Beskrivelse

Kål er en av de vanligste grønnsakene på brasilianske bord. Brukt som ingrediens i den grønne buljongen, braisert eller til og med ledsaget av japanske retter, er grønnkål et allsidig og veldig sunt alternativ for retter for barn og voksne.

Grønnkål: fordeler

Og fordelene med kål handler ikke bare om smaken. For de som er laktoseintolerante er grønnkål en rik kilde til kalsium. Det er også en utmerket kilde til vitamin C og jern.

For planting er kål veldig enkelt: den krever liten plass, har utmerket motstand mot kaldt vær og krever få trinn for dyrking.

Og det handler om hvordan du dyrker din egen kålplante som jeg tok med følgende tips. Følg meg hvert trinn på veien, og snart vil du se din første kålfrøplante vokse.

Følg med meg og sjekk det ut!

Trinn 1: Forbered landet

Du trenger en hagespade for å forberede stedet der du skal plante grønnkålfrø. Sørg for å fjerne steiner, røtter og planter som kan hindre veksten av grønnkålplanten.

Tips: Hvordan velge kål

• Krøllkål, preget av bladene, er søt og myk.

• Premierkål vokser raskt og er kjent for sin motstand mot kulde.

• Rød russisk grønnkål er den mest motstandsdyktige varianten av grønnkål og tålerskadedyr og sterke temperaturer.

• Bengalgrønnkål har en tykk stilk som kan bli opptil 1,8 m høy.

Generelt vil grønnkålbladet være klart til høsting mellom 45 og 75 dager etter høsting. frø.

Trinn 2: Grav hullet

Bruk hageverktøyene dine til å grave hull i samme dybde som frøplantebeholderne.

Tips for plass

• Planter du flere kål, hold mellom 45 cm og 60 cm mellom plantene;

• Å plante grønnkål om høsten, velg et sted med full sol. Hvis du går om våren, velg et område med delvis skygge.

• Hvis du vil bygge en høyere seng, bruk sedertre (da sedertre ikke råtner når det blir vått).

For flere tips om dyrking av andre planter, se våre DIY-hagetips!

Trinn 3: Klargjør jorda

Du må plante grønnkålen i fruktbar jord med godt nitrogen-, fosfor- eller kaliuminnhold (i tilfelle du har lite av noen av disse livsviktige næringsstoffene).

Unngå sandholdig eller leirholdig jord da dette vil påvirke grønnkålens smak og vekst.

PH-tips: For best resultat, plant grønnkålen i jord som har en pH-avlesning mellom 5,5 og 6,8.

Trinn 4: Tilsett litt vann

Legg til litt vann i hullet(e) til plantingen, men barenok til å ikke fylles opp.

Tips: Vit når du skal plante

Hvis du planlegger å plante grønnkålsfrø innendørs, plant dem 5-7 uker før planting. slutt av vinteren.

Hvis du planlegger å plante ute, så frøene 2 til 4 uker før slutten av vinteren.

Trinn 5: Sett inn kålfrøplanten

Vær forsiktig når du håndterer kålfrøplanten. Hvis du må fjerne frøplanten fra den forrige potten, banker du forsiktig på siden av potten slik at planten løsner med røttene.

• Se også: hvordan plante persille i en potte.

Trinn 6: Plant kålfrøplanten

Plant frøplanten forsiktig i fuktig jord, og fest planten med jordbunnen.

Tips: Vann kålen daglig for å holde jorden alltid fuktig. Dette vil hjelpe henne å vokse sunnere og smakfullere.

Trinn 7: Fullfør forberedelsen av jorda

Når frøplanten er i det nye hullet, rengjør du jorden forsiktig uten å dekke bladene. Sørg for at planten på det valgte stedet kan bades i solen.

Trinn 8: Grønnkålnæring

Gjødseltips:

Husk å gjødsle plantene hver 6. - 8. uke. Gjødsel er viktig fordi det hjelper grønnkålplanten din til å vokse seg sterk, samt produsere sunne, søte blader.

Følg alltid instruksjonene som står på gjødselpakken.

HvisHvis du bruker kompost og mulch, spre blandingen mellom 1 og 3 cm dyp.

Et annet godt tips er å bruke en løsning med tangpulver eller steinstøv. Med det, bare en tynn spray på planten.

Trinn 9: Fjern ugresset

Mens du er opptatt med å forberede jorda for kålplanten din, benytt anledningen til å trekke ut eventuelt ugress.

mulchtips:

Hvis grønnkålbladene blir råtne eller gule, påfør en mulch rundt planten. Mulchet forhindrer at våt jord fester seg til grønnkålbladene. Men for det, vent til planten vokser minst 15 cm.

Trinn 10: Innhøstingstidspunktet

Etter å ha sådd frøene til kålplanten, tar det vanligvis omtrent 70 til 95 dager å høste. Men høst kun hvis planten er minst 20 cm høy.

Trinn 11: Vet hvordan du klipper

Hvis du velger å høste bladene individuelt, start med de ytre bladene.

Men hvis du vil høste hel grønnkål, kutt stilken ca 5 cm over bakken. Dette vil tillate den å fortsette å produsere nye blader.

Trinn 12: Ikke la bladene vokse for lenge

Unngå å utsette innhøstingen for mye, da bladene kan bli seige og bitre. Lag den til rett tid (mellom 70 og 95 dager) og nyt din egen hage for å smake på oppskrifterherlig.

Suppler hagen din hjemme: se hvordan du planter chayote!