Opis

Kalčki so postali "obvezno" živilo v prehrani ljudi, ki se zavedajo svojega zdravja, saj so izjemno koristni in imajo veliko hranilno vrednost. Kalčki so bogat vir vitaminov, mineralov, beljakovin in esencialnih hranil, vsebujejo pa tudi veliko antioksidantov, zlasti če jih uživamo kot solato. To pomeni, da je kalčke najbolj koristno uporabiti v svoji prehrani.Vendar pa lahko to vzbuja pomisleke, ko je treba kupovati pakirane kalčke s polic. Ali ne vsebujejo pesticidov in so dovolj varni za prehrano vaše družine?

Če se želite naučiti, kako z vrtnarsko tehniko vzgojiti fižol moyashi ali katero koli drugo vrsto fižolovih kalčkov, lahko to storite tako, da semena posadite v zemljo, če ste vrtnarski navdušenec. Vendar pa obstaja lažja in hitrejša tehnika vzgoje fižolovih kalčkov doma. Zanjo potrebujete le fižol, plastično steklenico in nekaj drugih materialov. Toda ne bojte se je uporabiti.skrbi, vas bomo naučili korak za korakom tukaj v tem članku.

Poleg tega, da je gojenje kalčkov v zaprtih prostorih prijetna tehnika, ki omogoča pridelavo odličnih solat.

je zabavna in razburljiva učna izkušnja, zlasti za otroke. S sajenjem fižolovih kalčkov iz plastenk PET lahko otroke vključite v recikliranje plastenk, ki bi sicer šle v smeti, in jih uporabite za nekaj zdravega in zabavnega.

Torej, vodimo vse začetnike, ki jih zanima, kako vzgojiti fižolove kalčke v steklenici. Učimo se z nami, gremo!

Korak 1: Fižol dajte v skledo, napolnjeno z vodo.

Izberite zrna, ki jih želite uporabiti za pripravo kalčkov.

Izberete lahko stročji fižol, črni fižol, rdeči fižol, sojo ali kateri koli drug fižol, ki ga imate doma.

Vzemite pest izbranega fižola in ga dajte v skledo.

Temeljito sperite in izperite ter 2-3-krat zamenjajte vodo.

Po pranju napolnite posodo z vodo.

Skledo lahko pokrijete s tanko muslinsko krpo.

Posodo s fižolom in vodo hranite v hladnem in temnem prostoru, na primer v omari, lahko pa jo pustite namakati čez noč na kuhinjskem pultu.

Fižol pustite namakati čez noč ali 10-12 ur, da nabrekne.

Dodaten nasvet: čim večji je fižol, tem daljši je čas namakanja. Poskrbite, da bo posoda do roba napolnjena z vodo, saj bo tako fižol ostal namočen tudi po nabrekanju.

Korak 2: Izvrtajte luknje v plastenko

Vzemite plastenko iz plastike PET. Najboljša plastenka za gojenje fižolovih kalčkov doma je uporabljena plastenka za brezalkoholno pijačo.

Kvačko za kvačkanje segrejte na štedilniku. Z ogreto kvačko za kvačkanje naredite več lukenj v plastično steklenico. Na sliki si oglejte, kako naj bi bila steklenica videti na koncu tega koraka.

Še en odličen način za recikliranje steklenic je, da jih uporabite za izdelavo te DIY živalske vaze.

Korak 3: V plastično steklenico dajte fižol.

Ko je plastična steklenica z več luknjami pripravljena, fižol za namakanje odcedite in ga položite v steklenico.

Dodaten nasvet: tu je pomembna velikost luknjic. Če so luknjice prevelike, lahko zrna izpadejo. Zato pametno izberite kvačko, da luknjice ne bodo prevelike.

Korak 4: Zapiranje plastenke

Na plastenko ponovno namestite pokrovček, saj ne želite, da zrna padejo iz ustja plastenke.

Korak 5: Postavite na mesto s sončno svetlobo

Izberite sončno mesto v svojem domu in tja postavite plastenko s fižolom. Steklenico postavite v ležeč položaj, tako da je fižol razpršen po vsej steklenici.

Korak 6: Potopite steklenico v vodo

Vsak dan, dokler fižol ne vzklije, potopite plastenko s fižolom v posodo z vodo. Poskrbite, da bo posoda dovolj velika, da jo lahko potopite.

Steklenico pustite potopljeno nekaj minut, nato pa jo vzemite iz vode. Pustite, da voda odteče skozi luknje v steklenici.

Tudi vrče je mogoče reciklirati! Tukaj si preberite, kako vrče spremeniti v lončke za rastline!

Korak 7: Korak ponavljajte, dokler fižol ne vzklije.

Plastenko s fižolom vsak dan znova namočite v posodo z vodo, dokler fižol ne začne kaliti. Fižol bo kalil približno 3 dni.

Dodatni nasvet: Kaljenje zrn je odvisno od velikosti zrn (manjša zrna kalijo prej), namakanja zrn (zrna morate namočiti, preden jih pustite kaliti), kroženja zraka okoli steklenice in ozračja, v katerem se zrna hranijo za kaljenje.

Korak 8: Fižolovi kalčki so zrasli v plastični steklenici

Po nekaj dneh boste videli, da so zrna v plastični steklenici vzklila in močno zrasla.

Korak 9: Odrežite plastično steklenico in odstranite kalčke

Če želite fižolove kalčke dati ven in jih pojesti v solati ali uporabiti za gojenje fižola na vrtu, boste morali prerezati plastično steklenico. To tudi storite in uživajte v domačih fižolovih kalčkih!