Описание

Знаете ли какво представлява куркумата? Малката, но могъща храна, известна още като куркума, е суперхрана, която през последните години се радва на голям интерес. Растението куркума, по-често наричано куркума или дори жълт джинджифил, води началото си от Индия. Индийският субконтинент е известен с използването на този аромат в повечето си храни и подправки. аКуркумата е известна още като куркума. Цветът и вкусът ѝ несъмнено са пикантни, но възхитителни.

😀

Но за какво е полезна куркумата? Куркумата е подправка, която може да се добавя към сладки и солени ястия. Тя има аромат, който радва много хора, и може да се добавя към мляко или къри. Като някои от предимствата на куркумата можем да изтъкнем нейната способност да се грижи за нашия организъм, да прочиства, лекува и да действа като антисептик.расте без проблеми. Ако разполагате с място в задния си двор или искате да добавите здравословно растение към стайната си градина, това е един от най-добрите варианти. Всички любители на градинарството трябва да са готвачи по душа. Можете да отглеждате много растения, които могат да се използват в кухнята, като юка, спанак или чери домати, и това са само някои от тях.

Растението куркума се отличава с дългите си зелени листа.Плодовете на куркумата растат от корените на растенията в почвата.Отглеждането на куркума е много желана допълнителна подправка към всички ястия.Готвенето ви ще бъде много по-добро с тази подправка.Куркумата има много лечебни ползи, а жълто-гирасоловият ѝ оттенък може да омърси ястията ви.пръсти, затова мийте ръцете си след работа с него.

Напоследък куркумата започна да се смята за афродизиак, както и за суперхрана. Тя помага за лечението на всички видове инфекции и отблъсква обикновената настинка. Можете да добавите изсушената билка на прах към мляко и да я пиете през деня. Вместо обичайната доза чай, това мощно билково средство може да помогне на тялото ви да се пребори с различни заболявания.

Нашият урок тук предоставя задълбочен поглед върху това как да отглеждате куркума с помощта на няколко инструмента в градината си. Така ще имате здраво растение куркума, което ще расте и скоро ще започне да цъфти с малки плодчета куркума в почвата. Можете лесно да размножите растение куркума, като използвате нашите съвети.

Нека да преминем към същината и да научим как да отглеждаме куркума и да разпространяваме ползите от нея.

Стъпка 1: Наблюдавайте напълно развито растение куркума в градината си.

Вземете напълно пораснало растение куркума и го наблюдавайте в естествената му среда. Можете да изберете растение куркума, което вече расте в градината ви, или да си вземете такова от разсадник.

Някои хора отглеждат куркума от семена. Но най-добрият начин за отглеждане на растение куркума е да го размножите от напълно пораснало, по-здраво растение. Характерното за многогодишната куркума е, че тя разпръсква листата си, когато няма пречки за растежа.

Растенията от куркума обикновено растат добре на частично слънце през деня. Те обичат слънцето, но не се чувстват добре при екстремен климат.

Стъпка 2: Добавяне на компост и органични материали в почвата

Обогатете почвата на шафрановото растение с тор и органични вещества. Можете да добавите компост, за да му дадете повече сила и хранителни вещества, за да вирее.

Когато шафранът е във фаза на растеж, се образува химическо съединение, наречено куркумин. Този куркумин, съдържащ се в коренищата на растението шафран, е причина за неговия цвят - слънчево жълто.

Най-добрият залог за отглеждане на шафран е да му осигурите глинеста почва с добър дренажен слой. То обича влагата и се развива добре във влажен климат. Нека идеалният PH баланс на почвата е от 5 до 0. Можете да направите почвен тест, за да се уверите, че основата е богата и балансирана за идеални условия за отглеждане на вашия шафран.

Стъпка 3: Поливайте често растението куркума.

Забележителна особеност на растението куркума е, че то обича влажния климат, който произхожда от тропическата Индия, тъй като това е растение, което процъфтява през сезона на мусоните. Очевидно е, че растението куркума обича влагата и се храни с нея.

След като поддържате добър дренажен слой с горния почвен слой и основа от глинест чакъл, шафрановите растения ще цъфтят и ще се развиват добре.

Важно: почвата на шафрановото растение трябва да се дренира добре, в противен случай корените му ще изгният.

Стъпка 4: Забележете, че листата умират, а в основата им се появяват корени.

През есента листата започват да изсъхват и умират. Дългите зелени листа започват да падат и придобиват кафяв оттенък. Сега можете да изкопаете корените на растението куркума в градината си.

Сега растението куркума може да бъде почистено внимателно, за да се освободи от почвата. Можете да подрежете и изрежете листата. Изкопайте свежата куркума от почвената основа на вашето растение куркума и я подгответе за следващия етап на размножаване.

Стъпка 5: Вземете един стрък куркума и го измийте добре.

Измийте пресните шафранови грудки, които сте извадили от земята. Отглеждането на шафран е много полезно пътуване към благополучието и здравето.

Растението куркума има голям апетит. Най-добре е да не го отглеждате в близост до други растения, като патладжани или нощни растения. Най-добрите спътници на растението куркума са леща, билки, грах, тъй като всички те са с богата на азот почвена основа.

Съвет: Използвайте растителен препарат, който дава на растението ви куркума устойчива на болести почвена основа.

Стъпка 6: Изсушете пресния шафран и го смелете на прах, за да можете да го използвате.

В предишната стъпка можете да вземете и няколко грудки куркума, за да създадете растение за следващата година. Знаете ли, че растението куркума се използва и в козметичните и спа процедурите като антисептично средство?

След като растението куркума порасне добре, можете да го изсушите на слънце или да го дехидратирате, за да го използвате. Това растение, изпълнено с подправки, ще се справи добре и под формата на прах. Пресните грудки на растението куркума могат да се замразят, за да ги имате под ръка. Вземете резачка и настържете пресния куркумин, за да го използвате в къри, салати, смутита или сокове.

Важен фактор, който трябва да се има предвид при работа с пресен шафран, е цветът, който той излъчва. Докато го размножавате, носете градинарски ръкавици. Когато решите да добавите тази пикантна подправка към ястията си, носете ръкавици, безопасни за храна.

Бърза рецепта - Вземете чаша топло кокосово мляко и настържете прясна куркума в него. Добавете щипка лют червен пипер или малко мед на вкус. Това е чудесно релаксиращо и антиоксидантно средство при подуване на корема, депресия или гадене. Тази рецепта също така ви помага да си починете добре през нощта. Куркумата или шафранът задължително трябва да присъстват в килера ви.

С всички преработени продукти в супермаркетите и магазините за хранителни стоки близо до вас, възможността да отгледате и съберете реколта от растение куркума е чудесен подарък за семейството и приятелите. Вземете го със себе си за семеен повод или го размножете за следващия сезон на засаждане. Решението да отгледате растение куркума е най-добрата идея, която всеки може да има.