Lýsing

Sem meðlimur Cucurbitaceae fjölskyldunnar er chayote plantan náskyld gúrkum og graskerum. Chayote, sem er þekkt sem uppáhaldsuppskera Asteka til forna (og innfæddur í Rómönsku Ameríku), er þó tæknilega séð ávöxtur, en hann er ræktaður og neytt sem grænmeti.

Þessi planta er enn hluti af garðyrkjuvenjum margra Mexíkóa. í dag vegna þess að það er planta með auðveldri ræktun og mikilli ávaxtaframleiðslu. Í Brasilíu er það líka mjög vinsælt og þar sem það er upprunnið í Ameríku eru loftslagsskilyrði hagstæð fyrir ræktun þess.

Vissir þú að þú getur lært hvernig á að planta chayote ekki aðeins til að gera máltíðina bragðmeiri , en einnig að njóta margra næringarkosta? Ávinningurinn er unninn úr chayote til að aðstoða við meðhöndlun á nýrnasteinum, æðakölkun og jafnvel háþrýstingi. Þess vegna eru bara góðar ástæður fyrir því að hafa chayote tré í bakgarðinum þínum ásamt öðrum plöntum sem fara vel saman þegar þú útbýr rétti eins og spínat og kassava.

Við skulum sjá hvort þú hafir það sem þarf til að lærðu hvernig á að rækta chayote eða hvernig á að planta chayote í pott, sem er í raun mjög einfalt og jafnvel meðferðarferli.

Skref 1: Veldu gróðursetningarstað

Veldu staðsetningu sem fær fulla sól fyrir chuchu þinn til að þróast betur. Hlutaskuggi mun samt skila einhverjum ávöxtum, en magnið verður nokkuðminnkað. Full sól er tilvalin.

Hvað varðar jarðveg, þegar þú plantar chayote, skaltu leita að lausum, vel framræstum jarðvegi sem heldur raka og er ríkur af lífrænum efnum. Fyrir meiriháttar sýrustig jarðvegs, farðu með álestur á milli 6 og 6,8.

Mikilvæg ráð um hvernig á að rækta Chayote

Ólíkt flestum Cucurbitaceae plöntum, munu chayote fræ ekki vaxa ef þú skilur þá frá ávöxtunum. Þess vegna, áður en þú ræktar chayote, þarftu fyrst að kaupa þroskaðan og fallegan ávöxt.

Settu chayoteinn þinn á sólríkum stað sem er laus við alla þá þætti sem geta valdið myglu og rotnun. Þú ættir að sjá mjóan grænan brum byrja að vaxa frá hinum enda stilksins innan viku eða tveggja.

Ef þú vilt geturðu ræktað chayote þinn í vatni með því að setja hann í nógu stórt glas/krukku. og með hreinu vatni. Gakktu úr skugga um að ávöxturinn sé næstum á kafi. Vatn flýtir fyrir rótum.

Setjið könnuna á stað sem fær mikið sólarljós hálfan daginn. Og mundu að skipta um vatn af og til til að forðast rotnun.

Þegar ræturnar vaxa og sprotinn er orðinn um 30 cm á hæð er hægt að stinga og gróðursetja chayote í jarðvegi sem er ríkur af lífrænum moltu.

Skref 2: Vökvaðu og frjóvgaðu rétt

Þar sem chayote plöntur eiga heima á hlýrri svæðum er mikilvægt að þærfá reglulega vökva - jarðvegur þeirra ætti aldrei að þorna. Vökvaðu chayote þinn um það bil þrisvar í viku, annan hvern dag, og auktu vökvunaráætlun þína í heitu, þurru loftslagi.

Áburðarráð: Svo lengi sem chayote-ræktunin þín er í frjósömum jarðvegi og fær nægilega vökvun, enginn áburður er þörf á. En ef þú tekur eftir því að plöntan á í erfiðleikum með að framleiða ávexti, þá getur einhver grænmetissértækur áburður hjálpað.

Skref 3: Bættu við einhverjum stuðningi

Gakktu úr skugga um að þú plantir chayote þinn þar sem hann er getur vaxið og klifrað trellis, vegg eða girðingu; þar sem vitað er að chayote plöntur eru villtir klifrarar, munu þær hylja trellis eða pergóla mjög fljótt.

Þannig að þegar það fer yfir brún stikunnar skaltu leiðbeina vínviðnum að klifra upp háa, lárétta trelli sem getur gert að uppskera ávexti plöntunnar mun auðveldara.

Notaðu aldrei bönd eða snúrur til að festa plöntuna við grind eða girðingu, þar sem það gæti skemmt stöngulinn sem stækkar (sem er enn frekar mjúkur og viðkvæmur).

Skref 4: Varist meindýr og sjúkdóma

Þegar þú lærir að rækta chayote þarftu að vera á varðbergi gagnvart duftkenndri myglu og ýmsum skordýrum. Bladlús, til dæmis, myndi elska að skríða um alla chayote plöntuna þína. Hins vegar er auðvelt að fjarlægja þá bara með hendinni eða með sterkum vatnsstraumi með hendinni.garðslanga.

Vökvaðu aldrei plönturnar þínar of mikið og passaðu að skvetta ekki vatni á blöðin til að forðast rótarsjúkdóm (sem getur líka stafað af lélegu frárennsli). Skoðaðu alltaf allar nýjar plöntur sem þú vilt koma nálægt chayote þínum.

Og ef chayote jarðvegurinn þinn skortir lífsnauðsynleg steinefni (eins og kalíum, járn og mangan) skaltu spyrja sérfræðing á næsta leikskóla þínum hvaða vörur þú átt að nota.

Skref 5: Vita hvenær á að uppskera

Ekki vera of óþolinmóður til að prófa chayotes, þeir verða aðeins tilbúnir til uppskeru þegar ávöxturinn er mjúkur og með um það bil 10 til 15 cm í þvermál. Einnig þarftu venjulega að bíða á milli 120 og 150 heita, frostlausa daga eftir gróðursetningu áður en þú hugsar um uppskeru.

Þegar chayote uppskeran er tilbúin til uppskeru (sem þarf að gerast áður en kvoða ávaxtanna er verða harðir), skera þær af vínviðnum með því að nota hreinan, beittan hníf eða handklippa.

Skref 6: Vita hvenær það er fullkomið að planta

Önnur ráð sem er mjög mikilvægt að vita hvernig á að planta chayote er að velja réttan tíma, þegar plöntan mun þróast betur. Þessi tími er heitasti og rakasti mánuðirnir, hiti á bilinu 18 til 27 gráður. Lágmarkshiti sem chayote þolir er 13 gráður.

Geymslu- og varðveisluráð: Eftirchayote uppskeru, þú getur geymt þá í kæli í allt að 1 viku. En ef þú skerð chayoteinn þinn geturðu fryst eða niðursoðinn í allt að heilt ár áður en þú opnar hann til að borða.