Opis

Bez względu na to, gdzie jesteś na świecie, pizza to danie, którym można się delektować w dobrym towarzystwie i przy butelce dobrego wina. W swoim życiu miałem okazję delektować się pizzą w niektórych z najbardziej odległych i interesujących miejsc na świecie. Ale chociaż te podróże nieco się zmniejszyły, domowa pizza jest silnym konkurentem w porównaniu do tych, które można znaleźć w pizzeriach we Włoszech lub winne kraje europejskie.

Ponieważ pizza jest tak łatwym do przygotowania i podania daniem, posiadanie ogniotrwałego kamienia do pieczenia pizzy, którego można używać w piekarniku, jest inwestycją, którą każdy powinien rozważyć. Kamienie do pieczenia pizzy w piekarniku są solidne i trwałe, wytrzymując przez dziesięciolecia i piekąc setki różnych pizz w ciągu swojego życia. Istnieją różne kamienie do pizzy do użytku domowego, w tym ceramiczne, żeliwne...,W mojej rodzinie na szczęście mieliśmy żeliwny kamień do pizzy, który przekazywaliśmy z pokolenia na pokolenie. W dzisiejszych czasach długowieczność kamienia do pizzy do pieca zależy w dużej mierze od materiału, marki i sposobu dbania o niego.

Ten poradnik pokaże ci, jak wyczyścić kamień do pizzy w 6 prostych krokach. Może się to wydawać bardzo proste, ale jest to metoda, której używam od lat. To kolejny wielki rodzinny sekret, który był przekazywany przez lata. Dziś podzielę się tą metodą czyszczenia przypalonego kamienia do pizzy, abyś mógł cieszyć się wieloma latami wspaniałej domowej pizzy na swoim żeliwnym kamieniu do pizzyTakie porady dotyczące czyszczenia i sprzątania naprawdę pomogły mi przemyśleć, na czym polega sprzątanie. Istnieją setki metod i rozwiązań, których można użyć, ale niektóre z najważniejszych metod czyszczenia mogą naprawdę pomóc w usuwaniu plam i zapachów. Sprawdź kilka super skutecznych samouczków:

Krok 1: Niezbędne materiały i sprzęt do czyszczenia

Zacznijmy od materiałów czyszczących i sprzętu potrzebnego do wykonania tego projektu. Głębokie czyszczenie przypalonego kamienia do pizzy naprawdę pomaga zwiększyć jego trwałość, a także zapewnia, że kamień lub płyta do pizzy są zawsze gotowe na kolejną dużą porcję domowej pizzy.

Potrzebny będzie następujący sprzęt:

Mokra ściereczka

Sucha bielizna

Strumień gorącej wody

Szczotka kamienna

Używanie szczotki do kamienia jest naprawdę sekretem, ponieważ włosie jest twardsze i może łatwiej usunąć wszelkie zabrudzenia bez uszkadzania powierzchni kamienia. Jeśli chcesz, zawsze możesz użyć kamienia przemysłowego lub komercyjnego, który dobrze sprawdza się na powierzchniach żeliwnych i kamiennych. Zawsze starałbym się czyścić kamień do pizzy czystą wodą przed użyciem mydła, ponieważ niektóre z tychKamienie do pizzy mogą wchłonąć chemikalia i sprawić, że ciasto na pizzę będzie smakować jak mydło.

Krok 2: Zwilż powierzchnię

Po pierwsze, musisz zwilżyć powierzchnię kamienia, ale upewnij się, że używasz jak najmniejszej ilości wody. Zwilż powierzchnię strumieniem gorącej wody. Następnie możesz pozwolić kamieniowi całkowicie wyschnąć, zanim zaczniesz go ponownie używać.

Krok 3. Wyszoruj kamień do pizzy szczotką do kamienia.

Używając szczotki do kamienia lub szczotki z miękkim lub twardym włosiem, wyszoruj kamień na całej jego długości.

Krok 4: Usuń cząsteczki jedzenia

Po wyszorowaniu kamienia i usunięciu większości jedzenia lub cząstek przyklejonych do kamienia, można użyć wilgotnej szmatki, aby usunąć wodę i resztki jedzenia.

Krok 5: Pozostaw kamień do pizzy do wyschnięcia

Gdy wszystkie cząstki jedzenia i pozostała woda zostaną usunięte, można pozostawić kamień do pizzy do wyschnięcia. Umieść go bezpośrednio na słońcu, nie na zbyt długo, lub użyj suchej ściereczki do herbaty, aby wytrzeć wodę i poczekaj, aż wyschnie.

Jeśli masz szczęście i posiadasz drewnianą deskę do pizzy, na której serwujesz pyszne domowe pizze, zawsze możesz zapoznać się z kilkoma wskazówkami i sztuczkami, jak usunąć ciemne plamy z drewna, które pojawiają się po latach użytkowania. Jest to nadal przedmiot gospodarstwa domowego, którego potrzebujemy w kuchni, zwłaszcza jeśli lubisz gościć przyjaciół i rodzinę. Te drewniane deski do pizzy są świetnena prawie wszystko.

Krok 6: Po wyschnięciu przechowywać w bezpiecznym miejscu.

Jeśli kamień jest dobrze wysuszony, można umieścić go z powrotem w piekarniku lub w szafce. Upewnij się, że przechowujesz go w miejscu, w którym nie pęknie łatwo między użyciami lub gdzie nie będzie wymagał częstego przenoszenia.

Kamienie do pizzy naprawdę robią różnicę i będą służyć przez lata, jeśli będziesz o nie dbać. To, co najbardziej podoba mi się w tej metodzie czyszczenia, to fakt, że chociaż można użyć mydła, czyszczenie kamienia do pizzy strumieniem gorącej wody daje taki sam efekt, jak w przypadku użycia mydła.

Ostatecznie, kamień do pizzy do piekarnika może być dostępny w wielu różnych rozmiarach, ale najlepiej jest szukać marki, która oferuje standardowy rozmiar podstawy do pizzy wynoszący 30 cm, o głębokości od 1 do 2 cm. Im grubsza podstawa do pizzy, tym łatwiej może się ona przypalić, niedopieczona i prawie wyjść jak chleb. Dlatego zawsze sugeruję zakup kamienia do pizzy do piekarnikai przygotuj najlepszą pizzę w zaciszu własnej kuchni.