Descriere

Germenii au devenit un aliment "must-have" în alimentația persoanelor preocupate de sănătate, datorită imenselor beneficii și a marilor lor valori nutritive. Sursă bogată de vitamine, minerale, proteine și nutrienți esențiali, germenii sunt, de asemenea, bogați în antioxidanți, mai ales atunci când sunt consumați sub formă de salată. Acest lucru înseamnă că cel mai benefic mod de a utiliza germenii în alimentația dvs.Cu toate acestea, acest lucru poate ridica îngrijorări atunci când vine vorba de cumpărarea germenilor ambalați de pe rafturi. Sunt ei fără pesticide și suficient de siguri pentru a vă hrăni familia?

Dacă doriți să învățați cum să creșteți germeni de fasole moyashi sau orice alt tip de germeni de fasole folosind tehnici de grădinărit, o puteți face plantând semințele în sol dacă sunteți un pasionat de grădinărit. Cu toate acestea, există o tehnică mai ușoară și mai rapidă pentru a crește germeni de fasole acasă. Pentru aceasta, aveți nevoie doar de fasole, o sticlă de plastic și alte câteva materiale. Dar nu vă fie teamăîngrijorare, vă vom învăța pas cu pas aici, în acest articol.

Pe lângă faptul că este o tehnică plăcută care produce salate grozave, cultivarea germenilor în interior.

este amuzant și o experiență de învățare interesantă, mai ales pentru copii. Iar atunci când faceți plantarea de germeni de fasole din sticle de PET, puteți chiar să vă implicați copiii în reciclarea sticlelor de plastic, care altfel ar merge la gunoi, și să le folosiți pentru ceva sănătos și distractiv.

Așadar, să-i îndrumăm pe toți începătorii interesați să învețe cum să crească germeni de fasole într-o sticlă. Învățați cu noi, poftim!

Pasul 1: Puneți boabele de fasole într-un bol plin cu apă.

Alegeți cerealele pe care doriți să le folosiți pentru a face germeni.

Puteți alege fasole verde, fasole neagră, fasole roșie, fasole de soia sau orice altă fasole pe care o aveți în casă.

Luați o mână de fasole aleasă și puneți-o într-un bol.

Spălați și clătiți bine, schimbând apa de 2-3 ori.

După spălare, umpleți vasul cu apă.

Puteți acoperi castronul cu o pânză de muselină subțire.

Păstrați vasul cu fasole și apă într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi un dulap, sau puteți lăsa la înmuiat peste noapte pe blatul din bucătărie.

Se lasă fasolea la înmuiat peste noapte sau timp de 10-12 ore, până se umflă.

Sfat bonus: cu cât fasolea este mai mare, cu atât timpul de înmuiere va fi mai lung. Asigurați-vă că bolul este umplut până la refuz cu apă, deoarece astfel fasolea va rămâne înmuiată chiar și după ce se umflă.

Pasul 2: Faceți găuri în sticla de plastic

Luați o sticlă de plastic PET. Cea mai bună sticlă pentru cultivarea germenilor de fasole la domiciliu este sticla de băutură răcoritoare folosită.

Încălziți croșeta pe aragaz. Cu croșeta încălzită, faceți mai multe găuri în sticla de plastic. Consultați imaginea pentru a vedea cum ar trebui să arate sticla la finalul acestui pas.

O altă modalitate grozavă de a recicla sticlele este să le folosești pentru a face această vază DIY cu animale.

Pasul 3: Puneți boabele în sticla de plastic

Când sticla de plastic cu mai multe orificii este gata, scurgeți boabele de înmuiere și puneți-le în interiorul sticlei.

Sfat bonus: aici contează dimensiunea găurilor. Dacă dimensiunea găurilor este prea mare, grăunțele pot cădea. Așadar, alege-ți cu înțelepciune cârligul de croșetat, astfel încât dimensiunea găurilor să nu fie prea mare.

Pasul 4: Capacul sticlei de plastic

Puneți capacul la loc pe sticla de plastic, nu vrem ca boabele să cadă din gura sticlei.

Pasul 5: Puneți-l într-un loc cu lumină solară

Alegeți un loc însorit în casa dvs. și așezați acolo sticla de plastic cu fasole. Asigurați-vă că puneți sticla în poziție culcată, cu fasolea împrăștiată pe toată sticla.

Pasul 6: Scufundați sticla în apă

În fiecare zi, până când fasolea încolțește, scufundați sticla de plastic cu fasole într-un lighean cu apă. Asigurați-vă că ligheanul este suficient de mare pentru a scufunda sticla.

Lăsați sticla scufundată câteva minute, apoi scoateți-o din apă și lăsați apa să se scurgă prin găurile din sticlă.

Și cănile pot fi reciclate! Iată cum să transformi cănile în ghivece pentru plante!

Pasul 7: Repetați pasul până când fasolea încolțește.

Repetați zilnic etapa de înmuiere a sticlei de plastic cu fasole într-un lighean cu apă până când fasolea începe să încolțească. Va dura aproximativ 3 zile pentru ca fasolea să încolțească.

Sfat bonus: Încolțirea boabelor depinde de mărimea boabelor (boabele mai mici încolțesc mai repede), de înmuierea boabelor (trebuie să înmuiați boabele înainte de a le lăsa să încolțească), de circulația aerului în jurul sticlei și de atmosfera în care sunt ținute boabele să încolțească.

Pasul 8: Germenii tăi de fasole vor fi crescut în sticla de plastic

După câteva zile, veți vedea că boabele au germinat și au crescut mult în sticla de plastic.

Pasul 9: Tăiați sticla de plastic și scoateți germenii

Pentru a scoate germenii de fasole pentru a-i mânca într-o salată sau pentru a-i folosi la cultivarea fasolei în grădină, va trebui să tăiați sticla de plastic. Așa că, faceți asta și bucurați-vă de germenii de fasole făcuți în casă!