Descriere

Vă place să mâncați pește, dar vă gândiți de două ori înainte de a vă decide să pregătiți un fel de mâncare cu această carne albă delicioasă, de teamă ca nu cumva casa să fie impregnată de miros? Nu sunteți singuri! Și mie îmi place să mănânc pește și fac mâncăruri cu acest fruct al mării și al râului de două ori pe săptămână, dar când am musafiri, este destul de jenant să am un miros persistent de pește răspândit în toată casa.Deși o curățare temeinică a bucătăriei cu detergent de vase ajută la reducerea intensității mirosului de pește, acesta nu dispare complet. De asemenea, nu este deloc practic să curăț fiecare colț al bucătăriei de fiecare dată când fac pește. Așa că am căutat pe internet și am găsit o metodă simplă și eficientă de a scoate mirosul de pește din bucătărie și din casă, pe care vreau să o împărtășesc cu voi. totulnu ai nevoie decât de lămâie, apă și un aragaz. vino cu mine, vei vedea cum poți pune capăt problemei ca prin minune!

Pasul 1: Ce înlătură mirosul de pește

Lămâile și alte citrice, cum ar fi lămâile verzi, pot fi folosite pentru a elimina mirosurile de pește din casă. Pe lângă acest obiect, veți avea nevoie de o oală sau o cratiță cu apă și de un cuțit pentru a tăia lămâile.

Pasul 2: Tăiați lămâile

Folosiți cuțitul pentru a tăia trei lămâi în bucăți mai mici.

Pasul 3: Puneți feliile de lămâie în tigaie

Se pun feliile de lămâie în cratița cu apă și se aduc la fierbere.

Pasul 4: Aduceți apa la fierbere

Se încălzește apa cu feliile de lămâie până când dă în clocot. Acest lucru trebuie făcut înainte de a găti sau coace peștele.

Pasul 5: Gătiți sau coaceți peștele

Acum poți găti peștele, dar trebuie să ții apa cu felii de lămâie la fiert pentru a evita ca mirosul de pește să se răspândească în toată bucătăria. Dacă încă mai simți miros de pește după ce ai terminat de gătit, îți recomand să mai lași apa cu lămâie să fiarbă puțin pe foc până când elimini complet mirosul neplăcut de pește. Simplu, nu?

Dacă nu ai acasă lămâie sau alte citrice, nu-ți face griji, un alt sfat despre cum să îndepărtezi mirosurile de pește este să pui la fiert un amestec de oțet și apă. Dacă vrei, adaugă în apă câteva bucăți de scorțișoară în formă de baton și alte condimente sau ulei esențial de lavandă pentru a răspândi parfumul în toată bucătăria.

Iată alte câteva trucuri pentru a elimina mirosurile de pește din casă:

- Înmuiați peștele în lapte sau într-un amestec de lămâie și apă înainte de a-l găti.

Deschideți ferestrele și aerisiți bucătăria atunci când preparați pește pentru a împiedica ca mirosul de pește să fie reținut în încăpere. Aceasta este mai ales o modalitate de a elimina mirosul de pește prăjit din bucătărie.

- Îndepărtați imediat orice bucățică de pește care cade pe blatul de lucru, pe aragaz sau pe podea. Ștergeți aceste suprafețe cu oțet, dacă este necesar, pentru a vă asigura că mirosul de pește a dispărut complet.

- Coaceți ceva delicios, cum ar fi prăjituri, fursecuri sau un alt desert. Aroma delicioasă a acestor bunătăți va masca mirosul de pește. Este un sfat grozav pentru o cină specială cu prietenii sau familia - coaceți un tort de ciocolată imediat după ce ați gătit peștele.

- Microundele dvs. miroase după ce încălziți pește în el? Atunci stoarceți o jumătate de lămâie într-o cană cu apă. Încălziți aceasta în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Apoi lăsați cana în cuptorul cu microunde timp de câteva minute înainte de a deschide ușa. În cele din urmă, scoateți cana sau bolul din cuptorul cu microunde și umeziți o cârpă curată cu conținutul recipientului. Mirosul de pește va dispăreatotal cu acest truc.

- Cuptorul poate mirosi a pește după ce ai copt o plăcintă sau un alt fel de mâncare din pește în cuptor. Dacă nu vrei ca acest miros să se transmită și la următorul lucru pe care îl coci, în special prăjituri sau fursecuri, urmează acest sfat despre cum să elimini mirosul de pește, mai exact în cuptor. Ia un recipient care nu se poate folosi în cuptor și umple-l cu apă. Adaugă în apă câteva picături de ulei de pește.esență de vanilie și se pune recipientul în cuptor pentru a-l încălzi încet. Mirosul de vanilie se va răspândi în tot cuptorul și va masca mirosul de pește.

- Dacă frigiderul dvs. miroase a pește, așezați pe un raft un bol sau o farfurie cu bicarbonat de sodiu. Acesta va absorbi mirosul de pește. Dacă este nevoie, puteți reînnoi bicarbonatul de sodiu după câteva zile.

- Vă deranjează mirosul de pește care persistă pe mâini după ce gătiți pește? Să știți că vă puteți freca pur și simplu mâinile de chiuveta din oțel inoxidabil înainte de a le spăla în mod normal cu apă și săpun. De asemenea, vă puteți freca o felie de lămâie sau oțet pe degete timp de câteva minute înainte de a le spăla.

- Uneori, mirosul de pește se poate răspândi în interiorul mașinii atunci când duceți peștele acasă. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să identificați locul exact în care mirosul de pește este cel mai puternic (probabil acolo unde l-ați pus în interiorul mașinii). Apoi, faceți un amestec de apă și oțet și curățați bine covorul sau scaunul pentru a elimina mirosul de pește. Dacă nu vă puteți da seama de acest lucruexact acolo unde ai pus peștele în mașină când ajungi acasă, de unde vine mirosul de pește, cel mai bun sfat pentru a elimina mirosul de pește din mașină este să încerci să folosești cărbune. Lasă un pachețel cu cărbune deschis în interiorul mașinii. În 2 sau 3 zile, cărbunele va absorbi mirosul de pește.

Acum că știi cum să scoți mirosul de pește din bucătăria și din casa ta, îți voi enumera 5 pești pe care să-i coci la cuptor:

Cod - Este foarte bun la cuptor, fie în felii, fie mărunțit sau întreg. Secretul este să fie mai precis condimentat și stropit cu mult ulei de măsline. Poate fi însoțit de cartofi, ardei, roșii, ceapă și legume la alegere, bine condimentate și gătite la cuptor cu mult ulei de măsline.

Calcan - Pește din carne albă, aproape fără oase, are o aromă foarte ușoară și necesită condimente ușoare, cum ar fi ierburi proaspete, ulei de măsline și puțină lămâie. Secretul pentru a nu-l usca, deoarece este plat, este să îl prăjiți la foc foarte mic.

Namorado - Acest pește cu carne albă, aproape fără oase, este minunat copt ca bucată întreagă, dar poate fi și umplut cu farfurie sau ierburi. Pentru a-i spori aroma cu condimente, marinați peștele înainte de a-l coace.

Merluciu - Acest pește este cel mai mare prieten al dietelor, deoarece are un conținut scăzut de calorii. Pentru a se coace la cuptor, se cer condimente ușoare, cum ar fi ierburi proaspete, ulei de măsline și piper alb. O sugestie este de a umple merluciu cu lămâie siciliană și ierburi precum rozmarin și cimbru.

Tilapia - Este perfect copt la cuptor întreg sau sub formă de momeală sau file, cu mult ulei de măsline, ierburi și legume ca garnitură. Pentru ca carnea să fie gustoasă, nu îndepărtați pielea.