Popis

Klíčky se staly "povinnou" potravinou v jídelníčku lidí, kteří dbají o své zdraví, a to díky svým obrovským přínosům a skvělým výživovým hodnotám. Klíčky jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, bílkovin a základních živin a jsou také bohaté na antioxidanty, zejména pokud se konzumují jako salát. To znamená, že nejpřínosnějším způsobem, jak využít klíčky ve vašemTo však může vyvolat obavy, pokud jde o nákup balených klíčků z regálů. Jsou bez pesticidů a dostatečně bezpečné pro výživu vaší rodiny?

Pokud se chcete naučit pěstovat fazolové klíčky moyashi nebo jakýkoli jiný druh fazolových klíčků pomocí zahradnické techniky, můžete to udělat zasazením semínek do půdy, pokud jste zahradnický nadšenec. Existuje však jednodušší a rychlejší technika, jak si vypěstovat fazolové klíčky doma. Potřebujete k tomu pouze fazole, plastovou láhev a některé další materiály. Nebojte se však.obávat, naučíme vás to krok za krokem v tomto článku.

Pěstování klíčků v interiéru je nejen příjemnou technikou, která přináší skvělé saláty, ale také

je zábavná a vzrušující zkušenost, zejména pro děti. A když se pustíte do sázení fazolí z PET lahví, můžete děti dokonce zapojit do recyklace plastových lahví, které by jinak přišly vniveč, a využít je k něčemu zdravému a zábavnému.

Pojďme tedy poradit všem začátečníkům, kteří mají zájem naučit se pěstovat fazolové klíčky v láhvi. Učte se s námi, jdeme na to!

Krok 1: Fazole vložte do mísy naplněné vodou.

Vyberte si zrna, která chcete použít k výrobě klíčků.

Můžete si vybrat zelené fazole, černé fazole, červené fazole, sójové fazole nebo jakékoli jiné fazole, které máte doma.

Vezměte hrst vybraných fazolí a vložte je do mísy.

Důkladně je omyjte a opláchněte a 2-3krát vyměňte vodu.

Po umytí naplňte misku vodou.

Misku můžete přikrýt tenkou mušelínovou tkaninou.

Misku s fazolemi a vodou uchovávejte na chladném a tmavém místě, například ve skříni, nebo ji můžete nechat namočenou přes noc na kuchyňské lince.

Fazole nechte namočené přes noc nebo 10-12 hodin, dokud nenabobtnají.

Tip navíc: čím větší fazole, tím delší bude doba namáčení. Ujistěte se, že je mísa naplněna vodou až po okraj, protože tak fazole zůstanou namočené i po nabobtnání.

Krok 2: Vyvrtání otvorů do plastové láhve

Vezměte si plastovou PET láhev. Nejlepší láhev pro domácí pěstování fazolových klíčků je použitá láhev od nealkoholického nápoje.

Nahřejte háček na vařič. S nahřátým háčkem udělejte do plastové láhve několik otvorů. Na obrázku vidíte, jak by měla láhev vypadat na konci tohoto kroku.

Dalším skvělým způsobem, jak recyklovat lahve, je použít je k výrobě této DIY vázy se zvířaty.

Krok 3: Vložte fazole do plastové láhve.

Jakmile je plastová láhev s více otvory připravena, slijte namočené fazole a vložte je do láhve.

Bonusový tip: zde záleží na velikosti dírek. Pokud je velikost dírek příliš velká, mohou vám zrnka vypadnout. Proto háček volte s rozmyslem, aby velikost dírek nebyla příliš velká.

Krok 4: Uzavření plastové láhve

Nasaďte zpět uzávěr plastové láhve, nechceme, aby zrnka vypadla z ústí láhve.

Krok 5: Umístěte na místo se slunečním světlem

Vyberte si doma slunné místo a umístěte tam plastovou láhev s fazolemi. Dbejte na to, aby láhev ležela a fazole byly rozprostřeny po celé ploše láhve.

Krok 6: Ponořte láhev do vody

Každý den, dokud fazole nevyklíčí, ponořte plastovou láhev s fazolemi do misky s vodou. Ujistěte se, že je dostatečně velká, aby se do ní dala láhev ponořit.

Nechte láhev několik minut ponořenou a poté ji vyjměte z vody. Nechte vodu odtéct otvory v láhvi.

I hrnky lze recyklovat! Zde se dozvíte, jak z hrnků udělat květináče!

Krok 7: Opakujte tento krok, dokud fazole nevyklíčí.

Krok namáčení plastové láhve s fazolemi v misce s vodou opakujte denně, dokud fazole nezačnou klíčit. Fazole začnou klíčit asi za 3 dny.

Bonusový tip: Klíčení zrn závisí na velikosti zrn (menší zrna klíčí dříve), namočení zrn (zrna byste měli namočit, než je necháte naklíčit), cirkulaci vzduchu kolem láhve a prostředí, ve kterém se zrna uchovávají ke klíčení.

Krok 8: Fazolové klíčky vyrostly v plastové lahvi.

Po několika dnech zjistíte, že zrna v plastové lahvi naklíčila a hodně narostla.

Krok 9: Rozřízněte plastovou láhev a vyjměte klíčky

Chcete-li fazolové klíčky vyjmout a použít je do salátu nebo na pěstování fazolí na zahradě, musíte plastovou láhev rozříznout. Udělejte to a pochutnejte si na domácích fazolových klíčcích!