सामग्री तालिका
विवरण
केसर के हो थाहा छ? सानो तर शक्तिशाली खाना, जसलाई बेसार पनि भनिन्छ, एक सुपरफुड हो जुन हालका वर्षहरूमा धेरै चासो पाइरहेको छ। बेसारको बोट, जसलाई सामान्य रूपमा बेसार वा पहेंलो अदुवा पनि भनिन्छ, यसको जरा भारतमा छ। भारतीय उपमहाद्वीप यसको अधिकांश खाना र मसलाहरूमा यो स्वाद प्रयोग गर्नका लागि प्रसिद्ध छ। बेसारलाई सामान्य भाषामा बेसार पनि भनिन्छ। रंग र स्वाद निस्सन्देह मसालेदार, तर आकर्षक छन्।
😀
तर जे भए पनि केसर के हो? बेसार वा केसर एक मसला हो जुन दुवै मीठो र स्वादिष्ट व्यंजनहरूमा थप्न सकिन्छ। यसको स्वाद छ जुन धेरै मानिसहरूलाई मनपर्छ र दूध वा करीमा थप्न सकिन्छ। हामी पृथ्वीबाट केसरका केही फाइदाहरू हाइलाइट गर्न सक्छौं जुन हाम्रो शरीरको हेरचाह, सफाई, निको पार्ने र एन्टिसेप्टिकको रूपमा काम गर्ने शक्ति हो। यो बहुमुखी बिरुवा सजिलै बढ्छ। यदि तपाइँसँग तपाइँको घरको आँगनमा ठाउँ छ वा तपाइँको इनडोर बगैचामा स्वस्थ बिरुवा थप्न चाहनुहुन्छ भने, यो उत्तम विकल्पहरू मध्ये एक हो। सबै मालीहरू हृदयमा पकाउन आवश्यक छ। तपाईं धेरै बिरुवाहरू उब्जाउन सक्नुहुन्छ जुन भान्साकोठामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै कासाभा, पालक वा चेरी टमाटर, केहि नामको लागि।
बेसारको बोट यसको लामो हरियो पातहरूको साथ उल्लेखनीय रूपमा फरक छ। को फलबेसार माटोमा बिरुवाको जराबाट बढ्छ। बढ्दो बेसार तपाईंको सबै भाँडाहरूमा स्वागत अतिरिक्त मसला हो। यो मसलाको साथ तपाईंको भान्सा धेरै राम्रो हुनेछ। बेसारमा धेरै निको पार्ने फाइदाहरू छन्, र यसको सूर्यमुखी-पहेंलो रंगले पनि तपाईंको औंलाहरूलाई दाग लगाउन सक्छ, त्यसैले यसलाई ह्यान्डल गरेपछि आफ्नो हातहरू धुनुहोस्।
भर्खरै, बेसारलाई कामोत्तेजक र सुपरफुड पनि मानिन थालेको छ। यसले सबै प्रकारका संक्रमणहरू निको पार्न र सामान्य फ्लूबाट बच्न मद्दत गर्दछ। सुकेको जडीबुटीलाई दूधमा मिसाएर दिनभर पिउन सक्नुहुन्छ। चियाको तपाईंको सामान्य खुराकको सट्टा, यो शक्तिशाली हर्बल उपचारले तपाईंको शरीरलाई विभिन्न रोगहरूसँग लड्न मद्दत गर्न सक्छ।
यहाँ हाम्रो ट्यूटोरियलले तपाईंको बगैंचामा केही औजारहरू प्रयोग गरेर बेसार कसरी उब्जाउने भन्ने बारे गहिरो हेराइ प्रदान गर्दछ। यसरी तपाईसँग स्वस्थ बेसारको बिरुवा बढ्नेछ र चाँडै यसले जमिनमा सानो केसरको जामुन फुल्न थाल्नेछ। तपाईं हाम्रो सुझावहरू प्रयोग गरेर बेसारको बिरुवा सजिलै प्रचार गर्न सक्नुहुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: कसरी 4 चरणहरूमा घरमा फ्लीहरूबाट छुटकारा पाउनेलौरो उब्जाउने र यसका फाइदाहरू फैलाउने तरिका जानौं।
चरण 1. तपाईंको बगैंचामा पूर्ण रूपमा बढेको बेसारको बोटलाई अवलोकन गर्नुहोस्
पूर्ण रूपमा बढेको बेसारको बोट लिनुहोस् र यसको प्राकृतिक तत्वमा हेर्नुहोस्। तपाईं पहिले नै भएको बेसारको बिरुवा छनौट गर्न सक्नुहुन्छतपाईंको बगैंचामा बढ्दै वा नर्सरीबाट एउटा प्राप्त गर्दै।
यो पनि हेर्नुहोस्: rhapis excelsaकेही मानिसहरूले बीउबाट बेसार फलाउँछन्। तर केसरको बिरुवा उब्जाउने उत्तम तरिका भनेको यसलाई पूर्ण रूपमा बढेको, स्वस्थ बिरुवाबाट प्रचार गर्नु हो। जीवन्त बेसारको विशेषता यो हो कि यसले यसको पातदार पातहरू फैलाउँछ जब यसमा कुनै वृद्धि अवरोध छैन।
बेसारको बोट सामान्यतया दिनको समयमा आंशिक घाममा राम्रोसँग बढ्छ। तिनीहरू सूर्यलाई माया गर्छन्, तर चरम मौसममा राम्रो गर्दैनन्।
चरण 2. माटोमा कम्पोस्ट र जैविक सामग्री थप्नुहोस्
मल र जैविक सामग्रीको साथ बेसारको माटोलाई समृद्ध बनाउनुहोस्। तपाइँ यसलाई थप बल र पोषक तत्वहरू दिन कम्पोस्ट थप्न सक्नुहुन्छ ताकि यो फस्टाउँछ।
बेसार विकासको चरणमा हुँदा कर्क्युमिन नामक रासायनिक यौगिक उत्पन्न हुन्छ। बेसारको बिरुवाको rhizomes मा पाइने यो curcumin यसको घमाइलो पहेंलो रंग को लागी जिम्मेवार छ।
केसरको बिरुवा उब्जाउनको लागि उत्तम शर्त भनेको यसलाई राम्रो निकास तह भएको दोमट माटो दिनु हो। उनी नमीलाई माया गर्छिन् र आर्द्र मौसममा राम्रोसँग फस्टाउँछिन्। आदर्श माटो PH सन्तुलन 5 देखि 0 हुन दिनुहोस्। तपाइँ आफ्नो केसरको लागि आदर्श बढ्दो अवस्थाको लागि आधार धनी र सन्तुलित छ भनी सुनिश्चित गर्न माटो परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।
चरण 3. बेसार बिरुवालाई बारम्बार पानी दिनुहोस्
एक पटककेसर बिरुवाको मुख्य विशेषता यो हो कि यसले यसको उष्णकटिबंधीय भारतीय जराहरूमा आर्द्र हावापानी मन पराउँछ, किनकि यो मनसुनको फूल फुल्ने बोट हो। यो स्पष्ट छ कि बेसारको बोटले नमीलाई माया गर्छ र यसलाई खुवाउँछ।
माथिको माटो र माटोको फोहोर आधारको साथ राम्रो जल निकासी तह बनाएपछि, बेसारको बिरुवा राम्रोसँग फल्छ र फस्टाउँछ।
महत्वपूर्ण: बेसारको बिरुवाको माटो राम्ररी निकास हुनुपर्छ, नत्र जरा सड्नेछ।
चरण 4. याद गर्नुहोस् कि पातहरू मर्छन् र जरा आधारमा देखा पर्दछ
शरद ऋतुमा, पातहरू ओइलाउन र मर्न थाल्छन्। लामो हरियो पातहरू खस्न थाल्छन् र खैरो रंगमा लिन्छन्। अब तपाईं आफ्नो बगैंचामा बेसारको जरा खन्न सक्नुहुन्छ।
बेसारको बोटलाई अब माटोबाट छुटकारा पाउन बिस्तारै ब्रश गर्न सकिन्छ। तपाईं पातहरू काट्न र काट्न सक्नुहुन्छ। तपाईंको बेसारको बिरुवाको आधार माटोबाट ताजा बेसार खन्नुहोस् र यसलाई प्रजननको अर्को चरणको लागि तयार गर्नुहोस्।
चरण 5. एउटा बेसारको टबर लिनुहोस् र यसलाई राम्रोसँग धुनुहोस्
तपाईंले माटोबाट लिनुभएको ताजा बेसारलाई धुनुहोस्। केसर उब्जाउनु भनेको कल्याण र स्वास्थ्यको लागि धेरै इनामदायी यात्रा हो।
बेसारको बोटमा धेरै भोक हुन्छ। यसलाई बैंगन वा बेलाडोनाजस्ता अन्य बोटबिरुवाको छेउमा नबढाउनु राम्रो हुन्छ। ए को लागि सबै भन्दा राम्रो साथीहरुकेसरको बोट दाल, जडीबुटी, मटर हो, किनकि तिनीहरू सबैमा नाइट्रोजन-घन माटोको आधार हुन्छ।
सुझाव: तपाईंको बेसारको बोटलाई रोग प्रतिरोधी माटोको आधार दिने बिरुवाको औषधि प्रयोग गर्नुहोस्।
चरण 6. ताजा बेसारलाई सुकाउनुहोस् र यसलाई प्रयोग गर्न सक्षम हुन पाउडरमा पीस्नुहोस्
अघिल्लो चरणमा, तपाइँ बेसार सुरु गर्न केही बेसारको ट्युबर पनि लिन सक्नुहुन्छ। अर्को वर्ष रोप्नुहोस्। के तपाईंलाई थाहा छ कि बेसारको बोटलाई एन्टीसेप्टिकको रूपमा सौन्दर्य र स्पा उपचारमा पनि प्रयोग गरिन्छ?
बेसारको बिरुवा राम्ररी बढिसकेपछि, तपाईंले यसलाई घाममा सुकाउन वा प्रयोगको लागि निर्जलीकरण गर्न सक्नुहुन्छ। यो मसलाले भरिएको बिरुवा पाउडरको रूपमा पनि राम्रोसँग काम गर्नेछ। बेसारको बिरुवाको ताजा ट्युबरहरू हातमा राख्न फ्रिज गर्न सकिन्छ। एक स्लाइसर लिनुहोस् र करी, सलाद, स्मूदी वा जुसमा प्रयोग गर्नको लागि ताजा कर्क्युमिन कुट्नुहोस्।
ताजा केसरलाई ह्यान्डल गर्दा ध्यानमा राख्नु पर्ने एउटा महत्त्वपूर्ण कारक यो रिलीज भएको रंग हो। जब तपाइँ यसलाई प्रचार गर्नुहुन्छ, बागवानी पन्जा लगाउनुहोस्। जब तपाइँ तपाइँको भाँडामा यो ट्यांगी मसला थप्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, खाना ग्रेड पन्जा लगाउन निश्चित हुनुहोस्।
छिटो नुस्खा - एक गिलास तातो नरिवलको दूध लिनुहोस् र त्यसमा ताजा बेसार पिसेर हाल्नुहोस्। स्वादको लागि काली मिर्च वा थोरै मह थप्नुहोस्। यो ब्लोटिंग, अवसाद वा वाकवाकी को लागी एक महान आराम र एंटीओक्सिडेंट उपाय हो। यो नुस्खा पनि तपाईंलाई एक हुन मद्दत गर्छशुभ रात्रि आराम। बेसार वा बेसार तपाईको प्यान्ट्रीमा हुनै पर्ने वस्तु हो।
तपाई नजिकैको सुपरमार्केट र किराना पसलहरूमा प्रशोधित उत्पादनहरू भएकोले, बेसारको बिरुवा बढ्न र फसल गर्न सक्षम हुनु परिवार र परिवारका लागि एक अद्भुत उपहार हो। साथीहरू। यसलाई तपाईंसँग पारिवारिक अवसरमा लैजानुहोस् वा अर्को बढ्दो मौसमको लागि प्रचार गर्नुहोस्। बेसारको बिरुवा बढाउने निर्णय कसैको लागि उत्तम विचार हो। 3 के तपाईंले कहिल्यै बेसार रोप्नुभएको छ? हामीलाई आफ्नो अनुभव बारे बताउनुहोस्!