Beschrijving

Spruitjes zijn een 'must-have' voedingsmiddel geworden in het dieet van gezondheidsbewuste mensen vanwege hun immense voordelen en grote voedingswaarden. Spruitjes zijn een rijke bron van vitaminen, mineralen, eiwitten en essentiële voedingsstoffen en zijn ook rijk aan antioxidanten, vooral als ze als salade worden gegeten. Dit betekent dat de meest gunstige manier om spruitjes in je dieet te gebruikenDit kan echter zorgen baren als je de verpakte spruitjes uit de schappen koopt. Zijn ze vrij van pesticiden en veilig genoeg om je gezin te voeden?

Als je wilt leren hoe je moyashi taugé of een ander soort taugé kunt kweken met behulp van tuiniertechnieken, kun je dat doen door de zaadjes in de grond te planten als je een tuinierenthousiasteling bent. Er is echter een eenvoudigere en snellere techniek om thuis taugé te kweken. Daarvoor heb je alleen bonen, een plastic fles en wat andere materialen nodig. Maar wees niet bang om een plastic fles te gebruiken.Maak je zorgen, we zullen het je hier in dit artikel stap voor stap leren.

Het kweken van spruiten binnenshuis is niet alleen een plezierige techniek die geweldige salades oplevert, het is ook

Vooral voor kinderen is het een leuke en spannende leerervaring. En als je PET-flessen met taugé plant, kun je je kinderen zelfs betrekken bij het recyclen van plastic flessen die anders weggegooid zouden worden en ze gebruiken voor iets gezonds en leuks.

Dus, laten we alle beginners begeleiden die willen leren hoe je taugé in een fles kunt kweken. Leer met ons mee, daar gaan we!

Stap 1: Doe de bonen in een kom gevuld met water

Kies de granen die je wilt gebruiken om kiemen van te maken.

Je kunt kiezen voor groene bonen, zwarte bonen, rode bonen, sojabonen of andere bonen die je in huis hebt.

Neem een handvol bonen naar keuze en doe ze in een kom.

Was en spoel grondig en ververs het water 2-3 keer.

Vul de kom na het wassen met water.

Je kunt de kom bedekken met een dunne neteldoek.

Bewaar de kom met bonen en water op een koele, donkere plek, zoals een kast, of laat het een nacht weken op het aanrecht.

Laat de bonen een nacht of 10-12 uur weken tot ze opgezwollen zijn.

Bonustip: hoe groter de bonen, hoe langer het weken duurt. Zorg ervoor dat de kom tot de rand gevuld is met water, want zo blijven de bonen ook na het opzwellen geweekt.

Stap 2: Boor gaten in de plastic fles

Neem een PET plastic fles. De beste fles om thuis taugé te kweken is een gebruikte frisdrankfles.

Verwarm de haaknaald op het fornuis. Maak met de verwarmde haaknaald verschillende gaatjes in de plastic fles. Raadpleeg de afbeelding om te zien hoe de fles er aan het einde van deze stap uit moet zien.

Een andere leuke manier om flessen te recyclen is door ze te gebruiken om deze doe-het-zelf dierenvaas te maken.

Stap 3: Doe de bonen in de plastic fles

Als je plastic fles met meerdere gaatjes klaar is, laat je de geweekte bonen uitlekken en doe je ze in de fles.

Bonustip: hier is de grootte van de gaatjes van belang. Als de grootte van de gaatjes te groot is, kunnen je korrels eruit vallen. Kies je haaknaald dus verstandig, zodat de grootte van de gaatjes niet te groot is.

Stap 4: Sluit de plastic fles

Doe de dop terug op de plastic fles, we willen niet dat de korrels uit de mond van de fles vallen.

Stap 5: Zet op een plek met zonlicht

Kies een zonnige plek in je huis en zet daar de plastic fles met bonen neer. Zorg ervoor dat je de fles liggend neerzet, met de bonen over de hele fles verspreid.

Stap 6: Dompel de fles onder in water

Dompel elke dag tot de bonen ontkiemen de plastic fles met de bonen onder in een bak met water. Zorg ervoor dat de bak groot genoeg is om de fles in onder te dompelen.

Laat de fles een paar minuten ondergedompeld en haal hem dan uit het water. Laat het water door de gaatjes in de fles weglopen.

Mokken kunnen ook gerecycled worden! Zo maak je van mokken plantenpotten!

Stap 7: Herhaal de stap tot de bonen ontkiemen

Herhaal de stap van het weken van de plastic fles met bonen in een bak water dagelijks totdat de bonen beginnen te ontkiemen. Het zal ongeveer 3 dagen duren voordat de bonen ontkiemen.

Bonustip: Het kiemen van de granen hangt af van de grootte van de granen (kleinere granen kiemen eerder), het weken van de granen (je moet de granen weken voordat je ze laat kiemen), de luchtcirculatie rond de fles en de atmosfeer waarin de granen worden bewaard om te kiemen.

Stap 8: Je taugé is gegroeid in de plastic fles

Na een paar dagen zul je zien dat de korrels zijn gekiemd en flink zijn gegroeid in de plastic fles.

Stap 9: Snijd de plastic fles door en verwijder de spruiten

Om de taugé te kunnen eten in een salade of te gebruiken om bonen in je tuin te kweken, moet je de plastic fles doorsnijden. Doe dat dus en geniet van je zelfgemaakte taugé!