Beskrivelse

Vil du gerne dyrke frugtplanter i din have, hvis frugter ud over smag og skønhed også har ubestridelige sundhedsmæssige fordele for dig og din familie? Så har du fundet det: brombær (Rubus sp) er et fremragende valg i enhver forstand. Denne frugt er en del af en kategori af bær (også kaldet røde frugter, skovfrugter eller bær),som er i godt selskab i denne superfamilie: blandt dem er jordbær, hindbær, blåbær, kirsebær, stikkelsbær og endda de meget brasilianske jabuticabas og açaí. Disse frugter er røde eller sorte i farven og er normalt arrangeret i bær. Og som de fleste bær er de søde frugter af brombær rig på C-vitamin og mineraler, herunder kalium og mangan. Derudover er derige på fibre og bidrager til hjernens sundhed.

For dig som hjemmegartner er det bedste, at du ikke behøver meget plads i haven for at dyrke brombærbuske. I modsætning til andre frugttræer, hvis rødder spreder sig over et stort område og dermed kræver et større jordareal til plantning, kan brombærplanter plantes med en afstand på 60 cm til 1,20 m mellem..,Afhængigt af hvilken sort du vælger, kan de dyrkes som hække eller på espalierer. Du kan også dyrke brombær i krukker, så længe de får masser af sollys.

Det er ret nemt at dyrke brombær, men hvis du ikke aner, hvordan og hvor du skal begynde, så fortvivl ikke! Denne DIY-havevejledning guider dig trin for trin i dyrkning af brombær, fra plantning til høst, med 8 tips, der er perfekte til begyndere. Kom med os!

Tip 1 - Brombær, hvordan man dyrker - Hvad er det bedste sted at dyrke brombær?

Brombær er velsmagende, næringsrige og supersunde frugter, men de har brug for fuld sol for at trives, så hvis du beslutter dig for at plante brombærbuske i havejorden eller i en krukke, skal du vælge et sted, der får masser af sollys hele dagen.

Tip 2 - Hvilken jordblanding er ideel til dyrkning af brombær?

Disse frugtplanter klarer sig godt i let sur jord, der er rig på organisk materiale og godt drænet. Generelt er brombærplanter ikke særlig krævende og kan trives i næsten alle typer jord, så længe jorden ikke er basisk eller for våd. Hvis din havejord er rig på ler, kan du afbalancere den med organisk materiale som tørv, halm, visne blade eller barkflis.savsmuld, og gør den dermed klar til at plante brombærbuske.

Tip 3 - Har du brug for espalier som støtte, når du dyrker brombær?

Ikke alle sorter af brombær kræver et espalier. Brombær findes i opretstående og krybende sorter. De opretstående sorter, med eller uden torne, er buskagtige og har ikke brug for støtte. Krybende sorter kan derimod trænes til at vokse med støtte fra et espalier, der ikke er højere end 1,80 m til 2,4 m.

Tip 4 - Pleje af brombærbuske: Mulching

I løbet af det første år anbefales det at dække jorden omkring plantens basis for at reducere ukrudtsvækst og øge afgrødeudbyttet. I slutningen af denne periode behøver du ikke at dække jorden, medmindre den er meget sandet.

Tip 5 - Vanding af brombærbuske

Efter plantning vander man brombærplanterne en gang om dagen i de første 3 uger, og derefter øger man hyppigheden af vandingen for at holde jordoverfladen fugtig. I vækstsæsonen vander man planten med ca. 2,5 til 5 cm vand om ugen. I høstsæsonen øger man vandingen til ca. 10 cm om ugen.

Bemærk: Brombærplanternes rodsystem er overfladisk, så det er vigtigt at holde jordoverfladen fugtig, hvilket bidrager til deres sundhed.

Tip 6 - Sådan beskærer du brombærbuske

Brombærplanter skal beskæres hvert år, da beskæring stimulerer sideforgrening og gør grenene stærkere. For opretstående brombærsorter skal du lade frugtbuskene være ubeskårne det første år. 2-årige buske kan beskæres til omkring 1,20 m fra det andet år. Sidegrene kan skæres til 30-45 cm. Ideelt set skal du haveBeskær buske i begyndelsen af vækstsæsonen for at mindske risikoen for, at eventuelle sår på grenene gør dem sårbare over for skadedyr. Under beskæringen er det vigtigt, at du fjerner svage eller beskadigede grene. Endelig skal du straks bortskaffe beskårne og fjernede grene for at forhindre spredning af sygdomme eller skadedyr.

Tip 7 - Sådan gøder du brombærplanter

Det første år skal du give planten næring med 10-10-10-gødning, som du nemt kan finde i plante- og haveforretninger. Efter det første år kan du give planten næring med kvælstof eller med 10-10-10-gødning og øge mængden en smule. Påfør gødningen ca. 30 cm til 1 m væk fra plantens basis for at undgå at brænde planterne.rødder.

Tip 8 - Hvornår skal man plukke brombær?

Det tager cirka tre år for en brombærplante at producere en fuld høst af frugter. Når de er modne, bliver frugterne sorte og skinnende, men pluk dem ikke endnu, hvis du vil have dem søde. Vent et par dage mere, indtil de mister deres glans og bliver blødere, på hvilket tidspunkt de når maksimal sødme. Når frugterne er modne, løsnes de let fra planten. Aet bedste tidspunkt at plukke bær på er om morgenen, da det køligere og tørre vejr øger deres holdbarhed. Efter plukningen skal bærrene anbringes i lave beholdere for at forhindre, at de bliver beskadiget af kontakt eller hinandens vægt. En anden vigtig handling er at opbevare bærrene et køligt sted og ude af solen, da intens sol kan gøre bærrene bitre og tørre.Hvad angår betingelserne for indtagelse, varer brombær fra 4 til 20 dage.

5 dage, så længe de opbevares på køl og uden megen håndtering, og bør kun vaskes.

En vigtig bemærkning: Brombær kan plette tøjet, så brug gammelt eller mørkt tøj, når du plukker dem.

Bonustip: Sådan dyrker du brombær fra kimplanter

Brombærfrø tager omkring seks måneder om at spire til sunde frøplanter, så den bedste mulighed for brombærformering er at plante dem fra stiklinger. Du kan normalt finde brombærplanter i planteskoler i det tidlige forår, da denne sæson er det bedste tidspunkt for plantning. Du kan formere brombærplanter fra rødderSidstnævnte metode er enklere, da du kun behøver at skære 10-15 cm lange fra spidserne af de grønne grene og placere dem i en potte fyldt med fugtig jord.