Opis

Da li biste u svojoj bašti željeli uzgajati voćke čiji plodovi, osim ukusa i ljepote, pružaju neosporne koristi za vaše zdravlje i zdravlje vaše porodice? Pa onda, otkrili ste: kupine (Rubus sp) su odlična opcija u svakom pogledu. Ovo voće spada u kategoriju bobičastog voća (koji se naziva i crveno voće, bobice ili bobice) koje je u dobrom društvu u ovoj superfamiliji: među njima su jagode, maline, borovnice, trešnje, ribizle i do samih brazilskih jabuticaba i açaí. Ovi plodovi su crvene ili crne boje i obično su raspoređeni u bobice. Kao i većina bobičastog voća, slatko voće kupine je bogato vitaminom C i mineralima, uključujući kalijum i mangan. Osim toga, bogate su vlaknima i doprinose zdravlju mozga.

Za vas kućne vrtlare, najbolji dio je to što vam ne treba puno prostora u vašoj bašti da uzgajate grmolike kupine. To je zbog toga što se, za razliku od drugih voćaka, čije se korijenje prostire na velikoj površini, pa je za sadnju potrebna veća količina zemlje, biljke kupine mogu se saditi u razmaku od 60 cm do 1,20 m između njih i ovisno o odabrana sorta, može se uzgajati kao živica ili na rešetkama. Takođe možete uzgajati kupinesaksije, sve dok primaju puno sunčeve svjetlosti.

Uzgoj kupina je vrlo laka praksa, ali ako nemate ni najmanju ideju kako i gdje započeti ovaj zadatak, nemojte brini se! Ovaj vodič za DIY vrtlarstvo će vas voditi korak po korak kroz uzgoj kupina, od sadnje do berbe, sa 8 savjeta savršenih za početnike. Pođite s nama!

Savjet 1 – Kupina, kako je uzgajati – Gdje je najbolje uzgajati kupinu?

Kupina je ukusno, hranljivo i super zdravo voće, ali za razvoj im je potrebno puno sunca. Stoga, ako se odlučite za sadnju kupina (grmova) u baštensko tlo ili u saksiju, izaberite lokaciju koja dobija dosta sunčeve svjetlosti tokom cijelog dana.

Savjet 2 – Koja je mješavina zemljišta idealna za uzgoj kupina ?

Ove voćke dobro uspijevaju na blago kiselom tlu, bogatom organskom tvari i dobro dreniranom. Općenito, biljke kupine nisu jako zahtjevne i mogu rasti na gotovo svim vrstama tla, sve dok tlo nije alkalno ili previše vlažno. Ako je tlo u vašem vrtu bogato glinom, možete ga uravnotežiti organskim tvarima poput treseta, slame, odumrlog lišća ili piljevine i na taj način pripremiti za sadnju kupina.

Savjet 3 – Uradite trebaju vam rešetke kao oslonac pri uzgoju kupina?

Ne sve sorte kupinecrne zahtijevaju upotrebu rešetke. Kupine dolaze u uspravnim i puzavim sortama. Uspravne sorte, sa ili bez trnja, nalik su na grm i ne trebaju nikakvu potporu. Puzave sorte mogu se osposobiti da rastu uz podršku rešetke ne veće od 6 do 8 stopa.

Savjet 4 – Briga o grmovima kupine: Malč

Tokom prve godine , preporučuje se korištenje malča oko baze biljke kako bi se smanjio rast korova i povećao prinos usjeva. Na kraju ovog perioda ne morate malčirati osim ako je tlo jako peskovito.

Savet 5 – Zalivanje grmova kupine

Nakon sadnje, zalijte sadnice kupine jednom godišnje dana prve 3 sedmice, a nakon toga povećajte učestalost zalijevanja kako bi površina tla bila vlažna. Tokom vegetacijske sezone, zalijevajte biljku oko inča do dva inča vode sedmično. Povećajte vodu na oko 10 cm sedmično tokom sezone žetve.

Napominjemo: korijenski sistem biljaka kupine je plitak, tako da je neophodno održavati površinu tla vlažnom i na taj način doprinositi njihovom zdravlju.

Savjet 6 – Kako orezati grmove kupine

Biljke kupine moraju bitiorezuje se svake godine, jer rezidba podstiče bočno grananje i čini grane jačima. Za uspravne sorte kupine, ostavite plodonosne grmove prve godine neobrezane. Grmovi stari 2 godine mogu se orezati na oko 1,20 m od druge godine nadalje. Bočne grane se mogu rezati na 30 do 45 cm. U idealnom slučaju, trebali biste orezati svoje grmlje rano u vegetacijskoj sezoni kako biste smanjili mogućnost da će ih rane na granama učiniti ranjivim na štetočine. Prilikom rezidbe važno je ukloniti slabe ili oštećene grane. Na kraju, odmah odbacite orezane i uklonjene grane kako biste spriječili širenje bolesti ili štetočina.

Savjet 7 – Kako oploditi biljke kupine

Tokom prve godine morate obaviti prihranu biljke đubrivom 10-10-10, koje možete lako pronaći u prodavnicama biljaka i baštenskim artiklima. Nakon prve godine biljku možete hraniti dušikom ili gnojivom od 10-10-10, lagano povećavajući količinu. Gnojivo nanosite oko 30 cm do 1 m od podnožja biljke da ne biste zapalili korijenje.

Savjet 8 – Kada berbu kupine

Biljka kupine-preta traje oko tri godine za proizvodnju punog roda. Nakon zrenja, plodovi postaju crni i sjajni, ali neipak ih biraj ako želiš da budu slatke. Sačekajte još nekoliko dana dok ne izgube sjaj i postanu mekši, nakon čega dostignu svoju maksimalnu slatkoću. Kada sazri, plod će se lako odvojiti od biljke. Najbolje doba dana za branje bobica je jutro, jer hladnije i suvo vrijeme produžava njihov rok trajanja. Nakon berbe, rasporedite voće u plitke posude kako biste spriječili oštećenje od dodira ili težine jedni drugih. Druga važna radnja je da voće držite na hladnom mestu i dalje od sunca, jer intenzivno izlaganje suncu može da postane gorko i crveno. Što se tiče uslova za konzumaciju, kupine traju od 4 do

5 dana, sve dok se drže u frižideru i ne rukuju se previše, a oprati ih

samo kada idu na konzumirati ili koristiti u kulinarskim pripremama. Važna napomena: kupine mogu zaprljati odjeću, pa pri branju nosite staru odjeću ili odjeću u tamnim bojama.

Bonus savjet: Kako uzgajati kupinu iz rasada

Sjemenke kupine potrebno je oko šest mjeseci da klijaju i izrastu u zdrave sadnice. Stoga je najbolja opcija razmnožavanja kupina da ih posadite iz reznica. Uglavnom, u rano proleće ćete moći da nađete sadnice kupine u rasadnicima, jer je ova sezona najbolje vreme za sadnju. Možešrazmnožavaju biljke kupine iz korijena ili lisnatih grana. Posljednja metoda je jednostavnija, jer trebate odrezati samo između 10 i 15 cm vrhova lisnatih grana i staviti ih u vazu napunjenu vlažnom zemljom.