Təsvir

Curbitaceae ailəsinin üzvü olaraq, çayote bitkisi xiyar və balqabaqla yaxından əlaqəlidir. Qədim Azteklərin (və vətəni Latın Amerikası) sevimli məhsulu kimi tanınan çayote texniki cəhətdən meyvə olsa da, yetişdirilir və tərəvəz kimi istifadə olunur.

Bu bitki hələ də bir çox meksikalıların bağçılıq vərdişlərinin bir hissəsidir. bu gün becərilməsi asan və yüksək meyvə verən bitki olduğuna görə. Braziliyada da çox məşhurdur və vətəni Amerika olduğu üçün iqlim şəraiti onun becərilməsi üçün əlverişlidir.

Bilirdinizmi ki, siz nəinki yeməyinizi daha dadlı etmək üçün çayote əkməyi öyrənə bilərsiniz. , həm də bir çox qida üstünlüklərindən istifadə etmək? Böyrək daşlarının, aterosklerozun və hətta hipertansiyonun müalicəsində kömək etmək üçün çayotdan faydalar çıxarılır. Buna görə də, ispanaq və manyok kimi yeməklər hazırlayarkən bir-birinə uyğun gələn digər bitkilərlə birlikdə həyətinizdə bir çayot ağacının olması üçün yalnız yaxşı səbəblər var.

Gəlin baxaq görək ki, sizdə bunun üçün nə lazımdır? çayot yetişdirməyi və ya qabda çayotu necə əkməyi öyrənin, bu əslində çox sadə və hətta müalicəvi prosesdir.

Addım 1: Əkin yerini seçin

Yer seçin çuçunuzun daha yaxşı inkişaf etməsi üçün tam günəş alır. Qismən kölgə hələ də bir qədər meyvə verəcək, lakin miqdarı kifayət qədər olacaqazaldılmış. Tam günəş idealdır.

Torpaq baxımından, çayotu əkərkən, nəm saxlayan və üzvi maddələrlə zəngin olan boş, yaxşı qurudulmuş torpağa baxın. Əsas torpaq pH-ı üçün 6 və 6,8 arasında oxuyun.

Çayotun Yetişdirilməsi üzrə Vacib Məsləhətlər

Əksər Cucurbitaceae bitkilərindən fərqli olaraq, chayote toxumları yetişməyəcək onları meyvədən ayırırsan. Buna görə də, çayote yetişdirməzdən əvvəl, ilk növbədə yetişmiş və gözəl meyvə almaq lazımdır.

Çayotunuzu kif və çürüməyə səbəb ola biləcək bütün amillərdən məhrum olan günəşli bir yerə qoyun. Bir və ya iki həftə ərzində gövdənin əks ucundan incə yaşıl qönçənin böyüməyə başladığını görməlisiniz.

İstəsəniz, çayotunuzu kifayət qədər böyük bir şüşə/bankada yerləşdirərək suda böyüdə bilərsiniz. və təmiz su ilə. Meyvənin suya yaxın olduğundan əmin olun. Su köklənməni sürətləndirir.

Sütünü yarım gün ərzində bol günəş işığı alan yerə qoyun. Çürüməmək üçün suyu vaxtaşırı dəyişdirməyi unutmayın.

Köklər böyüdükdən və tumurcuq təxminən 30 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra çayoteni üzvi kompostla zəngin torpaqda dirəyə və əkə bilərsiniz.

Addım 2: Düzgün sulayın və gübrələyin

Çayot bitkiləri daha isti bölgələrə vətəni olduğuna görə, onlar mütləqdir.müntəzəm suvarma alın - onların torpağı heç vaxt qurudulmamalıdır. Çayotunuzu həftədə üç dəfə, hər iki gündən bir sulayın və isti, quru iqlimlərdə suvarma cədvəlinizi artırın.

Gübrə İpucu: Çayot bitkiləriniz münbit torpaqda olduğu və lazımi səviyyədə suvarıldığı müddətdə gübrə verilmir. lazımdır. Ancaq bitkinin meyvə verməkdə çətinlik çəkdiyini görsəniz, bəzi tərəvəz gübrələri kömək edə bilər.

Addım 3: Bəzi Dəstək əlavə edin

Çayotunuzu olduğu yerə əkdiyinizə əmin olun. bir kafes, divar və ya hasara böyüyə və qalxa bilər; Çayote bitkilərinin vəhşi alpinistlər olduğu bilindiyindən, onlar çardaqları və ya çardaqları çox tez örtəcəklər.

Beləliklə, o, payın kənarını keçdikdən sonra, üzüm ağacını hündür, üfüqi çardağa dırmaşmaq üçün istiqamətləndirin. bitkinin meyvələrini toplamaq daha asan olur.

Heç vaxt bitkini çardağa və ya hasara bağlamaq üçün bağ və ya kordonlardan istifadə etməyin, çünki bu, böyüyən gövdəyə zərər verə bilər (hələ olduqca yumşaq və kövrəkdir).

Addım 4: Zərərvericilərdən və Xəstəliklərdən Ehtiyatlı olun

Çayotun yetişdirilməsini öyrənərkən siz toz küf və müxtəlif həşəratlara qarşı diqqətli olmalısınız. Aphids, məsələn, çayot bitkinizin hər tərəfində sürünmək istərdi. Ancaq onları yalnız əlinizlə və ya əlinizlə güclü bir su axını ilə çıxarmaq asandır.bağ şlanqı.

Heç vaxt bitkilərinizi həddindən artıq sulamayın və kök xəstəliyinin qarşısını almaq üçün yarpaqlara su sıçramadığınızdan əmin olun (bu, həmçinin zəif drenajdan da yarana bilər). Həmişə çayotunuza yaxınlaşdırmaq istədiyiniz hər hansı yeni bitkiləri yoxlayın.

Və əgər çayot torpağınızda həyati vacib minerallar (kalium, dəmir və manqan kimi) yoxdursa, ən yaxın uşaq bağçasında mütəxəssisdən hansı məhsulları tətbiq edəcəyinizi soruşun.

Addım 5: Nə vaxt yığacağınızı bilin

Çayotlarınızı sınamaq üçün çox səbirsiz olmayın, onlar yalnız meyvə yumşaq olduqda və təxminən 10-a qədər məhsul yığmağa hazır olacaqlar. 15 sm diametrdə. Həmçinin, məhsul yığımı haqqında düşünməzdən əvvəl əkin etdikdən sonra adətən 120-150 ilıq, şaxtasız gün gözləmək lazımdır.

Çayote məhsullarınız yığılmağa hazır olduqdan sonra (bu, meyvənin pulpasından əvvəl baş verməlidir) sərtləşir), onları təmiz, iti bıçaq və ya əl budayan vasitəsi ilə üzümdən kəsin.

Addım 6: Əkin üçün mükəmməl vaxtı bilin

Bilmək üçün çox vacib olan başqa bir ipucu çayotu necə əkmək, bitkinin daha yaxşı inkişaf edəcəyi vaxtı seçməkdir. Bu vaxt ən isti və ən rütubətli aylardır, temperatur 18 ilə 27 dərəcə arasındadır. Çayotun dözə biləcəyi minimum temperatur 13 dərəcədir.

Saxlama və mühafizə üçün göstəriş: Sonrachayote məhsulu, onları soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlaya bilərsiniz. Ancaq çayotunuzu kəssəniz, yemək üçün açmadan əvvəl onu bir il ərzində dondura və ya konservləşdirə bilərsiniz.