چۈشەندۈرۈش

سىز بېلىق يېيىشنى ياخشى كۆرەمسىز ، ئەمما ئۆينىڭ پۇراققا سۈمۈرۈلۈشىدىن ئەنسىرەپ ، بۇ مەززىلىك ئاق گۆش بىلەن تاماق ئېتىشنى قارار قىلىشتىن ئىلگىرى ئىككى قېتىم ئويلاڭ؟ سىز يالغۇز ئەمەس! مەن يەنە ھەپتىدە ئىككى قېتىم بۇ دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە دەريا بىلەن بېلىق يېيىشنى ۋە قاچا-قۇچىلارنى ياساشنى ياخشى كۆرىمەن ، ئەمما مېھمانلىرىم بولغاندا ، ئۆينىڭ ھەممە يېرىدە ئۇزۇنغا سوزۇلغان بېلىق پۇرىقى بولۇش كىشىنى تولىمۇ خىجىل قىلىدۇ. ئاشخانىنى قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بىلەن پاكىز تازىلاش بېلىق پۇرىقىنىڭ كۈچلۈكلۈك دەرىجىسىنى تۆۋەنلىتىشكە پايدىسى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ پۈتۈنلەي يوقاپ كەتمەيدۇ. شۇنداقلا ، مەن ھەر قېتىم بېلىق ياسىغاندا ئاشخانىنىڭ ھەر بىر بۇلۇڭىنى تازىلاش ئەمەلىي ئەمەس. شۇڭا ، مەن توردا تەتقىقات ئېلىپ بېرىپ ، سىز بىلەن ئورتاقلاشماقچى بولغان ئاشخانىڭىز ۋە ئۆيىڭىزدىن بېلىق پۇرىقىنى چىقىرىشنىڭ ئاسان ۋە ئۈنۈملۈك يولىنى تاپتىم. سىزگە ئېھتىياجلىق بولغىنى لىمون ، سۇ ۋە ئوچاق. مەن بىلەن بىللە كېلىڭ ، بۇ مەسىلىنى قانداق قىلىپ سېھىرلىك ھالدا تۈگىتەلەيدىغانلىقىڭىزنى كۆرىسىز! ئۆيدىكى بېلىق پۇرىقىنى چىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ تۈردىن باشقا ، لىموننى كېسىش ئۈچۈن سۇ ۋە پىچاق بىلەن قازان ياكى قازان لازىم بولىدۇ.

2-قەدەم: لىموننى كېسىڭ

پىچاقنى ئىشلىتىپ ئۈچنى كېسىڭ لىموننى كىچىكرەك قىلىپ پارچىلايمىز.قاينىتىپ قاينىتىڭ.

4-قەدەم: سۇنى قاينىتىڭ. بۇ چوقۇم بېلىق پىشۇرۇش ياكى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن ئېلىپ بېرىلىشى كېرەك. لىموننىڭ بېلىق پۇرىقىنىڭ ئاشخانىغا تارقىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش. ئەگەر سىز ئۇنى پىشۇرۇپ بولغاندىن كېيىن يەنىلا بېلىق پۇرىقى بولسا ، لىمون سۈيىنى بېلىقنىڭ پۇرىقى پۈتۈنلەي تۈگەتكۈچە ئوتتا ئازراق ئۇزۇن قاينىتىشنى تەۋسىيە قىلىمەن. ئاددىي ، شۇنداقمۇ؟

ئەگەر ئۆيدە لىمون ياكى باشقا سىتىرا مېۋىسى بولمىسا ، ئەنسىرىمەڭ! ئۇ ھالدا ، بېلىق پۇرىقىنى قانداق يوقىتىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى ئاچچىقسۇ بىلەن سۇنىڭ ئارىلاشمىسىنى قاينىتىش. ئەگەر خالىسىڭىز ، بىر نەچچە پارچە دارچىن تاياقچىسى ۋە باشقا تېتىتقۇ ياكى لاۋانگۈل مېيى قوشۇپ ، خۇشپۇراقنى ئاشخانىنىڭ ھەممە يېرىگە تارقىتىڭ. ئۆي:

· بېلىقىڭىزنى سۈتكە ياكى لىمون ئارىلاشتۇرۇپ چىلاپ قويۇڭ. تاماق ئېتىشتىن بۇرۇن سۇ. بۇ بولۇپمۇ پىشۇرۇلغان بېلىقنىڭ پۇرىقىنى ئاشخانىدىن چىقىرىشنىڭ ئۇسۇلى.

· پۇكەي ، ئوچاق ياكى يەرگە چۈشۈپ كەتكەن كىچىك بېلىق پارچىلىرىنى دەرھال ئېلىۋېتىڭ. بۇلارنى تازىلاڭزۆرۈر تېپىلغاندا ئاچچىقسۇ بىلەن يۈزلەر بېلىق پۇرىقىنىڭ پۈتۈنلەي يوقالغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

· تورت ، پېچىنە ياكى باشقا تاتلىق تۈرۈملەرگە ئوخشاش مەززىلىك نەرسىلەرنى پىشۇرۇڭ. بۇ خۇشاللىقلارنىڭ مەززىلىك پۇرىقى بېلىق پۇرىقىنى نىقابلايدۇ. بۇ دوستلىرىڭىز ياكى ئائىلىڭىزدىكىلەر بىلەن بىللە كەچلىك تاماق يېيىشتىكى ئەڭ ياخشى ئۇسۇل - بېلىق پىشۇرغاندىن كېيىنلا شاكىلات تورت پىشۇرۇڭ. شۇڭا ، يېرىم لىموننى بىر ئىستاكان سۇغا سىقىڭ. بۇنى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا 5 مىنۇت قىزىتىڭ. ئاندىن ئىستاكاننى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا قويۇپ بىر نەچچە مىنۇت قويۇپ قويۇڭ. ئاخىرىدا ، ئىستاكان ياكى قاچىنى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتىن ئېلىڭ ھەمدە قاچىنىڭ مەزمۇنى بىلەن پاكىز رەختنى نەمدەڭ. بۇ ھىيلە بىلەن بېلىق پۇرىقى پۈتۈنلەي يوقىلىدۇ.

· تونۇردا بېلىق تورتى ياكى باشقا بېلىق تاماقلىرىنى پىشۇرغاندىن كېيىن ، ئوچاق بېلىق پۇرىقى بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر بۇ پۇراقنىڭ سىز پىشۇرغان نەرسىگە ، بولۇپمۇ تورت ياكى پېچىنە-پىرەنىكلەرگە يەتكۈزۈشىنى خالىمىسىڭىز ، بۇ توننى بېلىقنىڭ پۇرىقىنى قانداق چىقىرىۋېتىش كېرەك ، بولۇپمۇ تونۇردا. ئوچاق بىخەتەر قاچىسىنى ئېلىپ سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ. سۇغا بىر نەچچە تامچە ۋانىلا جەۋھىرى سېلىپ قاچىنى ئوچاققا قويۇپ ئاستا قىزىتىڭ. ۋانىلا پۇرىقى ئوچاققا تارقىلىپ ، بېلىق پۇرىقىنى نىقابلايدۇ.

· ئەگەر توڭلاتقۇڭىز بولسابېلىقنىڭ پۇرىقىنى پۇرايدۇ ، بىر قاچا ياكى بىر قاچا پىشۇرغان قازاننى تەكچىگە قويۇڭ. بۇ بېلىق پۇرىقىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. زۆرۈر تېپىلغاندا ، بىر نەچچە كۈندىن كېيىن پىشۇرۇش سودىسىنى يېڭىلىسىڭىز بولىدۇ.

· بېلىق پىشۇرغاندىن كېيىن قولىڭىزدا تۇرغان بېلىق پۇرىقىدىن ئاۋارە بولامسىز؟ بىلىڭكى ، سوپۇن ۋە سۇ بىلەن نورمال يۇيۇشتىن بۇرۇن قولىڭىزنى داتلاشماس پولات چىۋىققا سۈرتۈڭ. يۇيۇشتىن بۇرۇن بارمىقىڭىزغا بىر پارچە لىمون ياكى ئاچچىقسۇ سۈرتسىڭىز بولىدۇ.

· بەزىدە بېلىقنى ئۆيگە ئېلىپ بارغاندا ماشىنىڭىزنىڭ ئىچىدە بېلىق پۇرىقى تارقىلىشى مۇمكىن. ئالدى بىلەن قىلىدىغان ئىش ، بېلىق پۇرىقى ئەڭ كۈچلۈك بولغان جاينى ئېنىقلاش (بەلكىم ئۇنى ماشىنىڭىزغا سالغان بولۇشىڭىز مۇمكىن). ئاندىن سۇ بىلەن ئاچچىقسۇ ئارىلاشتۇرۇپ ، گىلەم ياكى ئورۇندۇقنى پاكىز تازىلاپ ، بېلىق پۇرىقىنى يوقىتىش كېرەك. ئەگەر ئۆيگە قايتقاندىن كېيىن بېلىقنى ماشىنىڭىزغا نەگە قويغانلىقىڭىزنى ئېنىق بىلەلمىسىڭىز ، بۇ بېلىق پۇرىقى نەدىن كەلگەن بولسا ، بېلىق پۇرىقىنى ماشىنىڭىزدىن قانداق چىقىرىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى كۆمۈر ئىشلىتىپ سىناپ بېقىش. ئوچۇق بىر بولاق كۆمۈرنى ماشىنىنىڭ ئىچىگە قويۇپ قويۇڭ. 2 ياكى 3 كۈندە ، كۆمۈر بېلىق پۇرىقىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. :

قاراڭ: DIY ئاشخانا سايمانلىرى 8 باسقۇچتا

كود - ئۇ ناھايىتى ياخشى قورۇلغانپارچە ، ئۆزەك ، پارچىلانغان ياكى پۈتۈن. بۇنىڭ سىرى تېتىتقۇغا دىققەت قىلىش ۋە ئۇنى كۆپ مىقداردا زەيتۇن يېغى بىلەن تېمىتىش. ئۇنىڭغا بەرەڭگە ، قارىمۇچ ، پەمىدۇر ، پىياز ۋە كۆكتاتلار قوشۇلغان بولۇپ ، تەمى ياخشى ھەم زەيتۇن يېغى بىلەن تونۇردا پىشۇرۇلىدۇ.

يەككە - سۆڭەك يوق دېگۈدەك ئاق گۆش بېلىقى ، ئۇنىڭ تەمى ئىنتايىن مۇلايىم بولۇپ ، يېڭى ئۆسۈملۈك ، زەيتۇن يېغى ۋە ئازراق لىمون قاتارلىق يېنىك تېتىتقۇلارنى چاقىرىدۇ. ئۇنى قۇرۇتماسلىقنىڭ سىرى تەكشى بولغاچقا ، ئۇنى ئىنتايىن تۆۋەن ئوتتا قورۇش. ئەمما سىز يەنە فارفا ياكى ئۆسۈملۈك دورىلىرى بىلەن تولدۇرسىڭىز بولىدۇ. تەم تەڭشىگۈچ بىلەن ئۇنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ، بېلىقلارنى قورۇما قورۇشتىن بۇرۇن قويۇپ قويۇڭ. ئوچاقتا پىشۇرۇش ئۈچۈن ، ئۇ يېڭى ئۆسۈملۈك ، زەيتۇن يېغى ۋە ئاقمۇچ قاتارلىق يېنىك تېتىتقۇلارنى چاقىرىدۇ. بىر تەكلىپ شۇكى ، سىلكىنى لىمون ۋە قىزىلگۈل ، تېتىتقۇ قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەر بىلەن تولدۇرۇڭ. يان تاماق. گۆشنىڭ تەملىك بولۇشى ئۈچۈن ، تېرىنى ئېلىۋەتمەڭ.