Leírás

Tudja, mi az a kurkuma? A kurkuma néven is ismert kicsi, de hatalmas élelmiszer egy olyan szuperélelmiszer, amely az utóbbi években nagy érdeklődésre tett szert. A kurkuma növény, közismertebb nevén kurkuma vagy akár sárga gyömbér, Indiában gyökerezik. Az indiai szubkontinens híres arról, hogy a legtöbb ételben és fűszerben ezt az aromát használja. aA kurkuma a köznyelvben kurkuma néven is ismert, színe és íze kétségtelenül csípős, de kellemes.

😀

De mire jó a kurkuma? A kurkuma egy fűszer, amelyet édes és sós ételekhez egyaránt hozzáadhatunk. Íze sokakat gyönyörködtet, és tejhez vagy curryhez is adható. A kurkuma néhány előnyeként kiemelhetjük a szervezetünkre vigyázó, tisztító, gyógyító és fertőtlenítő erejét. Ez a sokoldalú növény.gond nélkül növekszik. Ha van hely a hátsó kertjében, vagy szeretne egy egészséges növényt a szobakertjébe, ez az egyik legjobb lehetőség. Minden kertészkedni vágyónak szívből kell szakácsnak lennie. Számos olyan növényt termeszthet, amelyet a konyhában is fel lehet használni, mint például a yucca, a spenót vagy a cseresznyeparadicsom, hogy csak néhányat említsünk.

A kurkuma növény feltűnően megkülönböztethető hosszú zöld leveleivel.A kurkuma termése a növények gyökereiből nő a talajban.A kurkuma termesztése nagyon szívesen látott extra fűszer minden ételhez.A főzés sokkal jobb lesz ezzel a fűszerrel.A kurkuma számos gyógyhatással bír, és sárga-gyrasol árnyalata is megfertőzheti az ételeket.az ujjakat, ezért kezelést követően mosson kezet.

Az utóbbi időben a kurkumát afrodiziákumként és szuperélelmiszerként is kezdik számon tartani. Segít mindenféle fertőzés gyógyításában és a nátha elhárításában. A szárított gyógynövényport tejhez adhatod, és a nap folyamán ihatod. A szokásos adag tea helyett ez a hatásos gyógynövény segíthet a szervezetednek a különböző betegségek leküzdésében.

Itt található útmutatónkban részletesen bemutatjuk, hogyan termeszthetsz kurkumát néhány eszközzel a kertedben. Így egészséges kurkumanövényt nevelhetsz, és hamarosan apró kurkuma terméseket fog virágozni a talajban. Tippjeink segítségével könnyedén szaporíthatsz kurkumanövényt.

Térjünk a lényegre, és tanuljuk meg, hogyan termeszthetjük a kurkumát, és hogyan szaporíthatjuk annak előnyeit.

1. lépés: Figyelje meg a kertben a teljesen kifejlett kurkumanövényt.

Vegyen egy teljesen kifejlett kurkumanövényt, és figyelje meg természetes elemében. Választhat olyan kurkumanövényt, amely már a kertjében nő, vagy szerezhet egyet egy faiskolából.

Vannak, akik magról termesztik a kurkumát. De a legjobb módja a kurkumanövény termesztésének, ha egy kifejlett, egészségesebb növényről szaporítjuk. Az évelő kurkuma jellemzője, hogy akkor terjeszti leveleit, amikor nincs növekedési gátja.

A kurkumanövények általában nappal részleges napsütésben fejlődnek jól. Szeretik a napot, de szélsőséges éghajlaton nem érzik jól magukat.

2. lépés: Komposzt és szerves anyagok hozzáadása a talajhoz

Dúsítsa a sáfránynövény talaját műtrágyával és szerves anyagokkal. Komposztot adhat hozzá, hogy több erőt és tápanyagot adjon neki a virágzáshoz.

A sáfrány növekedési fázisában egy kurkumin nevű kémiai vegyület keletkezik, amely a sáfrány növény rizómáiban található, és ez a kurkumin felelős a napsárga színéért.

A sáfránynövény termesztéséhez a legjobb, ha agyagos talajt adunk neki, jó vízelvezető réteggel. Szereti a nedvességet, és jól érzi magát a párás éghajlaton. A talaj ideális PH-egyensúlya legyen 5-0. A sáfrány ideális termesztési feltételei érdekében elvégezhet egy talajvizsgálatot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az alap gazdag és kiegyensúlyozott.

3. lépés: Gyakran öntözze a kurkumanövényt.

A kurkuma növény feltűnő tulajdonsága, hogy szereti a trópusi Indiában honos, nedves éghajlatot, mivel ez a növény a monszunidőszakban virágzik. Nyilvánvaló, hogy a kurkuma növény szereti a nedvességet, és abból táplálkozik.

A jó vízelvezető réteg fenntartása után a felső talajjal és az agyagtörmelékből álló alappal a sáfrányos növények virágozni és jól fejlődni fognak.

Fontos: a sáfránynövény talajának jól le kell száradnia, különben a gyökerek elrohadnak.

4. lépés: Vegye észre, hogy a levelek elhalnak, és a tövénél gyökerek jelennek meg.

Ősszel a lombozat kezd elszáradni és elhalni. A hosszú zöld levelek elkezdenek lehullani és barna árnyalatot vesznek fel. Most már kiáshatja a kertjében lévő kurkuma növény gyökereit.

A kurkuma növényt most már óvatosan le lehet kefélni, hogy megszabaduljon a földtől. Meg lehet metszeni és vissza lehet vágni a lombozatot. Ássuk ki a friss kurkumát a kurkuma növény talajalapjából, és készítsük elő a következő szaporítási szakaszra.

5. lépés: Vegyünk egy kurkuma gumót, és mossuk meg jól.

Mossa meg a földből kihúzott friss sáfránygumókat. A sáfrány termesztése nagyon kifizetődő utazás a wellness és az egészség felé.

A kurkuma növény nagy étvágyú. A legjobb, ha nem más növények, például padlizsán vagy nadragulya közelében termesztjük. A kurkuma növény legjobb társai a lencse, a fűszernövények, a borsó, mivel ezek mind nitrogénben gazdag talajalapanyaggal rendelkeznek.

Tipp: Használjon olyan növénygyógyszert, amely betegségeknek ellenálló talajalapot ad a kurkumanövényének.

6. lépés: Szárítsuk meg a friss sáfrányt, és őröljük porrá, hogy felhasználhassuk.

Az előző lépésben néhány kurkuma gumót is szedhetsz, hogy jövő évi növényt indíthass. Tudtad, hogy a kurkuma növényt a szépség- és gyógyfürdőkben is használják fertőtlenítőszerként?

Ha a kurkuma növény jól megtermett, napszárítással vagy dehidratálással felhasználható. Ez a fűszeres növény por alakban is jól használható. A kurkuma növény friss gumóit le lehet fagyasztani, hogy kéznél legyen. Fogjon egy szeletelőt, és reszelje le a friss kurkumát, hogy curryben, salátákban, turmixokban vagy gyümölcslevekben felhasználhassa.

A friss sáfrány kezelésénél fontos szempont, hogy milyen színt ad. Szaporításakor viseljen kertészeti kesztyűt. Amikor úgy dönt, hogy ezt a fűszeres fűszert adja az ételekhez, viseljen élelmiszer-biztonságos kesztyűt.

Gyors recept - Vegyünk egy pohár meleg kókusztejet, és reszeljünk bele friss kurkumát. Ízlés szerint adjunk hozzá egy csipetnyi chilit vagy egy kis mézet. Ez egy nagyszerű relaxáló és antioxidáns gyógymód puffadás, depresszió vagy hányinger esetén. Ez a recept segít abban is, hogy jól aludjunk. A kurkuma vagy sáfrány elengedhetetlen kelléke a kamrának.

A szupermarketekben és a közeli élelmiszerboltokban kapható feldolgozott termékekkel együtt, a kurkumanövény termesztése és betakarítása csodálatos ajándék a családnak és a barátoknak. Vigye magával egy családi alkalomra, vagy szaporítsa el a következő ültetési szezonra. A kurkumanövény termesztése a legjobb ötlet, amit bárki megtehet.