Descripción

Tanto si eres un fanático de las remolachas como si sólo quieres comerlas porque son nutritivas, la mejor manera de asegurarte una cosecha libre de productos químicos agresivos como pesticidas, plaguicidas o agentes de crecimiento es cultivar tu propia remolacha en casa.

Es posible plantar esta planta utilizando semillas de remolacha, pero puede encontrar plántulas de remolacha ya preparadas en casi cualquier granja o floristería.

Si tienes espacio en el jardín, puedes cultivar fácilmente una planta de remolacha, pero si no tienes jardín, plantar remolacha en macetas también es una opción. Aquí compartiré consejos sobre cómo cultivar remolacha en casa, centrándome en su cultivo a partir de plantones en tierra de jardín, pero puedes adaptar los pasos para cómo cultivar remolacha en una maceta.

Paso 1: Cómo plantar remolacha en el jardín - preparar la tierra

Antes de plantar los plantones de remolacha, hay que preparar la tierra. Utiliza una azada para aflojar la tierra en la zona donde vayas a plantar los plantones de remolacha. A continuación, haz agujeros en la tierra.

Paso 2: Añadir compost

Añade un poco de abono orgánico a los agujeros que has hecho en la tierra.

Paso 3: Mezclar el compost con la tierra

Utiliza los dedos o una azada para mezclar el compost con la tierra. Asegúrate de que el compost no quede encima de la tierra y se mezcle bien con ella.

Paso 4: Plantar los plantones de remolacha

Coloca las plántulas en cada hoyo y plántalas cubriendo bien la raíz con tierra y compost. Presiona suavemente la tierra para compactar el suelo alrededor de la plántula y sostener la remolacha mientras crece.

Paso 5: Regar los plantones

Utiliza una regadera para regar las plántulas inmediatamente después de plantarlas. Es fundamental humedecer la tierra después de plantarlas para que las plántulas se adapten mejor al suelo. Sigue regando las plántulas a diario para mantener la tierra húmeda. En unos 50 o 70 días, tus remolachas estarán listas para la cosecha. Eso es todo! Las remolachas son plantas de bajo cuidado y, por lo tanto, no requieren muchos cuidados.trabajo.

Algunas preguntas y respuestas sobre el cultivo de remolacha en casa:

¿Cómo plantar remolacha en macetas?

Siga el mismo proceso mencionado anteriormente para plantar remolacha en macetas, pero llene la maceta con tierra rica en materia orgánica o mézclela con un poco de compost. La maceta que elija debe tener al menos entre 20 y 25 centímetros de profundidad. Cuando plante la remolacha en la maceta, asegúrese de dejar un espacio de al menos 15 centímetros entre las plántulas para que puedan crecer.

¿Cómo plantar semillas de remolacha?

El uso de semilleros de remolacha ya preparados agiliza el cultivo y la cosecha de remolachas, después de todo, se ahorra el tiempo que se emplearía en sembrar las semillas de remolacha y esperar a que germinen y se conviertan en plántulas sanas.

Puedes conseguir plantones de remolacha fácilmente en granjas o floristerías, pero si quieres cultivar semillas de remolacha, te recomiendo que utilices una bandeja para sembrarlas.

Llene la bandeja con sustrato rico en materia orgánica, haga pequeños agujeros en la tierra y siembre 2-3 semillas en cada agujero para aumentar las posibilidades de germinación. Rocíe la bandeja de semillas con agua todos los días para mantener la tierra húmeda.

Las semillas deben germinar en unos 15 días. Hay que esperar a que las plántulas alcancen una altura mínima de 3 a 5 cm antes de trasplantarlas. Otra opción es plantar las semillas directamente en la maceta en la que vayas a cultivar las remolachas. Si haces esto, asegúrate de trasplantar las plántulas en cuanto germinen, dejando sólo la más sana en cada agujero.

¿Cuál es el mejor momento para plantar remolacha?

Aquí en Brasil, la remolacha puede plantarse durante todo el año en lugares con una altitud superior a 800 metros. En altitudes entre 400 y 800 metros, se recomienda plantarla entre febrero y junio. En zonas con una altitud inferior a 400 metros, debe plantarse entre abril y junio.

Para tener un suministro constante de remolacha, en lugar de plantar todas las semillas a la vez, programa la siembra para una vez cada quince días. De este modo, tendrás tu primera cosecha de remolacha más o menos 70 días después de la siembra.

¿Cómo cultivar remolacha en agua?

Puede cultivar remolacha como follaje a partir de la parte superior de una remolacha cortada, pero no espere que crezca un bulbo con remolacha comestible al "plantar" de esta forma.

Sin embargo, las hojas de remolacha que cultiva también aportan una buena dosis de nutrientes, entre los que se incluyen hierro, potasio, magnesio y vitamina K.

Para cultivar la remolacha en agua, corta la parte superior de la remolacha (la parte de la que salen las hojas). Asegúrate de que te queda al menos medio centímetro de la parte superior. Retira todas las hojas, pero no las tires; puedes utilizarlas en tus recetas. Coloca la parte superior cortada, con el lado del corte hacia abajo, en un recipiente poco profundo con agua filtrada. Cambia el agua cada pocos días.Pronto le saldrán hojas nuevas de la cabeza de la remolacha, que podrá cortar y utilizar en sus ensaladas y batidos.

Otras hortalizas que puedes cultivar en casa con técnicas fáciles de jardinería son el chayote y el camote (que también se puede cultivar como follaje en agua, al igual que la remolacha). Si tú también tienes curiosidad por saber cómo cuidar estas deliciosas plantas, da clic en los enlaces y checa los consejos que homify ha preparado para ti.