Leírás

Imád halat enni, de kétszer is meggondolja, mielőtt úgy dönt, hogy elkészít egy ételt ezzel a finom fehér hússal, mert attól tart, hogy a házat átjárja a szaga? Nincs egyedül! Én is imádom a halat, és hetente kétszer készítek ételeket a tenger és a folyó e gyümölcséből, de amikor vendégeim vannak, elég kínos, hogy a házban hosszan tartó halszag terjeng.Bár a konyha alapos mosogatószeres tisztítása segít csökkenteni a halszag intenzitását, de teljesen nem tűnik el. Ráadásul egyáltalán nem praktikus a konyha minden sarkát kitakarítani minden alkalommal, amikor halat készítek. Így hát rákerestem a neten, és találtam egy egyszerű és hatékony módszert arra, hogyan lehet a konyhából és a házból eltüntetni a halszagot, amit szeretnék megosztani veletek. mindent.amire szükséged van, az a citrom, a víz és egy tűzhely. gyere velem, meglátod, hogyan tudsz varázsütésre véget vetni a problémának!

1. lépés: Mi távolítja el a halszagot

A citrom és más citrusfélék, például a lime, felhasználhatók a halszagok eltávolítására a lakásban. Ezen a tárgyon kívül szüksége lesz egy edényre vagy lábasra tele vízzel és egy késsel a citromok felvágásához.

2. lépés: Vágjuk fel a citromot

A késsel vágjon három citromot kisebb darabokra.

3. lépés: Helyezzük a citromszeleteket a serpenyőbe.

A citromszeleteket tegye a vízzel teli lábasba, és forralja fel.

4. lépés: Forraljuk fel a vizet.

A vizet a citromszeletekkel együtt forrásig melegítsük fel. Ezt a hal főzése vagy sütése előtt kell megtenni.

5. lépés: Főzzük vagy süssük meg a halat

Most már főzheted a halat, de a citromszeletekkel kevert vizet továbbra is hagyd forrni, hogy a halszag ne terjedjen szét a konyhában. Ha a főzés befejezése után még mindig halszagot érzel, javaslom, hogy a citromos vizet hagyd még egy kicsit forrni a tűzön, amíg teljesen el nem tűnteted a kellemetlen halszagot. Egyszerű, nem?

Ha nincs otthon citrom vagy más citrusféle, ne aggódjon, egy másik tipp a halszagok eltávolítására, ha ecet és víz keverékét forralja fel. Ha szeretné, adjon a vízhez néhány darab fahéjrudat és más fűszereket vagy levendula illóolajat, hogy az illat szétterjedjen az egész konyhában.

Íme néhány további trükk, hogyan lehet kiszűrni a halszagot otthonából:

- Főzés előtt áztassa a halat tejben vagy citrom és víz keverékében.

Nyisd ki az ablakokat, és szellőztesd a konyhát, amikor halat készítesz, hogy a halszag ne maradjon bent a helyiségben. Ez különösen egy módja annak, hogy a sült hal szaga távozzon a konyhából.

- Azonnal távolítsa el a munkalapra, a tűzhelyre vagy a padlóra hullott apró haldarabokat. Szükség esetén törölje át ezeket a felületeket ecettel, hogy a halszag teljesen eltűnjön.

- Süssön valami finomat, például tortát, süteményt vagy más desszertet. Ezeknek a finomságoknak a finom illata el fogja fedni a halszagot. Remek tipp egy különleges vacsorához a barátokkal vagy a családdal - süssön csokoládétortát közvetlenül a hal főzése után.

- Bűzlik a mikrohullámú sütője, miután halat melegít benne? Akkor nyomjon egy fél citromot egy csésze vízbe. Ezt melegítse a mikrohullámú sütőben 5 percig. Ezután hagyja a csészét a mikrohullámú sütőben néhány percig, mielőtt kinyitná az ajtót. Végül vegye ki a csészét vagy tálat a mikrohullámú sütőből, és nedvesítsen meg egy tiszta ruhát az edény tartalmával. A halszag el fog tűnni.teljesen ezzel a trükkel.

- A sütőnek halszaga lehet, miután a sütőben halas pitét vagy más halas ételt sütöttél. Ha nem akarod, hogy ez a szag átragadjon a következő süteményre, különösen a süteményre vagy a süteményre, kövesd ezt a tippet, hogyan lehet kiszűrni a halszagot, kifejezetten a sütőből. Fogj egy sütőálló edényt, és töltsd meg vízzel. Adj a vízhez néhány csepp halolajat.Vaníliaesszenciát, és tegyük az edényt a sütőbe, hogy lassan felmelegedjen. A vaníliaillat szétterjed a sütőben, és elrejti a halszagot.

- Ha a hűtőszekrényednek halszaga van, helyezz egy tálat vagy tányért szódabikarbónával az egyik polcra. Ez felszívja a halszagot. Ha szükséges, néhány nap múlva megújíthatod a szódabikarbónát.

- Zavarja a halszag, amely a hal főzése után a kezén marad? Tudja, hogy egyszerűen megdörzsölheti a kezét a rozsdamentes acél mosogatóhoz, mielőtt normálisan megmosná szappannal és vízzel. Az ujjait néhány percig citrommal vagy ecettel is bedörzsölheti, mielőtt megmosná őket.

- Néha a halszag az autóban is elterjedhet, amikor hazaviszi a halat. Az első dolog, amit tennie kell, hogy meghatározza a pontos helyet, ahol a halszag a legerősebb (valószínűleg ott, ahová a halat tette az autó belsejébe). Ezután készítsen egy víz és ecet keveréket, és alaposan tisztítsa meg a szőnyeget vagy az ülést, hogy megszüntesse a halszagot. Ha nem tudja kiderítenipontosan ott, ahol a halat betetted a kocsiba, amikor hazaérsz, ahonnan a halszag jön, a legjobb tipp arra, hogyan lehet a halszagot kiszűrni az autóból, ha kipróbálod a faszén használatát. Hagyj egy kis csomagot faszénnel nyitva a kocsiban. 2-3 nap alatt a faszén elnyeli a halszagot.

Most, hogy már tudod, hogyan lehet kiszűrni a halszagot a konyhádból és a házadból, felsorolok 5 halat, amit a sütőben süthetsz:

Tőkehal - Sütve, szeletelve, felaprítva vagy egészben is nagyszerű. A titok az, hogy a fűszerezést pontosítani kell, és bőséges olívaolajjal kell meglocsolni. Kísérheti burgonya, paprika, paradicsom, hagyma és tetszés szerinti zöldségek, jól fűszerezve és sütőben, bő olívaolajon sütve.

Sole - Fehér húsú, szinte csont nélküli hal, nagyon enyhe ízű, és könnyű fűszerezést igényel, például friss fűszernövényekkel, olívaolajjal és egy kis citrommal. A titok, hogy ne száradjon ki, mivel lapos, az, hogy nagyon alacsony hőfokon kell sütni.

Namorado - Ez a fehér húsú, majdnem csont nélküli hal egészben sütve, de farofával vagy fűszernövényekkel töltve is csodálatos. Ha fűszerekkel szeretné fokozni az ízét, sütés előtt pácolja be a halat.

Szürke tőkehal - Ez a hal a diéták legnagyobb barátja, mivel alacsony a kalóriatartalma. A sütőben való sütéshez könnyű fűszerezést kér, mint például friss fűszernövények, olívaolaj és fehér bors. Javaslat a szürke tőkehalat szicíliai citrommal és fűszernövényekkel, például rozmaringgal és kakukkfűvel tölteni.

Tilápia - Egészben vagy csaliként vagy filé formájában sütve, bőséges olívaolajjal, fűszernövényekkel és zöldségekkel körítve tökéletes. Ahhoz, hogy a hús ízletes legyen, ne távolítsuk el a bőrét.