الوصف

أصبحت البراعم طعامًا "ضروريًا" في النظام الغذائي للأشخاص المهتمين بالصحة نظرًا لفوائدها الهائلة وقيمها الغذائية الرائعة. تعتبر البراعم مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية ، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة ، خاصة عند تناولها كسلطة. هذا يعني أن الطريقة الأكثر فائدة لاستخدام البراعم في نظامك الغذائي هي في شكلها الخام. ومع ذلك ، قد يؤدي ذلك إلى مخاوف عند شراء البراعم المعبأة على الرفوف. هل هي خالية من مبيدات الآفات وآمنة بما يكفي لإطعام أسرتك؟

إذا كنت تريد معرفة كيفية إنتاج براعم حبوب الموياشي أو أي نوع آخر لزراعتها باستخدام تقنيات البستنة ، فيمكنك القيام بذلك عن طريق زرع البذور فيها الأرض ، إذا كنت من عشاق البستنة. ومع ذلك ، هناك طريقة أسهل وأسرع لزراعة براعم الفاصوليا في المنزل. بالنسبة لها ، ما عليك سوى الفول وزجاجة بلاستيكية وعدد قليل من المواد الأخرى. لكن لا تقلق ، سنعلمك خطوة بخطوة هنا في هذه المقالة.

بالإضافة إلى كونها تقنية ممتعة تنتج سلطات رائعة ، فإن زراعة البراعم في الداخل

أمر ممتع و تجربة التعلم المثير ، خاصة للأطفال. وعندما تزرع براعم الفاصوليا في زجاجة PET ، يمكنك حتى إشراك أطفالك في إعادة تدوير الزجاجات البلاستيكية التي قد لا تفعل ذلك.خارج القمامة واستخدامها في شيء صحي وممتع.

لذلك دعونا نوجه جميع المبتدئين المهتمين بتعلم كيفية زراعة براعم الفاصوليا في زجاجة. هل نتعلم معنا؟ ها نحن ذا!

الخطوة 1: ضع الفاصوليا في وعاء مملوء بالماء

اختر الفول الذي تريد استخدامه لصنع البراعم.

يمكنك اختر الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا الحمراء أو فول الصويا أو أي نوع آخر من الفاصوليا في المنزل.

خذ حفنة من الفاصوليا المختارة وضعها في وعاء.

اغسل واشطف جيدًا. ، قم بتغيير الماء 2-3 مرات.

بعد الغسيل ، املأ الوعاء بالماء.

يمكنك تغطية الوعاء بقطعة قماش موسلين رقيقة.

احتفظ بالوعاء مع الفاصوليا والماء في مكان بارد ومظلم مثل الخزانة ، أو يمكنك نقعها طوال الليل على منضدة المطبخ.

نقع الفاصوليا طوال الليل أو لمدة 10-12 ساعة حتى تنتفخ.

نصيحة إضافية: كلما كانت الحبوب أكبر ، كلما تطلب الأمر وقتًا أطول للنقع. تأكد من ملء الوعاء حتى أسنانه بالماء ، وبهذه الطريقة ستبقى الحبوب منقوعة حتى بعد أن تنتفخ.

الخطوة 2: اصنع ثقوبًا في الزجاجة البلاستيكية

خذ زجاجة بلاستيكية PET. أفضل زجاجة لزراعة براعم الفاصوليا في المنزل هي زجاجة الصودا المستخدمة.

قم بتسخين خطاف الكروشيه على الموقد. مع تسخين خطاف الكروشيه ، قم بعمل عدة ثقوب فيزجاجة بلاستيكية. انظر إلى الصورة لترى كيف يجب أن تبدو الزجاجة عند الانتهاء من هذه الخطوة.

هناك طريقة أخرى رائعة لإعادة تدوير الزجاجات وهي استخدامها لصنع إناء الحيوانات DIY.

الخطوة 3: ضع الزجاجة. حبوب في زجاجة بلاستيكية

عندما تكون الزجاجة البلاستيكية متعددة الفتحات جاهزة ، صفي الحبوب المنقوعة وضعها داخل الزجاجة.

نصيحة إضافية: هنا حجم الثقوب القضايا. إذا كان حجم الثقوب كبيرًا جدًا ، فقد تتساقط الحبوب. لذا اختر خطاف الكروشيه بحكمة بحيث لا يكون حجم الثقوب كبيرًا جدًا.

الخطوة 4: قم بتغطية الزجاجة البلاستيكية

ضع الغطاء مرة أخرى على الزجاجة البلاستيكية. لا نريد أن تسقط الحبوب من فم الزجاجة.

الخطوة 5: ضعها في مكان به ضوء الشمس

اختر بقعة مشمسة في منزلك ومكانك الزجاجة البلاستيكية مع الفاصوليا هناك. تأكد من وضع الزجاجة في وضع الكذب ، مع نشر الفاصوليا في جميع أنحاء الزجاجة.

الخطوة 6: اغمر الزجاجة في الماء

يوميًا ، حتى تنبت الفاصوليا ، اغمر الزجاجة البلاستيكية بالفاصوليا في حوض من الماء. تأكد من أن الوعاء كبير بما يكفي لغمر الزجاجة فيه.

اترك الزجاجة تنقع لبضع دقائق ، ثم أخرجها من الماء. دع الماء يمر عبر الفتحات الموجودة في الزجاجة.

يمكن أيضًا أن تكون الأكوابالمعاد تدويرها! إليك كيفية تحويل الأكواب إلى أواني للنباتات!

الخطوة 7: كرر الخطوة حتى تنبت الفاصوليا

كرر خطوة غمس الزجاجة البلاستيكية بالفاصوليا في حوض ماء يوميا حتى تبدأ الحبوب في الإنبات. سوف يستغرق تنبت الحبوب حوالي 3 أيام.

نصيحة إضافية: يعتمد إنبات الفاصوليا على حجم الفاصوليا (تنبت الفاصوليا الصغيرة في وقت أقرب) ، نقع الفاصوليا (يجب نقع الفاصوليا من قبل من تركها تنبت) ، ودوران الهواء حول الزجاجة ، والغلاف الجوي حيث يتم تخزين الحبوب لتنبت.

الخطوة 8: ستنمو براعم الفاصوليا في الزجاجة البلاستيكية

بعد بضعة أيام ، سترى أن الفاصوليا قد نمت ونمت كثيرًا في الزجاجة البلاستيكية.

الخطوة 9: قطع الزجاجة البلاستيكية وإزالة البراعم

للحصول على براعم الفاصوليا لتأكلها في السلطة أو استخدامها لزراعة الفاصوليا في حديقتك ، عليك قطع الزجاجة البلاستيكية. لذا ، افعل ذلك واستمتع ببراعم الفاصوليا محلية الصنع!