Сипаттамасы

Әлемнің қай түкпірінде болсаңыз да, пицца - жақсы серіктестік пен жақсы бөтелке шараппен ләззат алатын тағам. Менің өмірімде мен әлемнің ең шалғай және қызықты жерлерінде пицца дәмін татуға мүмкіндік алдым. Бірақ бұл сапарлар оны біршама бәсеңдетсе де, үйде жасалған пицца Италиядағы немесе басқа Еуропа елдеріндегі пиццериялардан таба алатындарыңызбен салыстырғанда күшті бәсекелес болып табылады.

Пицца жасау және ұсыну өте оңай тағам болғандықтан, пеште пайдалануға болатын пицца пешіне арналған тастан жасалған ыдыс - бұл әркім ойлайтын инвестиция. Пештерге арналған пицца тастары қатты және берік, ондаған жылдар бойы қызмет етеді және өмір бойы жүздеген түрлі пиццаларды пісіреді. Үйде қолдануға арналған әртүрлі пицца тастары бар, соның ішінде керамика, шойын, мәрмәр, тіпті антикварлық тас. Менің отбасымда, бақытымызға орай, ұрпақтан-ұрпаққа қалдырған шойын пицца тасы болды. Бұл күндері пешке арналған пицца тастың ұзақ қызмет ету мерзімі материалға, брендке және оны қалай күтетініңізге байланысты.

Бұл оқулық сізге пицца тасын 6 оңай қадаммен қалай тазалау керектігін көрсетеді. Бұл өте қарапайым көрінуі мүмкін, бірақ бұл мен жылдар бойы қолданып жүрген әдіс. Бұл көптеген жылдар бойы жалғасып келе жатқан тағы бір үлкен отбасылық құпия. Бүгін мен пиццаның тасын тазалаудың осы әдісімен бөлісемін.Үтікте немесе керамикалық пицца таста көп жылдар бойы керемет үй пиццасынан ләззат алуыңызға кепілдік береді. Тазалау және үйді күтіп ұстау бойынша кеңестер маған тазалаудың не екенін қайта қарауға көмектесті. Қолдануға болатын жүздеген тазалау әдістері мен шешімдері бар, бірақ ең маңызды тазалау әдістерінің кейбірі шынымен дақтарды және иістерді кетіруге көмектеседі. Кейбір өте тиімді оқулықтарды қараңыз:

1-қадам. Қажетті тазалау материалдары мен жабдықтар

Осы жобаны жүзеге асыру үшін қажетті тазалау материалдары мен жабдықтардан бастайық. Күйіп кеткен пицца тасын терең тазалау оның беріктігін арттыруға көмектеседі, сонымен қатар пицца тасы немесе тарелка әрқашан үй пиццаларының басқа үлкен партиясы үшін дайын болуын қамтамасыз етеді.

Сізге келесі жабдық қажет:

Ылғал мата

Құрғақ киім

Ыстық су ағыны

Тас щетка

Тас щеткасын пайдалану шын мәнінде құпия болып табылады, өйткені қылшықтар қиынырақ және тастың бетіне зақым келтірместен кез келген кірді оңай кетіреді. Қаласаңыз, сіз әрқашан шойын және тас беттерімен жақсы жұмыс істейтін өнеркәсіптік немесе коммерциялық тасты пайдалана аласыз. Сабын қолданбас бұрын мен әрқашан пицца тасын таза сумен тазалауға тырыстым, өйткені бұл пицца тастарының кейбіреулері оны сіңіре аладыхимиялық заттар мен пицца қамырын сабын дәмімен қалдырыңыз.

2-қадам. Бетті сулаңыз

Жарайды, кеттік! Алдымен тастың бетін сулау керек, бірақ мүмкіндігінше аз суды пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз. Бетін ыстық су ағынымен сулаңыз. Содан кейін оны қайтадан қолданар алдында тасты толығымен кептіруге болады.

3-қадам. Пицца тасын тас щеткамен сүртіңіз

Тас щетканы немесе жұмсақ және қатты қылшықтары бар щетканы қолданып, барлық ұзартқышты жауып тастың үстінен сүртіңіз.

4-қадам. Тағам бөлшектерін алып тастаңыз

Тасты сүртіп, таста қалған тағамның немесе бөлшектердің көпшілігін кетіргеннен кейін суды және тағам қалдықтарын кетіру үшін дымқыл шүберекті пайдалануға болады. .

5-қадам. Пицца тасын кептіріңіз

Барлық тағам бөлшектері мен қалған су жойылғанда, пицца тасын кептіруге болады. Оны тым ұзақ емес, тікелей күн көзіне қойыңыз немесе суды сүрту үшін құрғақ ыдыс сүлгіні пайдаланыңыз және оның кебуін күтіңіз.

Егер сізде дәмді үй пиццаларына қызмет көрсететін ағаш пицца тақтайшасы болу бақытына ие болса, жылдар бойы қолданғаннан кейін пайда болатын қара ағаш дақтарын кетіруге қатысты кейбір кеңестер мен амалдарды әрқашан қарап шығуға болады. Бұл әлі күнге дейін ас үйге қажет тұрмыстық зат,әсіресе достарыңыз бен отбасыңызбен көңіл көтеруді ұнатсаңыз. Бұл ағаш пицца тақталары кез келген нәрсеге өте ыңғайлы.

6-қадам. Кепкеннен кейін қауіпсіз жерде сақтаңыз

Егер тас жеткілікті құрғақ болса, оны пешке немесе шкафқа қайта салуға болады. Оны пайдалану арасында оңай бұзылмайтын немесе көп жылжытуды қажет етпейтін жерде сақтаңыз.

Пицца тастары шынымен де өзгереді және оларға қамқорлық жасасаңыз, жылдар бойы сақталады. Бұл тазалау әдісінің маған ең ұнайтыны, сабынды қолдануға болатынына қарамастан, пицца тасты ыстық сумен тазалау сабын қолданғандай нәтиже береді.

Сайып келгенде, пешке арналған пицца тасы әртүрлі өлшемдерде болуы мүмкін, бірақ тереңдігі 1-2 см болатын 30 см стандартты пицца негізін ұсынатын брендті іздеген дұрыс. . Пиццаның негізі неғұрлым қалың болса, соғұрлым оны күйдіруге, аз пісіруге және нанға ұқсауға болады. Сондықтан мен әрқашан пешке пицца тасты алуды және өз ас үйіңіздің ыңғайлылығында ең жақсы пиццаны жасауды ұсынамын.