Опис

Незалежно від того, де ви знаходитесь, піца - це страва, якою насолоджуються в хорошій компанії з пляшкою хорошого вина. За своє життя я мав нагоду скуштувати піцу в найвіддаленіших і найцікавіших куточках світу. І хоча кількість таких поїздок дещо зменшилася, домашня піца є сильним конкурентом у порівнянні з тією, яку ви знайдете в піцеріях Італії або вінші європейські країни.

Оскільки піца - це така проста у приготуванні та подачі страва, наявність вогнетривкого каменя для піци, який можна використовувати в духовці, - це інвестиція, про яку варто подумати кожному. Камені для піци міцні та довговічні, служать десятиліттями і випікають сотні різних піц протягом свого життя. Існує безліч каменів для піци для домашнього використання, в тому числі керамічні, чавунні ...,У моїй родині, на щастя, був чавунний камінь для піци, який ми передавали з покоління в покоління. У наш час довговічність каменю для піци в духовці багато в чому залежить від матеріалу, бренду і того, як ви за ним доглядаєте.

Цей посібник покаже вам, як очистити камінь для піци за 6 простих кроків. Це може здатися дуже простим, але цей метод я використовую вже багато років. Це ще один великий сімейний секрет, який передавався протягом багатьох років. Сьогодні я збираюся поділитися цим методом, як очистити підгорілий камінь для піци, щоб ви могли насолоджуватися довгі роки чудовою домашньою піцою на своєму залізному камені для піци.Такі поради з прибирання та ведення домашнього господарства дійсно допомогли мені переосмислити, що таке прибирання. Існують сотні методів і засобів для прибирання, але деякі з найбільш важливих методів дійсно допомагають видалити плями і неприємні запахи. Ознайомтеся з деякими супер-ефективними посібниками:

Крок 1: Необхідні матеріали та обладнання для прибирання

Почнемо з чистячих матеріалів та обладнання, необхідних для виконання цього проекту. Глибоке очищення обгорілого каменю для піци дійсно допомагає збільшити його довговічність, а також гарантує, що ваш камінь для піци або тарілка завжди будуть готові до наступної великої партії домашньої піци.

Вам знадобиться наступне обладнання:

Волога ганчірка

Суха білизна

Струмінь гарячої води

Кам'яна щітка

Використання кам'яної щітки - це дійсно секрет, оскільки щетина жорсткіша і може легше видалити будь-який бруд, не пошкоджуючи поверхню каменю. Якщо ви хочете, ви завжди можете використовувати промисловий або комерційний камінь, який добре працює з чавунними і кам'яними поверхнями. Я завжди намагаюся очистити камінь для піци чистою водою, перш ніж використовувати мило, як деякі з них.Камені для піци можуть поглинати хімічні речовини і залишати тісто для піци на смак як мило.

Крок 2: Змочіть поверхню

Гаразд, почнемо! Спочатку потрібно намочити поверхню каменю, але переконайтеся, що ви використовуєте якомога менше води. Змочіть поверхню струменем гарячої води. Потім дайте каменю повністю висохнути, перш ніж використовувати його знову.

Крок 3. Чистимо камінь для піци кам'яною щіткою

За допомогою щітки для каменю або щітки з м'якою або жорсткою щетиною потріть камінь по всій його довжині.

Крок 4: Видаліть частинки їжі

Після того, як ви почистили камінь і видалили більшу частину їжі або частинок, що застрягли на камені, ви можете скористатися вологою ганчіркою, щоб видалити воду і залишки їжі.

Крок 5: Даємо каменю для піци висохнути.

Коли всі частинки їжі та залишки води будуть видалені, можна дати каменю для піци висохнути. Покладіть його прямо на сонце, але не надовго, або ж витріть воду сухим чайним рушником і зачекайте, поки він висохне.

Якщо вам пощастило мати дерев'яну дошку для піци, щоб подавати смачну домашню піцу, ви завжди можете переглянути кілька порад і підказок, як видалити темні плями на деревині, які з'являються після багатьох років використання. Це все ще предмет побуту, необхідний на кухні, особливо якщо ви любите приймати друзів і сім'ю. Ці дерев'яні дошки для піци чудово підходятьдля чого завгодно.

Крок 6: Після висихання зберігайте в безпечному місці.

Якщо камінь добре просушений, його можна покласти назад у духовку або в шафу. Переконайтеся, що ви зберігаєте його в такому місці, де він не зламається в перервах між використанням, або де вам не доведеться його часто пересувати.

Камені для піци дійсно мають велике значення і прослужать роками, якщо ви будете за ними доглядати. Найбільше мені подобається в цьому методі очищення те, що, хоча ви можете використовувати мило, очищення каменю для піци струменем гарячої води дає такий самий результат, як якщо б ви використовували мило.

Зрештою, камінь для піци для духовки може бути найрізноманітніших розмірів, але найкраще шукати бренд, який пропонує стандартну основу для піци розміром 30 см, глибиною від 1 до 2 см. Чим товстіша основа для піци, тим легше вона може підгоріти, недопектися і вийти майже як хліб. Ось чому я завжди раджу купувати камінь для піци для духовкиі готуйте найкращі піци, які тільки можете, в комфорті власної кухні.