Description

세계 어디에 있든 피자는 좋은 사람과 좋은 와인 한 병과 함께 즐기는 최고의 요리입니다. 내 인생에서 나는 세계에서 가장 외지고 흥미로운 곳에서 피자를 맛볼 기회를 가졌습니다. 그러나 이러한 여행이 약간 느려졌지만 수제 피자는 이탈리아나 다른 유럽 국가의 피자 가게에서 찾을 수 있는 것과 비교할 때 강력한 경쟁자입니다.

피자는 만들고 대접하기 쉬운 요리이기 때문에 오븐에 사용할 수 있는 피자 오븐 도자기를 갖는 것은 모두가 고려해야 할 투자입니다. 오븐용 피자 스톤은 견고하고 내구성이 강하며 수십 년 동안 지속되며 평생 동안 수백 가지의 다양한 피자를 구울 것입니다. 세라믹, 주철, 대리석, 앤티크 스톤 등 다양한 가정용 피자 스톤이 있습니다. 운 좋게도 우리 가족에게는 대대로 물려받은 주철 피자 스톤이있었습니다. 요즘 오븐용 피자 스톤의 수명은 재료, 브랜드 및 관리 방법에 따라 많이 달라집니다.

이 튜토리얼은 6단계로 피자 스톤을 청소하는 방법을 보여줍니다. 매우 간단하게 들릴지 모르지만 이것은 내가 몇 년 동안 사용해 온 방법입니다. 수년에 걸쳐 전해 내려온 또 다른 큰 가족의 비밀입니다. 오늘은 피자스톤 세척 방법에 대해 공유해 보도록 하겠습니다.철 또는 세라믹 피자 스톤에서 수년간 훌륭한 수제 피자를 즐길 수 있습니다. 이와 같은 청소 및 주택 관리 요령은 청소가 무엇인지 다시 생각하는 데 정말 도움이 되었습니다. 수백 가지의 청소 방법과 솔루션을 사용할 수 있지만 가장 중요한 청소 방법 중 일부는 얼룩과 냄새를 제거하는 데 실제로 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 매우 효율적인 자습서를 확인하십시오.

1단계. 필요한 청소 재료 및 장비

이 프로젝트를 수행하는 데 필요한 청소 재료 및 장비부터 시작하겠습니다. 탄 피자 돌을 철저히 청소하면 내구성이 향상되고 피자 돌이나 접시가 항상 또 다른 수제 피자 배치를 준비할 수 있습니다.

다음 장비가 필요합니다.

젖은 천

마른 옷

뜨거운 물 분사기

돌 브러시

돌 브러시를 사용하는 것이 정말 비밀입니다. 강모가 더 단단하고 돌 표면을 손상시키지 않고 더 쉽게 먼지를 제거할 수 있기 때문입니다. 원하는 경우 주철 및 석재 표면과 잘 어울리는 산업용 또는 상업용 석재를 항상 사용할 수 있습니다. 나는 항상 비누를 사용하기 전에 깨끗한 물로 피자 스톤을 청소하려고 노력했습니다. 이 피자 스톤 중 일부는화학 물질과 비눗물 맛으로 피자 반죽을 남겨주세요.

2단계. 표면 적시기

자, 가자! 먼저 돌의 표면을 적셔야 하지만 가능한 한 적은 양의 물을 사용해야 합니다. 뜨거운 물을 분사하여 표면을 적시십시오. 그런 다음 다시 사용하기 전에 돌을 완전히 말리십시오.

3단계. 스톤 브러시로 피자 스톤을 문지릅니다.

스톤 브러시 또는 모가 부드럽거나 뻣뻣한 브러시를 사용하여 스톤을 문지르면서 익스텐션 전체를 덮습니다.

4단계. 음식물 찌꺼기 제거

돌을 문질러 대부분의 음식물이나 돌에 갇힌 찌꺼기를 제거한 후 젖은 천을 사용하여 물과 남은 음식물을 제거할 수 있습니다. .

5단계. 피자 스톤 건조하기

음식물 찌꺼기와 남은 물기가 모두 제거되면 피자 스톤을 건조시킬 수 있습니다. 너무 오래 두지 말고 바로 햇볕에 두거나 마른 행주를 사용하여 물기를 닦고 마를 때까지 기다리십시오.

운이 좋게도 맛있는 홈메이드 피자를 제공할 수 있는 나무 피자 판이 있다면 몇 년 동안 사용한 후에 나타나는 어두운 나무 얼룩을 제거하는 방법에 대한 몇 가지 팁과 요령을 언제든지 검토할 수 있습니다. 이것은 여전히 ​​우리가 부엌에서 필요로 하는 가정 용품입니다.특히 당신이 친구와 가족을 즐겁게 하는 것을 즐기는 경우. 이 나무 피자 판은 거의 모든 것에 좋습니다.

6단계. 일단 건조되면 안전한 곳에 보관합니다.

돌이 충분히 건조되면 다시 오븐이나 찬장에 넣을 수 있습니다. 사용 사이에 쉽게 부러지지 않는 곳이나 자주 이동할 필요가 없는 곳에 보관하십시오.

피자 스톤은 실제로 변화를 일으키며 잘 관리하면 몇 년 동안 사용할 수 있습니다. 이 청소 방법에서 가장 마음에 드는 점은 비누를 사용할 수 있지만 뜨거운 물을 분사하여 피자 스톤을 청소하면 비누를 사용한 것과 같은 결과가 나온다는 것입니다.

궁극적으로 오븐용 피자 스톤은 다양한 크기로 나올 수 있지만 기본 피자 베이스 크기가 30cm이고 깊이가 1~2cm인 브랜드를 찾는 것이 가장 좋습니다. . 피자 베이스가 두꺼울수록 쉽게 타거나 덜 익혀서 거의 빵처럼 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 저는 항상 오븐 피자 스톤을 구하고 자신의 부엌에서 편안하게 최고의 피자를 만들 것을 제안합니다.