Kirjeldus

Kas sa armastad kala süüa, kuid mõtled kaks korda, enne kui otsustad selle maitsva valge lihaga roogi valmistada, sest kardad, et maja on selle lõhnast läbi imbunud? Sa ei ole üksi! Ka mina armastan kala süüa ja teen kaks korda nädalas roogi selle mere ja jõe vilja abil, kuid kui mul on külalised, on üsna piinlik, kui kogu majas levib pikaldane kalalõhn.Kuigi köögi põhjalik puhastamine nõudepesuvahendiga aitab kalahaisu intensiivsust vähendada, ei kao see siiski täielikult. Samuti pole üldse praktiline iga kord, kui ma kala teen, köögi iga nurka puhastada. Seega otsisin internetist ja leidsin lihtsa ja tõhusa viisi, kuidas saada kalahaisu köögist ja majast välja, mida tahan teiega jagada. kõik.mida sa vajad, on sidrun, vesi ja pliit. tule minuga kaasa, sa näed, kuidas sa saad probleemi justkui võluväel lõpetada!

1. samm: Mis eemaldab kalalõhna

Sidrunite ja teiste tsitrusviljade, näiteks laimide abil saab eemaldada kalalõhnad kodust. Lisaks sellele esemele on vaja potti või pannitäit vett ja nuga sidrunite lõikamiseks.

2. samm: Lõika sidrunid

Lõika noaga kolm sidrunit väiksemateks tükkideks.

3. samm: asetage sidruniviilud pannile.

Asetage sidruniviilud pannile koos veega ja laske keema tõusta.

4. samm: Lase vesi keema tõusta.

Kuumutage vett koos sidruniviiludega keemiseni. Seda tuleks teha enne kala keetmist või küpsetamist.

Samm 5: Küpseta või küpseta kala

Nüüd võite kala keeta, kuid peaksite sidruniviiludega vett keema hoidma, et kalalõhn ei leviks kogu kööki. Kui pärast keetmise lõpetamist on ikka veel kalalõhn, soovitan sidrunivee veidi kauem kuumusel keema jätta, kuni olete ebameeldiva kalalõhna täielikult kõrvaldanud. Lihtne, kas pole?

Kui teil ei ole kodus sidrunit või muid tsitrusvilju, ärge muretsege, teine nipp, kuidas eemaldada kalahaisu, on keeta äädika ja vee segu. Kui soovite, lisage veele mõned tükid kaneelipulka ja muid vürtse või lavendli eeterlikku õli, et levitada lõhna kogu kööki.

Siin on veel mõned nipid, kuidas saada kalalõhnad kodust välja:

- Leotage kala enne toiduvalmistamist piimas või sidruni ja vee segus.

Ava aknad ja tuuluta kööki, kui valmistad kala, et kalalõhn ei jääks tuppa. See on eriti üks viis, kuidas praetud kala lõhn köögist välja saada.

- Eemaldage kohe kõik väikesed kalatükid, mis on kukkunud tööpinnale, pliidile või põrandale. Pühkige need pinnad vajadusel äädikaga, et kalalõhn oleks täielikult kadunud.

- Küpseta midagi maitsvat, näiteks kooki, küpsiseid või muud magustoitu. Nende maiustuste maitsev aroom varjab kalalõhna. See on suurepärane nipp erilise õhtusöögi jaoks sõprade või perega - küpseta šokolaadikook kohe pärast kala küpsetamist.

- Kas teie mikrolaineahi lõhnab pärast kala kuumutamist selles? Siis pigistage pool sidrunit tassi veega. Kuumutage seda mikrolaineahjus 5 minutit. Seejärel jätke tass paariks minutiks mikrolaineahju, enne kui avate ukse. Lõpuks võtke tass või kauss mikrolaineahjust välja ja niisutage puhta lapiga selle sisu. Kalahaisu kaob äratäiesti selle trikiga.

- Pärast kalapiruka või muu kalaroa küpsetamist ahjus võib ahjus tunda kalalõhna. Kui te ei taha, et see lõhn kanduks edasi järgmisele küpsetatavale, eriti kookidele või küpsistele, järgige seda nõuannet, kuidas kalalõhn välja saada, eriti ahjus. Võtke ahjuvaba anum ja täitke see veega. Lisage veele paar tilka kalaõli.vaniljeessents ja pange anum aeglaselt ahju soojendama. Vanillelõhn levib kogu ahjus ja varjab kalalõhna.

- Kui teie külmkapp lõhnab kalalõhnale, asetage riiulile kauss või taldrik söögisoodaga. See imab kalalõhna endasse. Vajadusel võite söögisoodat mõne päeva pärast uuendada.

- Kas teid häirib kalalõhn, mis jääb teie kätele pärast kala valmistamist? Teadke, et võite lihtsalt hõõruda oma käsi vastu roostevabast terasest valamut, enne kui pesete neid tavaliselt seebi ja veega. Võite ka hõõruda sõrmedele enne pesemist paar minutit sidruniviiluga või äädikaga.

- Mõnikord võib kalalõhn levida teie auto sees, kui te kala koju viima hakkate. Kõigepealt tuleb kindlaks teha, kus kalalõhn kõige tugevamini tunda on (tõenäoliselt seal, kuhu te kala auto sisse panite). Seejärel tehke vee ja äädika segu ja puhastage vaip või iste põhjalikult, et kalalõhn kõrvaldada. Kui te ei saa seda välja selgitada, siisjust seal, kus sa koju jõudes kala autosse paned, kust see kalahais tuleb, on parim nipp, kuidas kalahaisu autost välja saada, proovida kasutada söe kasutamist. Jäta väike pakike söega avatud autosse. 2 või 3 päevaga imab süsi kalahaisu endasse. 2 või 3 päeva jooksul imeb süsi kalahaisu.

Nüüd, kui te teate, kuidas saada kalahaisu oma köögist ja majast välja, toon välja 5 kala, mida saate ahjus küpsetada:

Tursakala - see on suurepärane küpsetatud, kas viilutatult, tükeldatult või tervelt. Saladus on täpsem maitsestamine ja rohke oliiviõliga määrimine. Selle juurde võib lisada kartulit, paprikat, tomatit, sibulat ja köögivilju teie valikul, hästi maitsestatud ja ahjus küpsetatud rohke oliiviõliga.

Merikeel - valge lihaga kala, millel pole peaaegu ühtegi luud, on väga maheda maitsega ja vajab kergeid maitseaineid, näiteks värskeid ürte, oliiviõli ja veidi sidrunit. Saladus, et see ei kuivaks, kuna see on lame, on praadida seda väga madalal kuumusel.

Namorado - See valge lihaga, peaaegu kondita kala on suurepärane küpsetatud terve tükina, kuid seda võib ka farofa või maitsetaimedega täita. Et selle maitse vürtsidega parandada, marineerige kala enne küpsetamist.

Merluus - See kala on dieedi suurim sõber, sest ta on madala kalorsusega. Ahjus küpsetamiseks küsib ta kergeid maitseaineid, näiteks värskeid ürte, oliiviõli ja valget pipart. Soovitus on merluus täita Sitsiilia sidruniga ja maitsetaimedega, näiteks rosmariini ja tüümianiga.

Tilapia - See sobib suurepäraselt küpsetatuna tervelt või söödana või fileena, küllap rohkelt oliiviõli, maitsetaimede ja köögiviljadega. Et liha oleks maitsev, ärge eemaldage nahka.