Priskribo

Brasiko estas unu el la plej oftaj legomoj sur brazilaj tabloj. Uzita kiel ingredienco en la verda buljono, brazita aŭ eĉ akompanita de japanaj pladoj, kale estas multflanka kaj tre sana elekto por pladoj por infanoj kaj plenkreskuloj.

Kale: profitoj

Kaj la avantaĝoj de brasiko ne temas nur pri ĝia gusto. Por tiuj, kiuj estas netolerantaj al laktozo, kale estas riĉa fonto de kalcio. Ĝi ankaŭ estas bonega fonto de C-vitamino kaj fero.

Por plantado, brasiko estas tre simpla: ĝi postulas malmulte da spaco, havas bonegan reziston al malvarma vetero kaj postulas malmultajn paŝojn por sia kultivado.

Kaj temas pri kiel kreskigi vian propran brasikplanton, ke mi alportis la jenajn konsiletojn. Sekvu min ĉiun paŝon de la vojo kaj baldaŭ vi vidos vian unuan brasikplantadon kreski.

Sekvu kun mi kaj kontrolu ĝin!

Paŝo 1: Preparu la grundon

Vi bezonos ĝardenfosilon por prepari la lokon kie vi plantos la kale semoj. Nepre forigi ŝtonojn, radikojn kaj plantojn, kiuj povus malhelpi la kreskon de la kale planto.

Konsileto: Kiel elekti brasikon

• Bukla brasiko, karakterizita per siaj folioj, estas dolĉa kaj mola.

• Premier brasiko kreskas rapide kaj estas konata pro sia rezisto al malvarmo.

• Ruĝa rusa kaleko estas la plej rezistema vario de kaleko kaj povas elteniplagoj kaj severaj temperaturoj.

• Bengala kaleo havas dikan tigon kiu povas kreski ĝis 1,8 m en alteco.

Ĝenerale, la kale folio estos preta por rikolti inter 45 kaj 75 tagojn post la rikolto.plantante la semoj.

Paŝo 2: Fosu la truon

Uzante viajn ĝardenajn ilojn, fosu truojn la saman profundon kiel la plantujoj.

Konsiloj por spaco

• Se vi plantas plurajn brasikojn, konservu inter 45 cm kaj 60 cm inter la plantoj;

• Por planti kalejn kolojn. aŭtune, elektu lokon kun plena suno. Se vi iras printempe, elektu areon kun parta ombro.

• Se vi volas konstrui pli altan liton, uzu cedron (ĉar cedra ligno ne putriĝas kiam ĝi malsekiĝas).

Por pliaj konsiletoj pri kultivado de aliaj plantoj, vidu niajn DIY-ĝardenadkonsiletojn!

Paŝo 3: Preparu la grundon

Vi devos planti la kale kale en fekunda. grundo kun bona enhavo de nitrogeno, fosforo aŭ kalio (kaze vi estas malalta en iu el ĉi tiuj esencaj nutraĵoj).

Evitu sablan aŭ argilan grundon ĉar tio influos la guston kaj kreskon de la kaleko.

PH-Konsilo: Por plej bonaj rezultoj, plantu vian kaleko en grundon kiu havas pH-legadon. inter 5.5 kaj 6.8.

Paŝo 4: Aldonu iom da akvo

Aldonu iom da akvo al la truo(j) de plantado, sed nur lasufiĉa por ne plenigi.

Konsileto: Sciu Kiam Planti

Se vi planas planti kale semojn endome, plantu ilin 5-7 semajnojn antaŭ ol planti. de vintro.

Se vi planas planti ekstere, semu la semojn 2 ĝis 4 semajnojn antaŭ la fino de la vintro.

Paŝo 5: Enmetu la brasikan planton

Atentu kiam vi manipulas la brasikplantadon. Se vi devas forigi la plantidon de la antaŭa poto, milde frapu la flankon de la poto por ke la planto malstreĉiĝos kun la radikoj.

• Vidu ankaŭ: kiel planti petroselon en poto.

Paŝo 6: Plantu la brasikan planton

Milde plantu vian plantidon en humida grundo, firmigante la planton per la tera bazo.

Konsileto: Akvumu vian brasikon ĉiutage por konservi la grundon ĉiam humida. Ĉi tio helpos ŝin kreski pli sana kaj bongusta.

Paŝo 7: Finu prepari la grundon

Kiam la plantido estas en sia nova truo, milde purigu la grundon sen kovri la foliojn. Certigu, ke en la elektita loko la planto povas esti banita en la suno.

Paŝo 8: Kale Nutrado

Sterko Konsilo:

Memoru fekundigi viajn plantojn ĉiujn 6-8 semajnojn. Sterko estas grava ĉar ĝi helpas vian kale planton kreski fortan, kaj ankaŭ produkti sanajn, dolĉajn foliojn.

Ĉiam sekvu la instrukciojn ĉeestantajn sur la sterka pako.

SeSe vi uzas kompoŝton kaj mulĉon, disvastigu la miksaĵon inter 1 kaj 3 cm profunde.

Alia bona konsilo estas uzi solvon kun algo-pulvoro aŭ roka polvo. Kun tio, nur maldika ŝprucaĵo sur la planton.

Paŝo 9: Forigu la fiherbojn

Dum vi estas okupata preparante la grundon por via brasikplanto, profitu la okazon por eltiri ajnajn fiherbojn.

mulĉo-pinto:

Se la folioj de kolbajo fariĝas putraj aŭ flavaj, apliku mulĉon ĉirkaŭ la planto. La mulĉo malhelpas malsekan grundon gluiĝi al la kale folioj. Sed por tio, atendu, ke la planto kreskas almenaŭ 15 cm.

Paŝo 10: La tempo de rikolto

Post semado de la semoj de la brasika planto, oni kutime bezonas ĉirkaŭ 70 ĝis 95 tagojn por rikolti. Sed rikoltu nur se la planto estas almenaŭ 20 cm alta.

Paŝo 11: Sciu kiel tranĉi

Se vi elektas rikolti la foliojn individue, komencu per la eksteraj folioj.

Sed se vi volas rikolti la foliojn. tuta kaleko, tranĉu la tigon ĉirkaŭ 5 cm super la grundo. Ĉi tio permesos al ĝi daŭre produkti novajn foliojn.

Paŝo 12: Ne lasu la foliojn kreski tro longe

Evitu tro prokrasti la rikolton, ĉar la folioj povas fariĝi malmolaj kaj amaraj. Faru ĝin en la ĝusta tempo (inter 70 kaj 95 tagoj) kaj ĝuu vian propran ĝardenon por gustumi receptojn.mirinda.

Komplementu vian ĝardenon hejme: vidu kiel planti ĉajoton!