តារាងមាតិកា
ការពិពណ៌នា
មិនថាអ្នកនៅទីណាទេក្នុងពិភពលោក ភីហ្សាគឺជាមុខម្ហូបដែលពេញចិត្តបំផុតជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនល្អ និងដបស្រាដ៏ល្អ។ ក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានឱកាសបានភ្លក់ភីហ្សានៅកន្លែងដាច់ស្រយាល និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយចំនួនក្នុងពិភពលោក។ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលការធ្វើដំណើរទាំងនោះបានបន្ថយល្បឿនបន្តិច ភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះគឺជាការប្រកួតប្រជែងដ៏ខ្លាំងមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងហាងភីហ្សាក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ឬបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបផ្សេងទៀត។
ដោយសារភីហ្សាគឺជាមុខម្ហូបងាយស្រួលធ្វើ និងបម្រើ ដូច្នេះការមានចង្ក្រានបាយភីហ្សាដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងឡរបស់អ្នកគឺជាការបណ្តាក់ទុនដែលគ្រប់គ្នាគួរពិចារណា។ ថ្មភីហ្សាសម្រាប់ឡគឺរឹង និងប្រើប្រាស់បានយូរ នឹងមានរយៈពេលរាប់ទសវត្សរ៍ និងដុតនំភីហ្សារាប់រយខុសៗគ្នាក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ មានថ្មភីហ្សាជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ រួមទាំងសេរ៉ាមិច ដែកវណ្ណះ ថ្មម៉ាប និងសូម្បីតែថ្មបុរាណ។ នៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ សំណាងណាស់ យើងមានថ្មភីហ្សាដែកមួយ ដែលយើងបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ សព្វថ្ងៃនេះ អាយុកាលយូរនៃថ្មភីហ្សាសម្រាប់ឡគឺអាស្រ័យច្រើនលើសម្ភារៈ ម៉ាក និងរបៀបដែលអ្នកថែទាំវា។
ការបង្រៀននេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបសម្អាតថ្មភីហ្សាក្នុង 6 ជំហានងាយៗ។ វាអាចស្តាប់ទៅសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តដែលខ្ញុំបានប្រើអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ វាជាអាថ៌កំបាំងគ្រួសារដ៏ធំមួយទៀតដែលត្រូវបានគេទម្លាយអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែកវិធីនេះ អំពីរបៀបសម្អាតថ្មភីហ្សាដើម្បីធានាថាអ្នកអាចរីករាយជាមួយភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនឆ្នាំនៅលើថ្មភីហ្សាដែក ឬសេរ៉ាមិចរបស់អ្នក។ ការណែនាំអំពីការសម្អាត និងថែទាំគេហដ្ឋានបែបនេះពិតជាបានជួយខ្ញុំឱ្យគិតឡើងវិញអំពីអ្វីដែលជាការសម្អាត។ មានវិធីសម្អាតរាប់រយ និងដំណោះស្រាយដែលអ្នកអាចប្រើ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រសម្អាតសំខាន់ៗមួយចំនួនពិតជាអាចជួយកម្ចាត់ស្នាមប្រឡាក់ និងក្លិនមិនល្អបាន។ សូមពិនិត្យមើលការបង្រៀនដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់មួយចំនួន៖
ជំហានទី 1. សម្ភារៈ និងឧបករណ៍សម្អាតចាំបាច់
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសម្ភារៈ និងឧបករណ៍សម្អាតចាំបាច់ ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងនេះ។ ការសម្អាតថ្មភីហ្សាដែលឆេះយ៉ាងជ្រៅ ពិតជាជួយបង្កើនភាពធន់របស់វា ហើយថែមទាំងធានាថា ថ្មភីហ្សា ឬចានរបស់អ្នកតែងតែត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ភីហ្សាធំមួយទៀត។
អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍ដូចខាងក្រោម៖
សូមមើលផងដែរ: ការបង្រៀនពីរបៀបលាបពណ៌ឡចំហាយអគ្គិសនីក្រណាត់សើម
សម្លៀកបំពាក់ស្ងួត
ម៉ាស៊ីនទឹកក្តៅ
ជក់ថ្ម
ការប្រើជក់ថ្មគឺពិតជាអាថ៌កំបាំង ព្រោះថាសសររឹងជាង ហើយអាចកម្ចាត់ភាពកខ្វក់បានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនធ្វើឱ្យខូចផ្ទៃថ្ម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកតែងតែអាចប្រើថ្មឧស្សាហកម្ម ឬពាណិជ្ជកម្មដែលដំណើរការល្អជាមួយផ្ទៃដែក និងថ្ម។ ខ្ញុំតែងតែព្យាយាមសម្អាតថ្មភីហ្សាដោយទឹកស្អាតមុនពេលប្រើសាប៊ូ ព្រោះថ្មភីហ្សាទាំងនេះខ្លះអាចស្រូបយកបាន។សារធាតុគីមី ហើយទុកម្សៅភីហ្សាជាមួយនឹងរសជាតិសាប៊ូ។
ជំហានទី 2. ធ្វើឱ្យផ្ទៃសើម
មិនអីទេ តោះ! ដំបូង អ្នកនឹងត្រូវសើមផ្ទៃថ្ម ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកប្រើទឹកតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបាន។ ជូតផ្ទៃដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ បន្ទាប់ពីនោះ អ្នកអាចទុកថ្មឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង មុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើវាម្តងទៀត។
ជំហានទី 3. ជូតថ្មភីហ្សាដោយប្រើជក់ថ្ម
ដោយប្រើជក់ថ្ម ឬជក់ដែលមានសសរទន់ទៅរឹង ជូតលើថ្ម គ្របផ្នែកបន្ថែមរបស់អ្នក។
ជំហានទី 4. យកភាគល្អិតអាហារចេញ
បន្ទាប់ពីជូតថ្ម ហើយយកអាហារ ឬភាគល្អិតភាគច្រើនដែលជាប់នៅក្នុងថ្មចេញ អ្នកអាចប្រើក្រណាត់សើមដើម្បីយកទឹក និងអាហារដែលនៅសល់ចេញ។ .
ជំហានទី 5. ទុកថ្មភីហ្សាឱ្យស្ងួត
នៅពេលដែលភាគល្អិតអាហារ និងទឹកដែលនៅសេសសល់ទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញ អ្នកអាចទុកឱ្យថ្មភីហ្សាស្ងួតបាន។ យកវាទៅហាលថ្ងៃដោយផ្ទាល់ មិនយូរពេក ឬប្រើកន្សែងស្ងួតជូតទឹកចេញ រង់ចាំឱ្យវាស្ងួត។
ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដែលមានបន្ទះភីហ្សាឈើសម្រាប់បម្រើភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកតែងតែអាចពិនិត្យឡើងវិញនូវគន្លឹះ និងល្បិចមួយចំនួនអំពីរបៀបលុបស្នាមប្រឡាក់ឈើខ្មៅទាំងនោះដែលលេចឡើងបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះនៅតែជារបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដែលយើងត្រូវការនៅក្នុងផ្ទះបាយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹងការកម្សាន្តមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។ បន្ទះភីហ្សាធ្វើពីឈើទាំងនេះគឺអស្ចារ្យសម្រាប់អ្វីទាំងអស់។
ជំហានទី 6. ពេលស្ងួតហើយ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងសុវត្ថិភាព
ប្រសិនបើថ្មស្ងួតគ្រប់គ្រាន់ អ្នកអាចដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងឡ ឬក្នុងទូដាក់ចាន។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកវានៅកន្លែងដែលវាមិនងាយខូចរវាងការប្រើប្រាស់ ឬកន្លែងដែលវាមិនតម្រូវឱ្យអ្នកផ្លាស់ទីវាច្រើន។
Pizza stones ពិតជាធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា ហើយនឹងមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ប្រសិនបើអ្នកថែរក្សាពួកគេ។ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីវិធីសម្អាតនេះគឺថា ទោះបីជាអ្នកអាចប្រើសាប៊ូក៏ដោយ ប៉ុន្តែការសម្អាតថ្មភីហ្សាដោយទឹកក្តៅផ្តល់លទ្ធផលដូចគ្នានឹងការប្រើសាប៊ូដែរ។
សូមមើលផងដែរ: វិធីធ្វើកាវនៅផ្ទះជាមួយម្សៅ៖ ៥ ជំហានងាយៗជាចុងក្រោយ ថ្មភីហ្សាសម្រាប់ឡអាចមានទំហំខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការស្វែងរកម៉ាកដែលផ្តល់នូវទំហំមូលដ្ឋានភីហ្សាស្តង់ដារ 30 សង់ទីម៉ែត្រ ដែលមានជម្រៅពី 1 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ . មូលដ្ឋានភីហ្សាកាន់តែក្រាស់ វាកាន់តែងាយស្រួលដុត ចម្អិនតិចៗ ហើយស្ទើរតែក្លាយដូចជានំប៉័ង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំតែងតែស្នើឱ្យទទួលបានដុំភីហ្សាថ្ម និងធ្វើភីហ្សាដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងការលួងលោមនៃផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នកជាមួយពួកយើង!