সুচিপত্র
বর্ণনা
আপনি কি আপনার বাগানে ফলের গাছ লাগাতে চান যার ফলগুলি স্বাদ এবং সৌন্দর্য ছাড়াও আপনার এবং আপনার পরিবারের স্বাস্থ্যের জন্য অনস্বীকার্য উপকারী? ঠিক আছে, আপনি এটি খুঁজে পেয়েছেন: ব্ল্যাকবেরি (রুবাস এসপি) প্রতিটি উপায়ে একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই ফলটি বেরির একটি শ্রেণীর অংশ (যাকে লাল ফল, বেরি বা বেরিও বলা হয়), যা এই সুপারফ্যামিলিতে ভাল সঙ্গী: তাদের মধ্যে রয়েছে স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, চেরি, কারেন্টস এবং ব্রাজিলিয়ান জাবুটিকাবাস এবং অ্যাকাই। এই ফলগুলি লাল বা কালো রঙের হয় এবং সাধারণত বেরিতে সাজানো হয়। এবং বেশিরভাগ বেরির মতো, মিষ্টি ব্ল্যাকবেরি ফল ভিটামিন সি এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, যার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ। এছাড়াও, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে৷
আপনার বাড়ির উদ্যানপালকদের জন্য, সবচেয়ে ভাল দিকটি হল গুল্মযুক্ত ব্ল্যাকবেরি জন্মাতে আপনার বাগানে খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন নেই৷ এর কারণ হল, অন্যান্য ফলের গাছের বিপরীতে, যার শিকড় একটি বৃহৎ এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, তাই রোপণের জন্য প্রচুর পরিমাণে মাটির প্রয়োজন হয়, ব্ল্যাকবেরি গাছগুলি তাদের মধ্যে 60 সেন্টিমিটার থেকে 1, 20 মিটারের ব্যবধানে রোপণ করা যেতে পারে এবং নির্ভর করে বাছাই করা বিভিন্ন, হেজেস হিসাবে বা ট্রেলিসে জন্মানো যেতে পারে। এছাড়াও আপনি ব্ল্যাকবেরি চাষ করতে পারেনপাত্র, যতক্ষণ না তারা প্রচুর সূর্যালোক পায়।
ব্ল্যাকবেরি বাড়ানো একটি খুব সহজ অভ্যাস, তবে কীভাবে এবং কোথায় এই কাজটি শুরু করবেন সে সম্পর্কে আপনার যদি সামান্যতম ধারণা না থাকে তবে করবেন না চিন্তা! এই DIY গার্ডেনিং টিউটোরিয়ালটি আপনাকে ধাপে ধাপে ব্ল্যাকবেরি বাড়ানো, রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, নতুনদের জন্য উপযুক্ত 8 টি টিপস সহ গাইড করবে। আমাদের সাথে আসুন!
টিপ 1 - ব্ল্যাকবেরি, কিভাবে এটি জন্মাতে হয় - ব্ল্যাকবেরি চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা কোথায়?
ব্ল্যাকবেরি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সুপার স্বাস্থ্য-বান্ধব ফল, কিন্তু তাদের বিকাশের জন্য পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন। অতএব, আপনি যদি বাগানের মাটিতে বা পাত্রে ব্ল্যাকবেরি (ঝোপ) রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে এমন একটি স্থান বেছে নিন যেখানে সারাদিন প্রচুর সূর্যালোক পাওয়া যায়।
টিপ 2 – কোন মাটির মিশ্রণটি ব্ল্যাকবেরি চাষের জন্য আদর্শ ?
এই ফলের গাছগুলি সামান্য অম্লীয় মাটিতে ভাল কাজ করে, জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ এবং ভাল নিষ্কাশন হয়। সাধারণভাবে, ব্ল্যাকবেরি গাছগুলি খুব বেশি চাহিদাপূর্ণ নয় এবং প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মাতে পারে, যতক্ষণ না মাটি ক্ষারীয় বা খুব ভিজা না হয়। যদি আপনার বাগানের মাটি কাদামাটি সমৃদ্ধ হয়, তাহলে আপনি জৈব পদার্থ যেমন পিট, খড়, মরা পাতা বা করাতের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখতে পারেন এবং এইভাবে ব্ল্যাকবেরি ঝোপ রোপণের জন্য এটি প্রস্তুত করতে পারেন।
টিপ 3 – করুন ব্ল্যাকবেরি বাড়ানোর সময় আপনার সমর্থন হিসাবে ট্রেলিসের প্রয়োজন?
সব ব্ল্যাকবেরি জাত নয়কালোদের জন্য ট্রেলিস ব্যবহার করা প্রয়োজন। ব্ল্যাকবেরি খাড়া এবং লতানো জাতগুলিতে আসে। খাড়া জাতগুলি, কাঁটা সহ বা ছাড়াই হোক না কেন, গুল্ম-সদৃশ এবং কোন সমর্থন প্রয়োজন হয় না। লতানো জাতগুলিকে 6 থেকে 8 ফুটের বেশি না হওয়া ট্রেলিসের সাহায্যে বাড়তে প্রশিক্ষিত করা যেতে পারে।
টিপ 4 - ব্ল্যাকবেরি গুল্মগুলির যত্ন নেওয়া: মাল্চ
প্রথম বছর জুড়ে আগাছার বৃদ্ধি কমাতে এবং ফসলের ফলন বাড়াতে গাছের গোড়ার চারপাশে মালচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সময়ের শেষে, মাটি খুব বালুকাময় না হলে আপনার মালচ করার দরকার নেই।
টিপ 5 – ব্ল্যাকবেরি ঝোপে জল দেওয়া
রোপণের পরে, একবার ব্ল্যাকবেরি গাছগুলিতে জল দিন প্রথম 3 সপ্তাহের জন্য দিন, এবং তারপরে মাটির পৃষ্ঠকে আর্দ্র রাখতে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ান। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, সপ্তাহে এক ইঞ্চি থেকে দুই ইঞ্চি জল গাছে জল দিন। ফসল কাটার সময় প্রতি সপ্তাহে প্রায় 10 সেন্টিমিটার পানি বাড়ান।
আরো দেখুন: ধাপে ধাপে নতুনদের জন্য DIY Macrame প্ল্যান্ট স্ট্যান্ডঅনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: ব্ল্যাকবেরি গাছের মূল সিস্টেম অগভীর, তাই মাটির উপরিভাগ আর্দ্র রাখা অপরিহার্য, এইভাবে তাদের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে।
টিপ 6 – কীভাবে ব্ল্যাকবেরি ঝোপ ছাঁটাই করা হয়<1 
ব্ল্যাকবেরি গাছ হতে হবেপ্রতি বছর ছাঁটাই করা হয়, কারণ ছাঁটাই পার্শ্বীয় শাখাগুলিকে উত্সাহিত করে এবং শাখাগুলিকে শক্তিশালী করে। খাড়া ব্ল্যাকবেরি জাতের জন্য, প্রথম বছরের জন্য ফলের গুল্মগুলি ছাঁটাই ছাড়াই ছেড়ে দিন। 2 বছর বয়সী ঝোপগুলি দ্বিতীয় বছর থেকে প্রায় 1.20 মিটার পর্যন্ত ছাঁটাই করা যেতে পারে। পাশের শাখাগুলি 30 থেকে 45 সেমি পর্যন্ত কাটা যেতে পারে। আদর্শভাবে, আপনার ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে আপনার গুল্মগুলিকে ছাঁটাই করা উচিত যাতে শাখাগুলিতে কোনও ক্ষত তাদের কীটপতঙ্গের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। ছাঁটাই করার সময়, দুর্বল বা ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি সরিয়ে ফেলা গুরুত্বপূর্ণ। পরিশেষে, রোগ বা কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করতে অবিলম্বে ছাঁটাই করা এবং অপসারণ করা শাখাগুলি বাদ দিন।
টিপ 7 – ব্ল্যাকবেরি গাছগুলিকে কীভাবে সার দেওয়া যায়
প্রথম বছরে, আপনাকে অবশ্যই পুষ্টি করতে হবে সার 10-10-10 সহ উদ্ভিদের, যা আপনি সহজেই উদ্ভিদের দোকানে এবং বাগানের নিবন্ধগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। প্রথম বছরের পরে, আপনি গাছটিকে নাইট্রোজেন বা 10-10-10 সার দিয়ে খাওয়াতে পারেন, পরিমাণটি কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারেন। গাছের গোড়া থেকে প্রায় 30 সেমি থেকে 1 মিটার দূরে সার প্রয়োগ করুন যাতে শিকড় পুড়ে না যায়।
টিপ 8 - কখন ব্ল্যাকবেরি কাটা যায়
একটি ব্ল্যাকবেরি গাছ- প্রিটা প্রায় লাগে পূর্ণ ফল উৎপাদনের জন্য তিন বছর। পাকার পরে, ফল কালো এবং চকচকে পরিণত হয়, কিন্তু নাআপনি তাদের মিষ্টি হতে চান তাহলে এখনও তাদের চয়ন করুন. আরও কয়েক দিন অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তারা তাদের চকচকে হারায় এবং নরম হয়ে যায়, এই সময়ে তারা তাদের সর্বাধিক মিষ্টিতে পৌঁছায়। একবার পাকলে, ফল সহজেই গাছ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। বেরি বাছাই করার জন্য দিনের সেরা সময় হল সকাল, কারণ শীতল, শুষ্ক আবহাওয়া তাদের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দেয়। ফসল কাটার পরে, অগভীর পাত্রে ফল সাজান যাতে একে অপরের সংস্পর্শ বা ওজন থেকে ক্ষতি না হয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল ফলগুলিকে ঠান্ডা জায়গায় এবং সূর্য থেকে দূরে রাখা, কারণ তীব্র সূর্যের এক্সপোজার ফলগুলিকে তিক্ত এবং লাল করে তুলতে পারে। খাওয়ার শর্ত হিসাবে, ব্ল্যাকবেরিগুলি 4 থেকে
আরো দেখুন: কিভাবে পুরানো ড্রয়ার দিয়ে একটি শেল্ফ তৈরি করবেন5 দিন পর্যন্ত থাকে, যতক্ষণ না সেগুলিকে ফ্রিজে রাখা হয় এবং খুব বেশি পরিচালনা না করা হয়, এবং সেগুলিকে ধুয়ে ফেলা উচিত
যখন খাওয়া বা রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতি ব্যবহার করা হবে. একটি গুরুত্বপূর্ণ নোট: ব্ল্যাকবেরি জামাকাপড়কে দাগ দিতে পারে, তাই সেগুলি বাছাই করার সময়, পুরানো জামাকাপড় বা গাঢ় রঙের কাপড় পরিধান করুন৷
বোনাস টিপ: কীভাবে চারা থেকে ব্ল্যাকবেরি জন্মাতে হয়
ব্ল্যাকবেরি বীজ প্রায় ছয় মাস সময় নেয় অঙ্কুরিত হতে এবং সুস্থ চারা হয়ে ওঠার জন্য। অতএব, সর্বোত্তম ব্ল্যাকবেরি প্রচারের বিকল্প হল কাটাগুলি থেকে তাদের রোপণ করা। সাধারণত, বসন্তের শুরুতে, আপনি নার্সারিগুলিতে ব্ল্যাকবেরি চারাগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন, কারণ এই ঋতুটি রোপণের সেরা সময়। আপনি পারেনব্ল্যাকবেরি গাছের শিকড় বা পাতার শাখা থেকে প্রচার করুন। শেষ পদ্ধতিটি সহজ, কারণ আপনাকে শুধুমাত্র পাতার শাখাগুলির 10 থেকে 15 সেন্টিমিটারের মধ্যে কেটে ফেলতে হবে এবং আর্দ্র মাটিতে ভরা ফুলদানিতে রাখতে হবে।