Deskribapena

Munduko edozein tokitan zaudela ere, pizza konpainia onarekin eta ardo botila on batekin gozatzen den platera da. Nire bizitzan, munduko tokirik urrun eta interesgarrienetako batzuetan pizza dastatzeko aukera izan dut. Baina bidaia horiek pixka bat moteldu duten arren, etxeko pizza lehiakide sendoa da Italian edo Europako beste herrialde batzuetan pizzerietan aurkituko duzunarekin alderatuta.

Pizza egiteko eta zerbitzatzeko plater erraza denez, zure labean erabil dezakezun pizza labeko gres bat edukitzea denek kontuan hartu beharreko inbertsioa da. Labeetarako pizza harriak gogorrak eta iraunkorrak dira, hamarkadetan iraungo dute eta ehunka pizza ezberdin erretzen dituzte bizitzan zehar. Etxean erabiltzeko pizza harri ugari daude, zeramika, burdinurtu, marmola eta baita antzinako harria ere. Nire familian, zorionez, belaunaldiz belaunaldi transmititzen genuen burdinazko pizza harri bat genuen. Egun, laberako pizza harriaren iraupena materialaren, markaren eta zaintzen duzun moduaren araberakoa da asko.

Tutorial honek pizza harria nola garbitu erakutsiko dizu 6 urrats errazetan. Oso erraza dirudi, baina urteak daramatzadan metodo bat da. Urteetan zehar transmititu den beste familia sekretu handi bat da. Gaur, pizza harria garbitzeko metodo hau partekatuko dut.zure burdina edo zeramikazko pizza harrian etxeko pizza bikainaz urte askotan gozatu dezakezula ziurtatzeko. Horrelako garbiketa eta etxeko mantentze aholkuek benetan lagundu dit garbiketa zer den birpentsatzen. Erabili ditzakezun ehunka garbiketa-metodo eta irtenbide daude, baina garbiketa-metodo garrantzitsuenetako batzuek orbanak eta usainak kentzen lagun dezakete. Begiratu tutoretza oso eraginkor batzuk:

1. urratsa. Beharrezko garbiketa-materialak eta ekipoak

Has gaitezen proiektu hau aurrera eramateko beharrezko garbiketa-material eta ekipoekin. Erretako pizza harria sakon garbitzeak bere iraunkortasuna areagotzen laguntzen du eta, gainera, zure pizza harria edo platera etxean egindako beste pizza sorta handi baterako prest dagoela ziurtatzen du.

Ekipamendu hau beharko duzu:

Zapi hezea

Arropa lehorra

Ur bero-zorrotada

Harrizko eskuila

Harrizko eskuila erabiltzea da benetan sekretua, zurdak gogorragoak baitira eta zikinkeria errazago kentzen baitute harriaren gainazala kaltetu gabe. Nahi baduzu, beti erabil dezakezu burdinurtuarekin eta harrizko gainazalekin ondo funtzionatzen duen harri industrial edo komertziala. Beti saiatu nintzen pizza harria ur garbiarekin garbitzen xaboia erabili aurretik, pizza harri horietako batzuek xurga dezaketelako.produktu kimikoak eta utzi pizza orea xaboi zaporearekin.

2. urratsa. Azalera busti

Ados, goazen! Lehenik eta behin, harriaren gainazala busti beharko duzu, baina ziurtatu ahalik eta ur gutxien erabiltzen duzula. Busti ezazu gainazala ur bero-zorrotada batekin. Ondoren, harria guztiz lehortzen utzi dezakezu berriro erabiltzen hasi aurretik.

3. urratsa. Igurtzi pizza harria harrizko eskuila batekin

Harrizko eskuila edo zurda bigunak eta zurrunak dituen eskuila erabiliz, igurtzi harria, luzapen osoa estaliz.

4. urratsa. Elikagaien partikulak kendu

Harria garbitu eta harrian harrapatuta dauden elikagai edo partikula gehienak kendu ondoren, zapi heze bat erabil dezakezu ura eta janari hondarrak kentzeko. .

5. urratsa. Utzi pizza harria lehortzen

Elikagaien partikula guztiak eta geratzen den ura kentzen direnean, pizza harria lehortzen utzi dezakezu. Jarri zuzenean eguzkitan, ez luzeegia, edo erabili plater eskuoihal lehor bat ura garbitzeko eta lehortu arte itxaron.

Etxeko pizza goxoak zerbitzatzeko egurrezko pizza taula bat izateko zortea baduzu, beti berrikus ditzakezu hainbat aholku eta trikimailu erabilera urteen ondoren agertzen diren egur orban ilun horiek kentzeko. Hau oraindik sukaldean behar dugun etxeko elementua da,batez ere, lagunak eta senideak entretenitzea gustatzen bazaizu. Egurrezko pizza taula hauek ia edozertarako bikainak dira.

6. urratsa. Lehortu ondoren, gorde leku seguruan

Harria nahikoa lehor badago, berriro labean edo armairu batean sar dezakezu. Ziurtatu erabilpenen artean erraz hautsiko ez den lekuan gordetzea edo asko mugitu behar ez duzun tokian.

Pizza harriek benetan aldea eragiten dute eta urtez iraungo dute haiek zainduz gero. Garbiketa metodo honetatik gehien gustatzen zaidana zera da, xaboia erabil dezakezun arren, pizza harria ur bero zorrotada batekin garbitzeak xaboia erabili izan bazenuen emaitza bera ematen duela.

Azken finean, laberako pizza-harri bat tamaina desberdinetakoa izan daiteke, baina hobe da 30 cm-ko pizza oinarri estandarra eskaintzen duen marka bat bilatzea, 1 eta 2 cm arteko sakonera duena. . Zenbat eta lodiagoa izan pizzaren oinarria, orduan eta errazagoa izan daiteke erre, gutxi egosi eta ia ogia bezala bihurtzea. Horregatik, beti gomendatzen dut labeko pizza harria eskuratzea eta zure sukaldeko erosotasunean ahal dituzun pizza onenak egitea.