वर्णन

Cucurbitaceae कुटुंबातील सदस्य म्हणून, चायोट वनस्पती काकडी आणि भोपळ्यांशी जवळून संबंधित आहे. प्राचीन अझ्टेक (आणि मूळ लॅटिन अमेरिकेतील) चे आवडते पीक म्हणून ओळखले जाणारे, चायोट हे तांत्रिकदृष्ट्या एक फळ असले तरी ते भाजी म्हणून घेतले जाते आणि वापरले जाते.

ही वनस्पती अजूनही अनेक मेक्सिकन लोकांच्या बागकामाच्या सवयींचा भाग आहे. आज ही एक सोपी लागवड आणि उच्च फळ उत्पादनाची वनस्पती आहे या वस्तुस्थितीमुळे. ब्राझीलमध्येही ते खूप लोकप्रिय आहे आणि ते मूळचे अमेरिकेचे असल्याने, हवामान त्याच्या लागवडीसाठी अनुकूल आहे.

तुम्हाला माहीत आहे का की तुम्ही फक्त तुमचे जेवण अधिक चवदार बनवण्यासाठीच नव्हे तर चायोटे कसे लावायचे हे शिकू शकता , पण अनेक पौष्टिक फायदे आनंद घेण्यासाठी? किडनी स्टोन, आर्टिरिओस्क्लेरोसिस आणि हायपरटेन्शनच्या उपचारात मदत करण्यासाठी चायोटपासून फायदे मिळवले जातात. त्यामुळे, पालक आणि कसावा यांसारख्या पदार्थ तयार करताना एकत्र येणाऱ्या इतर वनस्पतींसह तुमच्या घरामागील अंगणात चायोटेचे झाड असण्याची फक्त चांगली कारणे आहेत.

हे शिकण्यासाठी काय आवश्यक आहे ते तुमच्याकडे आहे का ते पाहूया. चायोटे कसे वाढवायचे किंवा भांड्यात चायोट कसे लावायचे, जी खरं तर खूप सोपी आणि अगदी उपचारात्मक प्रक्रिया आहे.

स्टेप 1: लागवडीची जागा निवडा

एक जागा निवडा तुमचा चुचू चांगला विकसित होण्यासाठी पूर्ण सूर्य प्राप्त करतो. आंशिक सावली तरीही काही फळ देईल, परंतु रक्कम खूप असेलकमी पूर्ण सूर्य आदर्श आहे.

मातीच्या दृष्टीने, चायोटे लावताना, ओलावा टिकवून ठेवणारी आणि सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असलेली सैल, चांगला निचरा होणारी माती पहा. मुख्य माती pH साठी, 6 आणि 6.8 दरम्यान वाचन करा.

चायोट कसे वाढवायचे यावरील महत्त्वाच्या टिपा

बहुतांश क्युकरबिटासी वनस्पतींच्या विपरीत, जर चायोट बिया वाढू शकत नाहीत. तुम्ही त्यांना फळांपासून वेगळे करा. म्हणून, चायोटे वाढण्यापूर्वी, तुम्हाला प्रथम एक पिकलेले आणि सुंदर फळ विकत घेणे आवश्यक आहे.

तुमची चायोटे एका सनी ठिकाणी ठेवा ज्यामध्ये बुरशी आणि सडण्याचे कारण नसलेले सर्व घटक नसतील. तुम्हाला एक किंवा दोन आठवड्यांत स्टेमच्या विरुद्ध टोकापासून एक बारीक हिरवी कळी उगवायला सुरुवात झाली पाहिजे.

तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही तुमच्या चायोटला मोठ्या काचेच्या/बरणीत ठेवून पाण्यात वाढवू शकता. आणि स्वच्छ पाण्याने. फळ जवळजवळ बुडलेले असल्याची खात्री करा. पाणी रूटिंगला गती देते.

अर्ध्या दिवस भरपूर सूर्यप्रकाश मिळेल अशा ठिकाणी पिचर ठेवा. आणि कुजणे टाळण्यासाठी वेळोवेळी पाणी बदलण्याचे लक्षात ठेवा.

एकदा मुळे वाढली आणि अंकुर सुमारे ३० सेमी उंचीवर पोहोचला की, तुम्ही सेंद्रिय कंपोस्ट समृध्द मातीत चायोट टाकून लावू शकता.

पायरी २: पाणी आणि सुपिकता योग्य प्रकारे द्या

चायोट वनस्पती मूळ उष्ण प्रदेशातील असल्याने, ते अत्यावश्यक आहेनियमित पाणी पिण्याची - त्यांची माती कधीही कोरडी होऊ नये. तुमच्या चायोटेला आठवड्यातून तीन वेळा, दर दुसर्‍या दिवशी पाणी द्या आणि उष्ण, कोरड्या हवामानात तुमचे पाणी पिण्याचे वेळापत्रक वाढवा.

खते टीप: जोपर्यंत तुमची चायोटे पिके सुपीक जमिनीत आहेत आणि पुरेसे पाणी मिळतात, तोपर्यंत खत नाही. आवश्यक आहे. पण जर तुमच्या लक्षात आले की झाडाला फळे येण्यासाठी धडपड होत आहे, तर काही भाजीपाला-विशिष्ट खते मदत करू शकतात.

स्टेप 3: काही सपोर्ट जोडा

तुमची चायोटे कुठे लावली आहेत याची खात्री करा. वाढू शकते आणि ट्रेलीस, भिंत किंवा कुंपण चढू शकते; चायोटे झाडे जंगली गिर्यारोहक म्हणून ओळखली जातात, ते त्वरीत ट्रेलीस किंवा पेर्गोला झाकून टाकतात.

म्हणून, एकदा का ती त्याच्या खांबाची धार ओलांडली की, वेलीला उंच, आडव्या वेलीवर चढण्यासाठी मार्गदर्शन करा. झाडाची फळे काढणे खूप सोपे आहे.

झाडाला वेली किंवा कुंपणाला सुरक्षित ठेवण्यासाठी कधीही बांध किंवा दोरांचा वापर करू नका, कारण यामुळे वाढणाऱ्या स्टेमचे नुकसान होऊ शकते (जे अजूनही मऊ आणि नाजूक आहे).

चरण 4: कीटक आणि रोगांपासून सावध रहा

चायोट कसे वाढवायचे हे शिकत असताना, तुम्हाला पावडर बुरशी आणि विविध कीटकांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. ऍफिड्स, उदाहरणार्थ, आपल्या सर्व चायोटे वनस्पतीवर रेंगाळणे आवडेल. तथापि, त्यांना फक्त आपल्या हाताने किंवा आपल्या हाताने पाण्याच्या मजबूत जेटने काढणे सोपे आहे.बागेची रबरी नळी.

तुमच्या झाडांना कधीही जास्त पाणी देऊ नका आणि मुळांचे रोग टाळण्यासाठी (जे खराब निचरामुळे देखील होऊ शकते) टाळण्यासाठी पानांवर पाणी शिंपडणार नाही याची खात्री करा. तुम्हाला तुमच्या चायोट जवळ आणायच्या असलेल्या कोणत्याही नवीन रोपांची नेहमी तपासणी करा.

आणि जर तुमच्या चायोट मातीमध्ये महत्वाची खनिजे नसतील (जसे की पोटॅशियम, लोह आणि मॅंगनीज), तुमच्या जवळच्या नर्सरीतील तज्ञांना विचारा की कोणती उत्पादने लागू करावीत.

चरण 5: कापणी केव्हा करावी हे जाणून घ्या

तुमच्या चायोट्स वापरून पाहण्यासाठी खूप अधीर होऊ नका, ते फक्त तेव्हाच काढणीसाठी तयार होतील जेव्हा फळ मऊ असेल आणि अंदाजे 10 ते 15 सेमी व्यासाचा. तसेच, कापणीचा विचार करण्यापूर्वी तुम्हाला पेरणीनंतर साधारणतः 120 ते 150 उबदार, दंवमुक्त दिवस थांबावे लागतील.

एकदा तुमची चायोटे पिके कापणीसाठी तयार झाली की (जे फळांच्या लगदापूर्वी घडणे आवश्यक आहे. कठिण होते), स्वच्छ, धारदार चाकू किंवा हँड प्रूनर वापरून द्राक्षांचा वेल कापून टाका.

चरण 6: लागवड करण्यासाठी योग्य वेळ जाणून घ्या

जाणून घेण्यासाठी आणखी एक अतिशय महत्त्वाची टिप चायोटे कसे लावायचे म्हणजे योग्य वेळ निवडणे, जेव्हा रोपाचा विकास होईल. हा काळ सर्वात उष्ण आणि दमट महिन्यांत असतो, तापमान 18 ते 27 अंशांच्या दरम्यान असते. चायोटे सहन करू शकणारे किमान तापमान 13 अंश आहे.

स्टोरेज आणि संवर्धन टीप: नंतरchayote कापणी, आपण ते 1 आठवड्यापर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. परंतु जर तुम्ही तुमची चायोट कापली, तर तुम्ही ती खाण्यासाठी उघडण्यापूर्वी संपूर्ण वर्षभर गोठवू शकता किंवा कॅनबंद करू शकता.