх здароўю.

Парада 6 – Як абрэзаць кусты ажыны

Расліны ажыны павінны быцьабразаюць кожны год, так як абрэзка стымулюе бакавое галінаванне і робіць галіны мацней. Для прямостоячих гатункаў ажыны на першы год пакіньце пладаносныя кусты без абрэзкі. Кусты, якім споўнілася 2 гады, з другога года можна абрэзаць прыкладна на 1,20 м. Бакавыя галіны можна абрэзаць да 30-45 см. У ідэале вы павінны абрэзаць кусты ў пачатку вегетацыйнага перыяду, каб паменшыць верагоднасць таго, што любыя раны на галінах зробяць іх уразлівымі для шкоднікаў. Пры абразанні важна выдаляць слабыя або пашкоджаныя галінкі. Нарэшце, неадкладна выкіньце абрэзаныя і выдаленыя галіны, каб прадухіліць распаўсюджванне хвароб або шкоднікаў.

Парада 7 – Як угнойваць расліны ажыны

На працягу першага года вы павінны зрабіць падкормку расліны з угнаеннем 10-10-10, якое вы лёгка знойдзеце ў раслінных крамах і прадметах для садоўніцтва. Пасля першага года можна падкарміць расліна азотнымі ўгнаеннямі або ўгнаеннямі 10-10-10, трохі павялічыўшы колькасць. Унясіце ўгнаенне прыкладна на адлегласць ад 30 см да 1 м ад падставы расліны, каб пазбегнуць апёку каранёў.

Парада 8 – Калі збіраць ураджай ажыны

Расліна ажыны - прэта займае каля тры гады для атрымання поўнага ўраджаю пладоў. Пасля паспявання плён чарнеюць і блішчаць, але неусё роўна выбірайце іх, калі хочаце, каб яны былі салодкімі. Пачакайце яшчэ некалькі дзён, пакуль яны не страцяць бляск і не стануць мякчэй, у гэты момант яны дасягнуць максімальнай прысмакі. Пасля паспявання плод будзе лёгка адрывацца ад расліны. Лепшы час сутак для збору ягад - раніца, бо прахалоднае і сухое надвор'е павялічвае іх тэрмін захоўвання. Пасля збору ўраджаю раскладзеце садавіну па неглыбокіх кантэйнерах, каб прадухіліць пашкоджанне ад кантакту або вагі адзін аднаго. Іншым важным дзеяннем з'яўляецца захоўванне садавіны ў прахалодным месцы і далей ад сонца, так як інтэнсіўнае знаходжанне на сонцы можа зрабіць плады горкімі і чырвонымі. Што датычыцца ўмоў спажывання, ажына захоўваецца ад 4 да

5 дзён пры ўмове, што яна захоўваецца ў халадзільніку і не апрацоўваецца занадта шмат, і яе трэба мыць толькі

калі яна будзе спажывацца або выкарыстоўваецца ў кулінарыі. Важная заўвага: ажына можа афарбоўваць вопратку, таму, збіраючы яе, апранайце старую вопратку або вопратку цёмных колераў.

Бонус-парада: як вырасціць ажыну з расады

Насенне ажыны займае каля шасці месяцаў прарасці і вырасціць здаровую расаду. Таму лепшым варыянтам размнажэння ажыны з'яўляецца пасадка яе тронкамі. Як правіла, ранняй вясной вы зможаце знайсці саджанцы ажыны ў гадавальніках, так як гэты сезон лепшы час для пасадкі. Ты можашразмножваюць расліны ажыны каранямі або ліставымі галінамі. Апошні спосаб больш просты, таму што вам трэба толькі зрэзаць ад 10 да 15 см кончыкаў галінак з лісцем і змясціць іх у вазу, напоўненую вільготнай зямлёй.