Как да отглеждаме куркума: суперхрана

Albert Evans 19-10-2023
Albert Evans

Описание

Знаете ли какво представлява куркумата? Малката, но могъща храна, известна още като куркума, е суперхрана, която през последните години се радва на голям интерес. Растението куркума, по-често наричано куркума или дори жълт джинджифил, води началото си от Индия. Индийският субконтинент е известен с използването на този аромат в повечето си храни и подправки. аКуркумата е известна още като куркума. Цветът и вкусът ѝ несъмнено са пикантни, но възхитителни.

😀

Вижте също: Как да се отървем от бълхите у дома в 4 стъпки

Но за какво е полезна куркумата? Куркумата е подправка, която може да се добавя към сладки и солени ястия. Тя има аромат, който радва много хора, и може да се добавя към мляко или къри. Като някои от предимствата на куркумата можем да изтъкнем нейната способност да се грижи за нашия организъм, да прочиства, лекува и да действа като антисептик.расте без проблеми. Ако разполагате с място в задния си двор или искате да добавите здравословно растение към стайната си градина, това е един от най-добрите варианти. Всички любители на градинарството трябва да са готвачи по душа. Можете да отглеждате много растения, които могат да се използват в кухнята, като юка, спанак или чери домати, и това са само някои от тях.

Растението куркума се отличава с дългите си зелени листа.Плодовете на куркумата растат от корените на растенията в почвата.Отглеждането на куркума е много желана допълнителна подправка към всички ястия.Готвенето ви ще бъде много по-добро с тази подправка.Куркумата има много лечебни ползи, а жълто-гирасоловият ѝ оттенък може да омърси ястията ви.пръсти, затова мийте ръцете си след работа с него.

Напоследък куркумата започна да се смята за афродизиак, както и за суперхрана. Тя помага за лечението на всички видове инфекции и отблъсква обикновената настинка. Можете да добавите изсушената билка на прах към мляко и да я пиете през деня. Вместо обичайната доза чай, това мощно билково средство може да помогне на тялото ви да се пребори с различни заболявания.

Нашият урок тук предоставя задълбочен поглед върху това как да отглеждате куркума с помощта на няколко инструмента в градината си. Така ще имате здраво растение куркума, което ще расте и скоро ще започне да цъфти с малки плодчета куркума в почвата. Можете лесно да размножите растение куркума, като използвате нашите съвети.

Нека да преминем към същината и да научим как да отглеждаме куркума и да разпространяваме ползите от нея.

Стъпка 1: Наблюдавайте напълно развито растение куркума в градината си.

Вземете напълно пораснало растение куркума и го наблюдавайте в естествената му среда. Можете да изберете растение куркума, което вече расте в градината ви, или да си вземете такова от разсадник.

Някои хора отглеждат куркума от семена. Но най-добрият начин за отглеждане на растение куркума е да го размножите от напълно пораснало, по-здраво растение. Характерното за многогодишната куркума е, че тя разпръсква листата си, когато няма пречки за растежа.

Растенията от куркума обикновено растат добре на частично слънце през деня. Те обичат слънцето, но не се чувстват добре при екстремен климат.

Стъпка 2: Добавяне на компост и органични материали в почвата

Обогатете почвата на шафрановото растение с тор и органични вещества. Можете да добавите компост, за да му дадете повече сила и хранителни вещества, за да вирее.

Когато шафранът е във фаза на растеж, се образува химическо съединение, наречено куркумин. Този куркумин, съдържащ се в коренищата на растението шафран, е причина за неговия цвят - слънчево жълто.

Най-добрият залог за отглеждане на шафран е да му осигурите глинеста почва с добър дренажен слой. То обича влагата и се развива добре във влажен климат. Нека идеалният PH баланс на почвата е от 5 до 0. Можете да направите почвен тест, за да се уверите, че основата е богата и балансирана за идеални условия за отглеждане на вашия шафран.

Стъпка 3: Поливайте често растението куркума.

Забележителна особеност на растението куркума е, че то обича влажния климат, който произхожда от тропическата Индия, тъй като това е растение, което процъфтява през сезона на мусоните. Очевидно е, че растението куркума обича влагата и се храни с нея.

След като поддържате добър дренажен слой с горния почвен слой и основа от глинест чакъл, шафрановите растения ще цъфтят и ще се развиват добре.

Важно: почвата на шафрановото растение трябва да се дренира добре, в противен случай корените му ще изгният.

Стъпка 4: Забележете, че листата умират, а в основата им се появяват корени.

През есента листата започват да изсъхват и умират. Дългите зелени листа започват да падат и придобиват кафяв оттенък. Сега можете да изкопаете корените на растението куркума в градината си.

Сега растението куркума може да бъде почистено внимателно, за да се освободи от почвата. Можете да подрежете и изрежете листата. Изкопайте свежата куркума от почвената основа на вашето растение куркума и я подгответе за следващия етап на размножаване.

Стъпка 5: Вземете един стрък куркума и го измийте добре.

Измийте пресните шафранови грудки, които сте извадили от земята. Отглеждането на шафран е много полезно пътуване към благополучието и здравето.

Растението куркума има голям апетит. Най-добре е да не го отглеждате в близост до други растения, като патладжани или нощни растения. Най-добрите спътници на растението куркума са леща, билки, грах, тъй като всички те са с богата на азот почвена основа.

Съвет: Използвайте растителен препарат, който дава на растението ви куркума устойчива на болести почвена основа.

Стъпка 6: Изсушете пресния шафран и го смелете на прах, за да можете да го използвате.

В предишната стъпка можете да вземете и няколко грудки куркума, за да създадете растение за следващата година. Знаете ли, че растението куркума се използва и в козметичните и спа процедурите като антисептично средство?

След като растението куркума порасне добре, можете да го изсушите на слънце или да го дехидратирате, за да го използвате. Това растение, изпълнено с подправки, ще се справи добре и под формата на прах. Пресните грудки на растението куркума могат да се замразят, за да ги имате под ръка. Вземете резачка и настържете пресния куркумин, за да го използвате в къри, салати, смутита или сокове.

Вижте също: 6 важни съвета за отглеждане на дървото локум

Важен фактор, който трябва да се има предвид при работа с пресен шафран, е цветът, който той излъчва. Докато го размножавате, носете градинарски ръкавици. Когато решите да добавите тази пикантна подправка към ястията си, носете ръкавици, безопасни за храна.

Бърза рецепта - Вземете чаша топло кокосово мляко и настържете прясна куркума в него. Добавете щипка лют червен пипер или малко мед на вкус. Това е чудесно релаксиращо и антиоксидантно средство при подуване на корема, депресия или гадене. Тази рецепта също така ви помага да си починете добре през нощта. Куркумата или шафранът задължително трябва да присъстват в килера ви.

С всички преработени продукти в супермаркетите и магазините за хранителни стоки близо до вас, възможността да отгледате и съберете реколта от растение куркума е чудесен подарък за семейството и приятелите. Вземете го със себе си за семеен повод или го размножете за следващия сезон на засаждане. Решението да отгледате растение куркума е най-добрата идея, която всеки може да има.

Засаждали ли сте някога куркума? Разкажете ни за опита си!

Albert Evans

Джеръми Круз е известен интериорен дизайнер и страстен блогър. С креативен усет и усет към детайла, Jeremy е превърнал многобройни пространства в зашеметяващи жилищни среди. Роден и израснал в семейство на архитекти, дизайнът е в кръвта му. От малък той е потопен в света на естетиката, постоянно заобиколен от чертежи и скици.След като получава бакалавърска степен по интериорен дизайн от престижен университет, Джеръми предприема пътешествие, за да вдъхне живот на своята визия. С дългогодишен опит в индустрията, той е работил с високопоставени клиенти, проектирайки изискани жилищни пространства, които въплъщават едновременно функционалност и елегантност. Способността му да разбира предпочитанията на клиентите и да превръща мечтите им в реалност го отличава в света на интериорния дизайн.Страстта на Jeremy към интериорния дизайн се простира отвъд създаването на красиви пространства. Като запален писател, той споделя своя опит и знания чрез своя блог, Декорация, Интериорен дизайн, Идеи за кухни и бани. Чрез тази платформа той има за цел да вдъхновява и напътства читателите в техните собствени дизайнерски начинания. От съвети и трикове до най-новите тенденции, Jeremy предоставя ценни прозрения, които помагат на читателите да вземат информирани решения за своите жилищни пространства.С акцент върху кухните и баните, Джереми вярва, че тези зони притежават огромен потенциал както за функционалност, така и за естетикаобжалване. Той твърдо вярва, че добре проектираната кухня може да бъде сърцето на дома, насърчавайки семейните връзки и кулинарното творчество. По същия начин една красиво проектирана баня може да създаде успокояващ оазис, позволяващ на хората да се отпуснат и да се подмладят.Блогът на Jeremy е полезен ресурс за любителите на дизайна, собствениците на жилища и всеки, който иска да обнови своите жилищни пространства. Статиите му ангажират читателите със завладяваща визуализация, експертни съвети и подробни ръководства. Чрез своя блог Джереми се стреми да даде възможност на хората да създават персонализирани пространства, които отразяват техните уникални личности, начин на живот и вкусове.Когато Джереми не проектира или пише, той може да бъде открит да изследва нови тенденции в дизайна, да посещава художествени галерии или да пие кафе в уютни кафенета. Неговата жажда за вдъхновение и непрекъснато учене е очевидна в добре изработените пространства, които създава, и проницателното съдържание, което споделя. Jeremy Cruz е име, синоним на креативност, експертен опит и иновация в областта на интериорния дизайн.