বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বিৱৰণ
আপুনি আপোনাৰ বাৰীত এনে ফলমূলৰ গছ খেতি কৰিব বিচাৰেনে যাৰ ফলনে সোৱাদ আৰু সৌন্দৰ্য্যৰ উপৰিও আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অনস্বীকাৰ্য উপকাৰ প্ৰদান কৰে? বাৰু তেন্তে, আপুনি বিচাৰি পাইছে: ব্লেকবেৰী (Rubus sp) সকলো দিশতে এক উৎকৃষ্ট বিকল্প। এই ফলটো জামুৰ এটা শ্ৰেণীৰ অংশ (লাল ফল, জামু বা জামু বুলিও কোৱা হয়), যিটো এই ছুপাৰফেমিলিত ভাল সংগীত আছে: ইয়াৰ ভিতৰত ষ্ট্ৰবেৰী, ৰাস্পবেৰী, ব্লুবেৰী, চেৰী, কাৰেণ্ট আৰু অতি ব্ৰাজিলৰ জাবুটিকাবা আৰু açaí। এই ফলবোৰ ৰঙা বা ক’লা ৰঙৰ আৰু সাধাৰণতে জামুৰ দৰে সজাই থোৱা হয়। আৰু বেছিভাগ জামুৰ দৰে মিঠা ব্লেকবেৰী ফলতো ভিটামিন চি আৰু পটাছিয়াম আৰু মেংগানিজকে ধৰি খনিজ পদাৰ্থৰ পৰিমাণ বেছি। প্লাছ, ইয়াত অধিক আঁহ থাকে আৰু মগজুৰ স্বাস্থ্যত অৰিহণা যোগায়।
See_also: মাইক্ৰৱেভ থেৰাপি পেড কেনেকৈ বনাব পাৰিআপুনি ঘৰুৱা মালিকসকলৰ বাবে, আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ'ল যে আপোনাৰ বাৰীত জোপোহা ব্লেকবেৰী খেতি কৰিবলৈ বহুত ঠাইৰ প্ৰয়োজন নহয়। কাৰণ, আন ফলমূলৰ গছৰ দৰে নহয়, যাৰ শিপা বৃহৎ এলেকাত বিয়পি পৰে, সেয়েহে ৰোপণৰ বাবে অধিক পৰিমাণৰ মাটিৰ প্ৰয়োজন হয়, ব্লেকবেৰী গছৰ মাজত ৬০ চে.মি.ৰ পৰা ১, ২০ মিটাৰ ব্যৱধানত ৰোপণ কৰিব পাৰি আৰু ইয়াৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি... বাছি লোৱা জাত, হেজ হিচাপে বা ট্ৰেলিছত খেতি কৰিব পাৰি। ব্লেকবেৰীও খেতি কৰিব পাৰেব্লেকবেৰী খেতি কৰাটো এটা অতি সহজ অভ্যাস, কিন্তু যদি এই কামটো কেনেকৈ আৰু ক'ৰ পৰা আৰম্ভ কৰিব লাগে তাৰ সামান্যতমো ধাৰণা নাই, তেন্তে নকৰিব চিন্তা কৰা! এই DIY বাগিচাৰ টিউটোৰিয়েলে আপোনাক ব্লেকবেৰী বৃদ্ধিৰ মাজেৰে ধাপ বাই ষ্টেপ গাইড কৰিব, ৰোপণৰ পৰা চপোৱালৈকে, নবীনসকলৰ বাবে নিখুঁত ৮টা টিপছৰ সৈতে। আমাৰ লগত আহক!
টিপচ ১ – ব্লেকবেৰী, ইয়াক কেনেকৈ খেতি কৰিব – ব্লেকবেৰী খেতি কৰিবলৈ ক’ত উত্তম ঠাই?
ব্লেকবেৰী সোৱাদযুক্ত, পুষ্টিকৰ আৰু অতি স্বাস্থ্য অনুকূল ফল, কিন্তু... বিকাশ কৰিবলৈ ইহঁতক সম্পূৰ্ণ ৰ’দৰ প্ৰয়োজন হয়। গতিকে যদি আপুনি বাগিচাৰ মাটিত বা পাত্ৰত ব্লেকবেৰী (জোপা) ৰোপণ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লয় তেন্তে গোটেই দিনটো প্ৰচুৰ পৰিমাণে সূৰ্যৰ পোহৰ পোৱা ঠাই বাছি লওক।
টিপ ২ – ব্লেকবেৰী খেতিৰ বাবে কোনটো মাটিৰ মিশ্ৰণ আদৰ্শ ?
এই ফলৰ গছবোৰে সামান্য অম্লযুক্ত, জৈৱিক পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ আৰু ভালদৰে পানী নিষ্কাশন কৰা মাটিত ভাল কাম কৰে। সাধাৰণতে ব্লেকবেৰী গছবোৰ বৰ বেছি চাহিদাপূৰ্ণ নহয় আৰু প্ৰায় সকলো ধৰণৰ মাটিতে গজিব পাৰে, যেতিয়ালৈকে মাটি ক্ষাৰকীয় বা বেছি তিতা নহয়। যদি আপোনাৰ বাৰীৰ মাটিত মাটি চহকী হয়, তেন্তে আপুনি ইয়াক জৈৱিক পদাৰ্থ যেনে পিট, খেৰ, মৰা পাত বা কাঠৰ গুড়িৰ সৈতে ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰিব পাৰে, আৰু এইদৰে ইয়াক ব্লেকবেৰী জোপোহা ৰোপণৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে।
See_also: DIY বীজ ৰোপণকাৰী কেনেকৈ বনাব পাৰিটিপ ৩ – কৰক ব্লেকবেৰী খেতি কৰাৰ সময়ত আপুনি ট্ৰেলিছৰ প্ৰয়োজন হয়?
সকলো ব্লেকবেৰী জাত নহয়ক’লাবোৰত ট্ৰেলিছৰ ব্যৱহাৰৰ প্ৰয়োজন হয়। ব্লেকবেৰী থিয় আৰু ক্ৰিপিং জাতত পোৱা যায়। কাঁইট থকা বা নথকা থিয় জাতবোৰ জোপোহাৰ দৰে আৰু ইয়াৰ বাবে কোনো ধৰণৰ সহায়ৰ প্ৰয়োজন নহয়। ৬ৰ পৰা ৮ ফুটতকৈ বেছি নহয় ট্ৰেলিছৰ সহায়ত ক্ৰিপিং জাতবোৰক বৃদ্ধিৰ প্ৰশিক্ষণ দিব পাৰি।
৪ৰ্থ টিপচ্ – ব্লেকবেৰী জোপোহাৰ যত্ন লোৱা: মালচ<১> 
প্ৰথম বছৰটোৰ ভিতৰত , অপতৃণৰ বৃদ্ধি হ্ৰাস আৰু শস্যৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰিবলৈ গছৰ গুৰিৰ চাৰিওফালে মাল্চ ব্যৱহাৰ কৰাটো বাঞ্ছনীয়। এই সময়ছোৱাৰ শেষত মাটি অতি বালিচহীয়া নহ’লে মাল্চ কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই।
৫ম টিপচ্ – ব্লেকবেৰী জোপোহাত পানী দিয়া
ৰোপণৰ পিছত ব্লেকবেৰী গছবোৰক এবাৰ পানী দিব লাগে ক তাৰ পিছত মাটিৰ পৃষ্ঠভাগ আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখিবলৈ পানী দিয়াৰ সঘনতা বৃদ্ধি কৰিব লাগে। বৃদ্ধিৰ বতৰত গছজোপাক সপ্তাহত প্ৰায় এক ইঞ্চিৰ পৰা দুই ইঞ্চি পানী দিব লাগে। শস্য চপোৱাৰ সময়ত প্ৰতি সপ্তাহত প্ৰায় ১০ চে.মি.লৈ পানী বৃদ্ধি কৰিব লাগে।
অনুগ্ৰহ কৰি মন কৰক: ব্লেকবেৰী গছৰ শিপাৰ ব্যৱস্থা অগভীৰ, গতিকে মাটিৰ পৃষ্ঠভাগ আৰ্দ্ৰ কৰি ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়, যাৰ ফলত ইহঁতৰ স্বাস্থ্যত অৰিহণা যোগায়।
টিপ ৬ – ব্লেকবেৰী গছবোৰ কেনেকৈ ছাঁটনি কৰিব লাগে
ব্লেকবেৰী গছ হ’ব লাগিবপ্ৰতি বছৰে ছাঁটনি কৰা হয়, কিয়নো ছাঁটনি কৰিলে পাৰ্শ্বীয় শাখা-প্ৰশাখাক উৎসাহিত কৰা হয় আৰু ডালবোৰ শক্তিশালী হয়। থিয় হৈ থকা ব্লেকবেৰী জাতৰ বাবে প্ৰথম বছৰ ফলৰ জোপোহাবোৰ ছাঁটনি নকৰাকৈ ৰাখিব লাগে। ২ বছৰীয়া জোপোহাবোৰ দ্বিতীয় বছৰৰ পৰা প্ৰায় ১.২০ মিটাৰলৈকে ছাঁটনি কৰিব পাৰি। কাষৰ ডালবোৰ ৩০ৰ পৰা ৪৫ চে.মি.লৈ কাটিব পাৰি। আদৰ্শগতভাৱে আপুনি আপোনাৰ জোপোহাবোৰ বৃদ্ধিৰ বতৰৰ আৰম্ভণিতে ছাঁটনি কৰিব লাগে যাতে ডালত যিকোনো ঘাঁ হ’লে ইহঁতক কীট-পতংগৰ প্ৰতি দুৰ্বল কৰি তোলাৰ সম্ভাৱনা কম হয়। ছাঁটনি কৰাৰ সময়ত দুৰ্বল বা ক্ষতিগ্ৰস্ত ডালবোৰ আঁতৰোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। শেষত ৰোগ বা কীট-পতংগৰ বিস্তাৰ ৰোধ কৰিবলৈ ছাঁটনি আৰু আঁতৰোৱা ডালবোৰ তৎক্ষণাত পেলাই দিব লাগে।
৭ম টিপচ্ – ব্লেকবেৰী গছত কেনেকৈ সাৰ প্ৰয়োগ কৰিব লাগে
প্ৰথম বছৰত আপুনি পুষ্টিৰ কাম কৰিব লাগিব গছজোপাৰ সাৰ ১০-১০-১০, যিটো আপুনি উদ্ভিদৰ দোকান আৰু বাগিচাৰ সামগ্ৰীত সহজে পাব পাৰে। প্ৰথম বছৰৰ পিছত গছজোপাক নাইট্ৰজেন বা ১০-১০-১০ সাৰ দি, পৰিমাণ সামান্য বৃদ্ধি কৰি খুৱাব পাৰে। গছৰ গুৰিৰ পৰা প্ৰায় ৩০ চে.মি.ৰ পৰা ১ মিটাৰ দূৰত্বত সাৰ প্ৰয়োগ কৰক যাতে শিপাবোৰ জ্বলি নাযায়।
টিপ ৮ – ব্লেকবেৰী কেতিয়া চপাব লাগে
এটা ব্লেকবেৰী গছ- প্ৰেটাৰ প্ৰায় সময় লাগে তিনি বছৰ বছৰ ধৰি সম্পূৰ্ণ ফলৰ শস্য উৎপাদন কৰিব পাৰি। পকি উঠাৰ পিছত ফলবোৰ ক’লা আৰু চিকচিকিয়া হৈ পৰে, কিন্তু নহয়তথাপিও যদি আপুনি সেইবোৰ মিঠা হোৱাটো বিচাৰে তেন্তে সেইবোৰ বাছি লওক। আৰু কেইদিনমান অপেক্ষা কৰক যেতিয়ালৈকে ইহঁতৰ জিলিকনি হেৰুৱাই কোমল নহয়, সেই সময়ত ইহঁতে সৰ্বোচ্চ মিঠাতা লাভ কৰে। এবাৰ পকিলে ফলবোৰ গছজোপাৰ পৰা সহজেই বিচ্ছিন্ন হৈ যাব। দিনটোৰ জামু ছিঙিবলৈ সৰ্বোত্তম সময় হ’ল ৰাতিপুৱা, কিয়নো ঠাণ্ডা, শুকান বতৰৰ ফলত ইহঁতৰ শেল্ফ লাইফ বৃদ্ধি পায়। চপোৱাৰ পিছত ফলবোৰ অগভীৰ পাত্ৰত সজাই লওক যাতে সংস্পৰ্শ বা ইটোৱে সিটোৰ ওজনৰ ক্ষতি নহয়। আন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম হ’ল ফলবোৰ শীতল ঠাইত আৰু ৰ’দৰ পৰা আঁতৰত ৰখা, কিয়নো তীব্ৰ ৰ’দৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিলে ফলবোৰ তিতা আৰু ৰঙা হৈ পৰিব পাৰে। খোৱাৰ চৰ্তৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ব্লেকবেৰী ৪ৰ পৰা
৫ দিনলৈকে থাকে, যেতিয়ালৈকে ইয়াক ফ্ৰীজত ৰখা হয় আৰু বেছিকৈ চম্ভালিব নালাগে, আৰু ইয়াক কেৱল ধুব লাগে
যেতিয়া হয় ৰান্ধনীশালৰ প্ৰস্তুতিত ব্যৱহাৰ বা ব্যৱহাৰ কৰা হ'ব। এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ টোকা: ব্লেকবেৰীয়ে কাপোৰত দাগ পেলাব পাৰে, গতিকে ছিঙি লওঁতে পুৰণি কাপোৰ বা গাঢ় ৰঙৰ কাপোৰ পিন্ধিব লাগে।
বোনাছ টিপ: পুলিৰ পৰা ব্লেকবেৰী কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি
ব্লেকবেৰীৰ গুটিত প্ৰায় ছমাহ সময় লাগে অংকুৰণ কৰি সুস্থ পুলিলৈ বৃদ্ধি কৰিবলৈ। গতিকে ব্লেকবেৰী বংশবৃদ্ধিৰ সৰ্বোত্তম বিকল্প হ’ল কলমৰ পৰা ৰোপণ কৰা। সাধাৰণতে বসন্তৰ আৰম্ভণিতে নাৰ্চাৰীত ব্লেকবেৰী পুলি পোৱা যাব, কিয়নো এই বতৰত ৰোপণৰ বাবে উত্তম সময়। আপুনি কৰিব পাৰেশিপা বা পাতল ডালৰ পৰা ব্লেকবেৰী গছৰ বংশবৃদ্ধি কৰে। শেষৰ পদ্ধতিটো সহজ, কিয়নো আপুনি মাত্ৰ পাতল ডালৰ ডগা ১০ৰ পৰা ১৫ চে.মি.ৰ ভিতৰত কাটি আৰ্দ্ৰ মাটিৰে ভৰা ফুলদানিত ৰাখিব লাগিব।