Maelezo

Kabichi ni mojawapo ya mboga za kawaida kwenye meza za Brazili. Inatumika kama kiungo kwenye mchuzi wa kijani kibichi, kuoka au hata kuandamana na sahani za Kijapani, kabichi ni chaguo lenye afya nyingi na la afya kwa sahani za watoto na watu wazima.

Kale: faida

Na faida za kabichi sio tu ladha yake. Kwa wale ambao hawana uvumilivu wa lactose, kabichi ni chanzo kikubwa cha kalsiamu. Pia ni chanzo bora cha vitamini C na chuma.

Kwa kupanda, kabichi ni rahisi sana: inahitaji nafasi kidogo, ina upinzani bora kwa hali ya hewa ya baridi na inahitaji hatua chache kwa kilimo chake.

Na ni kuhusu jinsi ya kukuza mmea wako wa kabichi ambayo nimeleta vidokezo vifuatavyo. Nifuate kila hatua ya njia na hivi karibuni utaona mche wako wa kwanza wa kabichi ukikua.

Fuata nami na uiangalie!

Hatua ya 1: Tayarisha udongo

Utahitaji jembe la bustani kuandaa mahali ambapo utapanda mbegu za kale. Hakikisha umeondoa mawe, mizizi na mimea ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa mmea wa kale.

Kidokezo: Jinsi ya kuchagua kabichi

• Kabeji ya curly, yenye sifa ya majani yake, ni tamu na laini.

• Kabeji ya Premier hukua haraka na inajulikana kwa upinzani wake kwa baridi.

• Kale wekundu wa Kirusi ndio aina sugu zaidi ya kale na inaweza kustahimiliwadudu na joto kali.

• Bengal kabichi ina shina nene ambayo inaweza kukua hadi urefu wa mita 1.8.

Kwa ujumla, majani ya mkonge yatakuwa tayari kuvunwa kati ya siku 45 na 75 baada ya kuvuna. mbegu.

Hatua ya 2: Chimba shimo

Kwa kutumia zana zako za bustani, chimba mashimo kwa kina sawa na vyombo vya miche.

Vidokezo vya nafasi

• Ikiwa unapanda kabichi kadhaa, weka kati ya cm 45 na 60 kati ya mimea;

• Kupanda koleji katika vuli, chagua mahali na jua kamili. Ukienda katika chemchemi, chagua eneo lenye kivuli kidogo.

• Ukitaka kujenga kitanda kirefu zaidi, tumia mierezi (kwani mbao za mwerezi haziozi zikilowa).

Kwa vidokezo zaidi kuhusu kukua mimea mingine, angalia vidokezo vyetu vya upandaji bustani wa DIY!

Hatua ya 3: Tayarisha udongo

Utahitaji kupanda korongo kwenye rutuba udongo wenye nitrojeni nzuri, fosforasi au maudhui ya potasiamu (ikiwa una upungufu wa virutubisho hivi muhimu).

Epuka udongo wa kichanga au tifutifu kwa kuwa hii itaathiri ladha na ukuaji wa koleo.

PH Kidokezo: Kwa matokeo bora zaidi, panda mdalasini wako kwenye udongo ambao una kiwango cha pH. kati ya 5.5 na 6.8.

Hatua ya 4: Ongeza maji

Ongeza maji kwenye mashimo ya kupanda, lakiniya kutosha kutojaza.

Kidokezo: Jua Wakati wa Kupanda

Ikiwa unapanga kupanda mbegu za tango ndani ya nyumba, panda wiki 5-7 kabla ya kupanda. ya majira ya baridi.

Iwapo unapanga kupanda nje, panda mbegu wiki 2 hadi 4 kabla ya mwisho wa majira ya baridi.

Hatua ya 5: Ingiza mche wa kabichi

Kuwa makini unaposhughulikia mche wa kabichi. Ikiwa itabidi uondoe mche kutoka kwenye chungu kilichotangulia, gusa kwa upole upande wa sufuria ili mmea ulegee pamoja na mizizi.

• Angalia pia: jinsi ya kupanda parsley kwenye sufuria.

Hatua ya 6: Panda mche wa kabichi

Panda mche wako kwa upole kwenye udongo wenye unyevunyevu, ukiimarisha mmea kwa msingi wa ardhi.

Kidokezo: Mwagilia kabichi yako maji kila siku ili udongo uwe na unyevu kila wakati. Hii itamsaidia kukua na afya njema na ladha zaidi.

Hatua Ya 7: Maliza kutayarisha udongo

Mche ukishaingia kwenye shimo lake jipya, safisha udongo taratibu bila kufunika majani. Hakikisha kwamba katika eneo lililochaguliwa mmea unaweza kuoga jua.

Hatua ya 8: Lishe ya Kale

Kidokezo cha Mbolea:

Kumbuka kurutubisha mimea yako kila baada ya wiki 6 - 8 . Mbolea ni muhimu kwa sababu husaidia mmea wako wa kale kukua imara, na pia kutoa majani yenye afya na matamu.

Fuata maagizo yaliyopo kwenye kifurushi cha mbolea kila wakati.

KamaIkiwa unatumia mboji na matandazo, tandaza mchanganyiko huo kati ya sentimita 1 hadi 3.

Ncha nyingine nzuri ni kutumia mmumunyo wenye unga wa mwani au vumbi la mawe. Pamoja na hayo, tu dawa nyembamba kwenye mmea.

Hatua ya 9: Ondoa magugu

Unaposhughulika kuandaa udongo kwa ajili ya mmea wako wa kabichi, chukua fursa hiyo kung'oa magugu yoyote.

kidokezo cha matandazo:

Iwapo majani ya kale yanageuka kuwa yameoza au ya manjano, weka matandazo kuzunguka mmea. Matandazo huzuia udongo wenye unyevu kushikamana na majani ya mlonge. Lakini kwa hilo, subiri mmea ukue angalau 15 cm.

Hatua ya 10: Wakati wa kuvuna

Baada ya kupanda mbegu za mmea wa kabichi, kwa kawaida huchukua muda wa siku 70 hadi 95 kuvuna. Lakini vuna tu ikiwa mmea una urefu wa angalau 20 cm.

Hatua ya 11: Jua kukata kabichi nzima, kata shina karibu 5 cm juu ya ardhi. Hii itairuhusu kuendelea kutoa majani mapya.

Hatua ya 12: Usiruhusu majani kukua kwa muda mrefu

Epuka kuchelewesha kuvuna sana, kwani majani yanaweza kuwa magumu na machungu. Ifanye kwa wakati ufaao (kati ya siku 70 na 95) na ufurahie bustani yako ili kuonja mapishi.ajabu.

Jaza bustani yako nyumbani: angalia jinsi ya kupanda chayote!