Апісанне

Вы любіце есці рыбу, але добра падумаеце, перш чым вырашыцца прыгатаваць страву з гэтага смачнага белага мяса, баючыся, што дом прахарчаецца пахам? Ты не адзін! Я таксама люблю есці рыбу і рыхтаваць стравы з гэтымі морапрадуктамі і ракой два разы на тыдзень, але калі да мяне прыходзяць госці, мне вельмі няёмка, калі ва ўсім доме стаіць рыбны пах. Хаця дбайная чыстка кухні сродкам для мыцця посуду дапаможа паменшыць інтэнсіўнасць рыбнага паху, цалкам ён не знікне. Акрамя таго, непрактычна прыбіраць кожны куток кухні кожны раз, калі я раблю рыбу. Такім чынам, я пашукаў у інтэрнэце і знайшоў просты і эфектыўны спосаб пазбавіцца ад рыбных пахаў з вашай кухні і дома, якім я хачу падзяліцца з вамі. Патрэбны толькі лімон, вада і пліта. Хадземце са мной, вы ўбачыце, як магічным чынам ліквідаваць праблему!

Крок 1: Што выдаляе пах рыбы

Лімоны і іншыя цытрусавыя, напрыклад лаймы, могуць быць выкарыстоўваецца для ліквідацыі паху рыбы ў доме. У дадатак да гэтага прадмета вам спатрэбіцца рондаль або рондаль з вадой і нож, каб нарэзаць лімоны.

Крок 2: Нарэжце лімоны

Нажом разрэжце тры лімоны лімоны на меншыя кавалачкі.

Крок 3: Змесціце лустачкі цытрыны ў патэльню

Змесціце лустачкі цытрыны ў рондаль з вадой ідавядзіце да кіпення.

Крок 4: Давядзіце ваду да кіпення

Нагрэйце ваду з лустачкамі цытрыны, пакуль яна не закіпіць. Гэта трэба зрабіць перад падрыхтоўкай або запякання рыбы.

Крок 5: Рыхтаваць або запякаць рыбу

Цяпер вы можаце прыгатаваць рыбу, але вы павінны працягваць кіпяціць ваду з лустачкамі цытрыны, каб пах рыбы не распаўсюджваўся па кухні. Калі вы ўсё яшчэ адчуваеце пах рыбы пасля таго, як скончылі яе рыхтаваць, я рэкамендую даць цытрынавай вадзе пакіпець яшчэ трохі на агні, пакуль рыбны пах цалкам не знікне. Проста, ці не так?

Калі ў вас дома няма цытрыны або іншага цытрусавага фрукта, не хвалюйцеся! У такім выпадку яшчэ адна парада, як прыбраць пах рыбы, - пракіпяціць сумесь воцату і вады. Калі хочаце, дадайце ў ваду некалькі кавалачкаў палачак карыцы і іншыя спецыі або эфірны алей лаванды, каб водар распаўсюдзіўся па ўсёй кухні. вады перад падрыхтоўкай.

Адчыніце вокны і праветрыце кухню, калі рыхтуеце рыбу, каб пазбегнуць яе паху ў навакольным асяроддзі. Гэта асабліва спосаб пазбавіцца ад паху смажанай рыбы з кухні.

· Неадкладна выдаліце ​​дробныя кавалачкі рыбы, якія ўпалі на прылаўк, пліту або падлогу. ачысціць гэтыяпры неабходнасці прамажце паверхні воцатам, каб пераканацца, што пах рыбы цалкам знік.

· Спячыце што-небудзь смачнае, напрыклад, торт, печыва ці іншы дэсерт. Цудоўны водар гэтых прысмакаў замаскіруе пах рыбы. Гэта выдатная парада для спецыяльнага абеду з сябрамі або сям'ёй - пячыце шакаладны пірог адразу пасля падрыхтоўкі рыбы.

· Ці пахне ваша мікрахвалевая печ пасля таго, як вы нагрэеце ў ёй рыбу? Такім чынам, выцісніце палову цытрыны ў кубак вады. Нагрэйце гэта ў мікрахвалеўцы на працягу 5 хвілін. Затым пакіньце кубак у мікрахвалеўцы на некалькі хвілін, перш чым адчыніць дзверцы. Нарэшце дастаньце кубак або міску з мікрахвалевай печы і намочыце змесцівам кантэйнера чыстую тканіну. З дапамогай гэтай хітрасці рыбны пах цалкам знікне.

· У духоўцы можа пахнуць рыбай пасля таго, як вы запеклі рыбны пірог або іншую рыбную страву ў духоўцы. Калі вы не хочаце, каб гэты пах пераносіўся на наступную рэч, якую вы выпякаеце, асабліва на торт або печыва, прытрымлівайцеся гэтай парады, як прыбраць пах рыбы, асабліва ў духоўцы. Вазьміце прыдатны для духоўкі кантэйнер і напоўніце яго вадой. Дадайце ў ваду некалькі кропель ванільнай эсэнцыі і пастаўце ёмістасць у духоўку, каб яна павольна награвалася. Пах ванілі будзе распаўсюджвацца па духоўцы і маскіраваць пах рыбы.

· Калі ваш халадзільнікпахне рыбай, пастаўце міску або талерку з харчовай содай на паліцу. Гэта паглыне рыбны пах. Пры неабходнасці вы можаце аднавіць харчовую соду праз некалькі дзён.

· Вас турбуе рыбны пах, які застаецца на руках пасля падрыхтоўкі рыбы? Ведайце, што вы проста паціраеце рукі аб ракавіну з нержавеючай сталі, перш чым звычайна мыць іх вадой з мылам. Вы таксама можаце пацерці пальцы лустачкай цытрыны або воцату на працягу некалькіх хвілін, перш чым мыць іх.

· Часам пах рыбы можа распаўсюджвацца ў вашым аўтамабілі, калі вы вязеце рыбу ў дом. Першае, што трэба зрабіць, гэта вызначыць дакладнае месца, дзе пах рыбы найбольш моцны (верагодна, там, дзе вы паклалі рыбу ў машыну). Затым зрабіце сумесь вады і воцату і старанна ачысціце дыван або сядзенне, каб ліквідаваць рыбны пах. Калі вы не можаце зразумець, куды менавіта вы паклалі рыбу ў машыне, калі вяртаецеся дадому, і адкуль зыходзіць рыбны пах, лепшы савет аб тым, як пазбавіцца ад рыбнага паху ў машыне, - паспрабаваць выкарыстоўваць драўняны вугаль. Пакіньце адкрыты пачак драўнянага вугалю ў машыне. Праз 2-3 дні драўняны вугаль убярэ ў сябе пах рыбы.

Цяпер, калі вы ведаеце, як выдаліць пах рыбы са сваёй кухні і дома, я збіраюся пералічыць 5 рыб, якія можна запекчы ў духоўцы :

Трэска – выдатна смажыцца, нават улустачкамі, чыпсамі, здробненымі або цэлымі. Сакрэт у тым, каб звярнуць увагу на прыправы і паліць яго вялікай колькасцю аліўкавага алею. Яго можна суправаджаць бульбай, перцам, памідорамі, лукам і гароднінай на ваш выбар, добра запраўленымі і прыгатаванымі ў духоўцы з вялікай колькасцю аліўкавага алею.

Ямба – рыба з белага мяса амаль без костак, мае вельмі мяккі густ і патрабуе лёгкіх прыпраў, такіх як свежая зеляніна, аліўкавы алей і трохі цытрыны. Сакрэт таго, каб яе не перасушыць, таму што яна плоская, заключаецца ў тым, каб яе запякаць на вельмі слабым агні.

Намарада – гэтая рыба з белым мясам і амаль без костак выдатна смажыцца цэлым кавалкам, але вы таксама можаце быць начынены фарфафам або зелянінай. Каб узмацніць яе густ прыправамі, пакіньце рыбу марынавацца перад запякання.

Хек – гэтая рыба - лепшы сябар дыет, так як мае нізкую каларыйнасць. Каб запякаць у духоўцы, ён патрабуе лёгкіх прыпраў, такіх як свежая зеляніна, аліўкавы алей і белы перац. Адна з прапановаў - нафаршаваць хека сіцылійскім лімонам і такімі травамі, як размарын і чабор.

Тылапія - яна ідэальна падыходзіць як смажаная цалкам, так і ў выглядзе прынады або філе, з вялікай колькасцю аліўкавага алею, траў і гародніны, як гарнір. Каб мяса атрымалася смачным, скурку не здымайце.